Битът на българския народ
Информацията, представена на страниците, може да послужи като наръчник на любителите на българската история и българската народност.
Вие сте тук: // www.folklorus.narod.ru / Битът на българския народ
- Битът на българския народ
- Жилищни райони в Стара Рус
- Архитектура на градове и сгради в Стара Рус
- Историческото облекло на българския народ
- Обреди и обичаи на българския народ
- Заговори на българския народ
- коледно гадаене
- Билкар
Битът на българския народ*
* Виж: Забылин М. Български народ. Неговите обичаи, ритуали, традиции, суеверия и поезия. М .: Издание на книжаря М. Березин, 1880. С. 519.
Българите винаги са почитали старейшините си. Глава на семейството бил предшественикът или бащата. Съпруга, деца, роднини безпрекословно се подчиняваха на тази глава. Щедростта на българите е известна дори на враговете, защото самите врагове са намирали подслон, защита и хляб и сол в дома на всеки българин. Българите се отличавали с трезвост, умереност, уважение към по-възрастните и затова имало сговор и любов. В допълнение, те се отличаваха с издръжливост, здраве и жизнерадост. Те обичаха хороводи, танци, музика и песни. Знаейки малко за болестите, свикнали със студа от ранна възраст, те лесно понасяха всички атмосферни промени без следа за здравето си. Простите, безупречно честни хора не се обвиняваха, но междувременно оставиха следи от добродушието и гостоприемството си и до днес.
гостоприемство
Като остатък от древността, гостоприемството все още се среща далеч от столицата и големите градове. Там и до днес има обичай да поканите пътник и минувач в къщата си, да го нахраните и успокоите, ако е възможно. Така беше в старите времена.За хляб и сол не се вземаха пари от минувач, имаше една поговорка, че „хлябът и солта на разбойника печелят“. Тази красива черта, наследство от нашите предци, можеше да се види във всички класове в миналото, собствениците се обиждаха, ако гостите им пиеха и ядяха малко.
Пиетет
Независимо дали някой сядаше на масата или ставаше от масата, той непременно осеняваше челото си с кръстния знак. В древни времена те ставали преди изгрев слънце, веднага се молели на Бог, молейки Неговата помощ за всички добри дела и без да се молят, не започвали никаква работа. Дали са тръгвали на път, дали са строили къща, дали са засявали нива, винаги са отивали първо на църква да се помолят. Във важни и опасни предприятия те се изповядвали и причестявали. Когато тръгвали на поход или при обсада на град, всички войници се изповядвали и причестявали, след което безстрашно отивали на смърт. Такъв акт на вяра е крепил и крепи българския народ всред неговите дългогодишни несгоди и бедствия, както в стари времена, така и до днес.
Време за сън и събуждане
Българите, независимо колко са богати или бедни, знатни или прости, са ставали рано: през лятото с изгрев слънце, през есента и зимата - няколко часа преди зори. В старите времена броенето на часовника е било източно, заимствано от древна Византия заедно с църковните книги. Денят беше разделен на нощни и дневни часове: часът на изгрев беше първият час на деня. час на залез - първият час на нощта. По този начин броят на часовете може да бъде равен само в момента на равноденствието и затова това време се приема за норма. От двадесет и четирите часа на деня дванадесет бяха приписани на деня, а останалите дванадесет на нощта, въпреки факта, че през зимата броят на нощните часове всъщност достигаше седемнадесет. Седмият час на сутринта според нашето изчисление беше първият час на деня, седмият час на вечерта беше първият час на нощта.Това изчисление беше във връзка с източното богослужение. В края на нощта беше изпратена утреня; Богослужебни часове са едноименните първи, трети, шести и девети час, а вечернята е краят на деня. Българите, въз основа на такова познаване на всекидневието, съгласували домашния си бит с богослужебния ред и в това отношение го сродили с монашеския.
