Бяла гъба чадър или ливаден чадър
Бялата гъба чадър е член на семейството на гъбите Champignon, род гъбите чадър или Macrolepiota. Нарича се още ливаден чадър и полски чадър.
Латинското наименование на гъбата е Macrolepiota excoriata.
Описание на бял чадър
Диаметърът на шапката на гъбата ливаден чадър варира от 6 до 12 сантиметра. Шапката е дебела. Първоначално формата му е яйцевидна, но докато расте, тя се отваря и става почти просната, докато в центъра ясно се вижда голям кафяв туберкул. Повърхността на капачката е белезникава или кремава на цвят. Кожата на шапката е матова, центърът е гладък, кафеникав на цвят, а останалата част от шапката е покрита с тънки люспи, които са останки от покривката. Краищата на шапката с бели люспести ивици.
Височината на крака е 6-12 сантиметра, а дебелината е 0,6-1,2 сантиметра. Кракът е цилиндричен, кух отвътре, в основата има леко грудкообразно удебеляване. Понякога кракът може да бъде извит. Повърхността на стъблото е гладка, над пръстена бяла, а под пръстена кафеникава. Ако докоснете крака, той става меко кафяв.
Месото на шапката е бяло, с приятен аромат и леко тръпчив вкус, цветът му остава непроменен при разрязване. Месото в стъблото е надлъжно влакнесто.
Плочите са свободни, често са разположени, имат гладки ръбове. Плочите се отделят лесно от капачката. Между големите плочи има малки плочи. Цветът на плочите е бял, при стари екземпляри може да достигне от кремав до кафеникав.
Останките от покривката са представени с бял пръстен. Халката е гладка, широка и подвижна. Volvo не се предлага. Бял прах от спори.
Места на растеж на ливадни чадъри
Вкусови качества на чадърбяло
Ливадният чадър е ядлива гъба, има приятна миризма и вкус.
Подобни видове
Ядливи роднини: • Пъстрата гъба чадър има външна прилика с бялата чадър, но се различава с много по-големи размери. • Сенникът на Конрад се различава от ливадния по това, че има кафява или белезникава кожа, която се напуква като звезда и не покрива напълно шапката. • Тънката гъба чадър се характеризира с по-тънка плът, освен това нейната туберкулоза е по-остра на шапката.
Важно е да не бъркате белия чадър с отровни гъби, с които също има прилики: • Отровната лепиота е много отровна гъба, може да се разпознае поради факта, че има много по-малък размер - диаметърът на шапката достига само 6 сантиметра. Също така се различава поради сиво-розовата кожа на капачката, освен това месото му става розово;
• Миризливата мухоморка също има известна прилика с ливадната гъба чадър. Неопитните берачи на гъби могат да объркат тези гъби. Това сходство е много опасно, тъй като миризливата мухоморка е смъртоносно отровна гъба. Но можете да разпознаете миризливата мухоморка по свободна клапа в основата (но тя може да бъде скрита в почвата) и бяла гладка шапка, която може да бъде покрита с мембранни люспи. Освен това те се срещат изключително в горите и не растат в ливади и степи.