Биволско пиле, рецепта стъпка по стъпка със снимка

снимка

Съставки на

Автор на тази рецепта

Да започнем да готвим

  • биволско

Загряваме фурната на 190 градуса. През това време намажете леко тава за печене със зехтин.

рецепта

Поставете изсушеното филе върху подготвения лист за печене. Полейте с малко зехтин, овкусете със сол и черен пипер.

пиле

25 мин. Слагаме пилето в предварително загрята фурна. Гответе до омекване, около 25-30 минути. Обърнете пилето след първите 15 минути, за да се изпече равномерно.

биволско

Поставете маслото в малка купа, подходяща за микровълнова фурна. Загрейте маслото в микровълнова фурна на висока температура на няколко етапа за 20 секунди, докато се разтопи.

стъпка

Добавете лютия сос към разтопеното масло и разбъркайте добре. Сместа трябва да е абсолютно хомогенна.

биволско

5 минути. Извадете пилето от фурната и оставете да се охлади за около 5 минути.

пиле

Когато пилето е достатъчно охладено, го накъсайте с ръце на малки парчета. Слагам го в голяма купа. Полейте малко със смес от чили сос и олио и разбъркайте. Сол и черен пипер на вкус. Ако ви трябва по-пикантно, трябва да добавите още сос.

биволско

Прехвърлете биволското пиле в отделни чинии. Сервирайте горещ!