Параклиси и параклиси
Богатите хора, по някаква причина, дори поради болест, които не можеха да напуснат и да отидат в енорията, имаха свои домашни църкви, свои свещеници-изповедници, издържани на заплата. Но тези църкви бяха само сред болярите, сред благородни лица. Междувременно повече или по-малко проспериращи хора, които са имали собствено имущество (богати жители), често са имали специални стаи, в които няма нищо повече от изображения, обшивки, свещени книги и други предмети, свързани с молитвата. Такива помещения се наричалипредмети,светилища,кръст. Тези стаи съдържаха повече изображения от другите. Собственикът, като домакин, четеше утринни молитви на глас пред всички (както слуги, така и членове на домакинството); в този случай се палят лампи, свещи и се кади с тамян. Който можеше да пее - пееше. Свещеникът в такива молитвени служби служи вечерня, утреня или цяла нощ, понякога молитвена служба. След като свършиха молитвите, те изгасиха свещите и кандилата и се заеха с работата си, като опъваха плащаниците (завесите) на образа. Когато съпругът позволяваше на жена си да върши домакинска работа и около къщата, домакинята даваше съвети на съпруга си какво да прави за следващия ден. тя поръча храна и назначи уроци за прислужниците за целия ден. В такива къщи господарката имаше много отговорности: тя трябваше да работи и да дава пример на прислужниците, да става преди всички и да събужда другите и да си ляга по-късно; ако прислужницата се събудидомакиня, то се отнася до срама на домакинята. При активна съпруга съпругът не се интересуваше от нищо в домакинството, така че съпругата трябваше да познава всеки бизнес по-добре от всички онези, които вършеха работата. В големите болярски къщи домакинята не знаела как да върши домакинска работа и това се извършвало от ключарите и икономите.
обичай за хранене
По обяд беше време за обяд. Самотни дюкянджии, момчета от простолюдието, крепостни селяни, гостуващи по градове и предградия пълнеха кръчмите; домашни хора седяха на масата у дома или с приятели на парти. Кралете и знатните хора, живеещи в специални стаи в дворовете си, вечеряха отделно от другите членове на семейството и семейството. Съпругите и децата им имаха специална храна. Но скромните благородници, децата на боляри, граждани и селяни - установените собственици вечеряха с жените си и с други членове на семейството. Понякога обаче членовете на семейството, които със семействата си съставляваха едно семейство със собственика, вечеряха отделно от него. По време на вечери обаче жените никога не отиваха там, където самият домакин седеше с гостите си. Масата се покриваше с покривка, но това не винаги се спазваше, много често смирените хора вечеряха без покривка и на празната маса слагаха сол, оцет, черен пипер и слагаха филийки хляб. Двама домашни слуги отговаряха за реда на вечерята в богата къща: ключодържателят и икономът. Ключодържателят в кухнята по време на празника на храната, икономът на масата и на щанда с ястия, които винаги стояха срещу масата в трапезарията. Няколко слуги носеха храна от кухнята. Задълженията на иконома и ключаря бяха да опитат храната, да нарежат месото на парчета.
Време за обедна дрямка
След вечеря всички отидоха да почиват - такъв беше обичаят, всички спяха от царя до последния работник. Да не спиш или поне да не си почиваш след вечеря се смяташе за грях, както всяко отклонение от обичаите на предците. Станете следдрямка, българите се върнаха към нормалните си дейности. Вечерта у дома беше време за забавление: през зимата роднини и приятели се събираха в къщите, а през лятото в палатки, които бяха нарочно разпръснати пред къщите.
българите винаги вечеряха, а след вечерята благочестивият домакин изпращаше вечерна молитва, след която вече не се яде и пие и всички скоро си легнаха.
Благочестиви нощи на брачните
По някакъв начин богатите женени хора винаги са имали специални спални, с цел да не спят заедно в нощите преди Господните празници, неделя, сряда и по някаква причина почитаем петък и по време на постите. През тези нощи благочестивите ставали и тайно се молели в спалните си пред иконите. По това време нощната молитва се смяташе за по-угодна на Бога от дневната, тъй като хората вярваха, че през нощта човешкото съзнание е по-възприемчиво към истината, отколкото през деня.
Българите често ходели на баня - това се смятало за първа необходимост на българския домашен живот. Обичаят да се мие многократно доставяше удоволствие и наслада, а не можеше да бъде иначе поради много предразсъдъци, както и много домашни суеверия, тясно свързани с религиозните правила. Почти всяка просперираща къща имашесапунерка, а в градовете имаше обществени и кралски сапунерки, за влизане в които се плащаше пари.