Бисквити с маково семе - рецепта със снимка
За да приготвим сладкиши с маково семе, се нуждаем от първокласно пшенично брашно, хранителни макови семена, захар. Също така трябва да приготвите две пресни пилешки яйца, бакпулвер за тестото и основния компонент, който прави тестото пясъчно - маргарин в количество от една опаковка.
Зареждаме почти чаша захар, една трета от чаша маково семе в стъклен чопър на блендер, разбиваме пилешки яйца и изсипваме торбичка бакпулвер за тесто.
Загрейте пакет маргарин в микровълновата (2 минути) и добавете целия разтопен маргарин в мелачката.
Включваме блендера за 5-8 секунди поне 5-6 пъти. Това ви позволява да разбиете добре яйцата и да разтворите захарта, като я смесите с останалите съставки.
Изсипете течните компоненти на масленото тесто в дълбока пластмасова купа и започнете да добавяте брашно на малки порции. Сменяме дюзата на пасатора на потопяема с малък нож. Започваме да месим тестото, като постепенно добавяме брашно.
Не прегрявайте устройството в гъсто тесто. Последната порция брашно може да се омеси на ръка. Ако готовото тесто изобщо не лепне по ръцете ви, това е знак за добро месене. От такова тесто можете да разточите плоски торти и да „изрежете“ кръгли торти с тънка чаша. Децата обичат, когато бисквитките се изрязват със специални форми под формата на животни, риби и др. Готвенето помага да се опознае света. Препоръчително е да извадите готовото тесто в полиетилен и да го поставите в хладилника за два часа.
В нашия случай парчетата тесто бяха просто откъснати и навити на топки. След това топките трябва да бъдат сплескани и поставени върху тава за печене. Тестото е доста мазно и тавата за печене е намазана с минимално количество растително масло. Между бисквитките имакови семена трябва да оставят празнини. Печем продуктите в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.
Изваждаме готовите продукти от фурната и ги поставяме в отделен съд. Трябва да се охладят.
Повторете отметките за бисквитки с маково семе.
Бисквитките с маково тесто са готови. Може да се сервира и топло. Тези бисквитки не се втвърдяват и остават на трохи за дълго време.Простите и разкошни бисквитки с маково семе са украса на всяко чаено парти и радост за децата. Добър апетит!