Блендер Philips
Разделът за рейтинг съдържа статистика за всички блогъри и общности, включени в основния топ. Рейтингът на блогърите се изчислява въз основа на броя на публикациите, достигнали върха, времето, през което публикацията е била на върха и позицията, която заема.
Всъщност само един поглед към опаковъчната кутия вече кара очите на опитен готвач да светят и да засвистяват - никога не съм виждал нещо подобно! Веднага давам линк към уебсайт с кратко техническо описание на устройството - http://www.philips.ru/c/food-preparation/avance-collection-750-w-metal-bar-6-accessories-hr1669_90/prd/ru/ От моя гледна точка следното е уникално 1. Мощност на двигателя 750 вата - нито един от съществуващите в момента блендери няма такава мощност. А високата мощност означава, че блендерът може да работи ефективно във всяка среда - както течна, така и най-важното - гъста. Това означава, че скоростта на блендера няма да "седне", когато трябва да пюрирате супа, пълна със зеленчуци, или да направите пухкав мус от всякакви продукти за секунди. 2. Нож с титаново покритие - Устойчивото на износване покритие осигурява дълъг живот на острието 3. Уникалната технология за смесване ProMix, разработена от специалисти от университета в Щутгарт, осигурява перфектната консистенция на супи, коктейли и други ястия. В допълнение, HR1669/90 има възможност за плавно регулиране на скоростта на ножа в рамките на 20 стойности от най-малката до максималната 20-та скорост, въпреки че ако натиснете турбо бутона, скоростта ще се увеличи с 4-5 пъти, което е необходимо, ако трябва да режете нещо в импулсен режим. Уникално е наличието на накрайник за нарязване на тънки филийки и кубчета, което е безценно за приготвяне на ястия като винегрет, руска салата и много други, къдетонеобходимо е фино рязане. Вероятно ще спра тук, за да не ви отегчавам, въпреки че нямах време да изброя много други характеристики на HR1669/90. Ще отбележа само приятния дизайн на машината, разумна инженерна идея, която осигури аксесоари с неплъзгаща се гума, лекота на работа, контрол и бих казал удоволствието от използването на това устройство, както се казва сега.
Ще покажа целия състав на аксесоарите на блендера в тази конфигурация.
На преден план е самият блендер - моторът и отделящ се "крак" от неръждаема стомана с нож, скрит в триъгълна купа, за да не пръска. Металният крак, за разлика от пластмасовия, дава възможност за работа в тенджера с врящ бульон и не става оранжев при работа с моркови в масло. По-нататък отляво надясно е бъркалката за тесто. Да, да, блендерът може да се намеси в тестото и всяка стръмност, мощност е достатъчна за него. Следващият е компактен чопър за нарязване на малки количества билки, лук и др. Зад него има ефектна бандура - уред за нарязване на храна на филийки или кубчета - работи светкавично, 20 см краставица се нарязва на кубчета за 6 секунди. Следва мерителната чаша, подходяща като съдове за смилане със самия блендер, а след това познатият на мнозина диск за триене на зеленчуци и нарязването им на тънки плочи.
Ето как изглежда корпусът на блендера и титаниевият нож в триъгълния корпус.
А това е колелото за контрол на скоростта.
Уред за рязане на плочи и кубчета.
Поради факта, че блендерът е пълен с много остри ножове, Филипс залепва такива кървави предупреждения за безопасност навсякъде.
Славеят обаче не се храни с басни, трябва да се покажеустройство на работа. Нямах много време, блендера ми дойде чак вчера и реших да направя нещо много просто, но блендер :) С една дума реших да направя сироп от лимон и портокал, който обичам да разтваря в ледено студена газирана вода. Приятно е за пиене и отлично утолява жаждата, особено в летните жеги. Това се прави просто - лимонът се нарязва на парчета точно с кората, портокалът се обелва и всичко заедно се разбива с блендер на хомогенна маса.
Лимонът се нарязва на парчета с машина за кубчета. За да направите това, спускаме лимоните във вентилационния отвор и след това инсталираме самия блендер.
Натискане на бутона за стартиране и след 4 секунди лимоните се нарязват на парчета.
Резенчетата портокал, резенчетата лимон и малко кристална захар се поставят в мерителна чаша.
Турбо блендерът е смлял съдържанието във фина хомогенна смес.
Прецеждаме сместа през фина цедка, като отделяме твърдата фаза от сиропа.
Получаваме чист сироп и кекс. Добавете гранулирана захар на вкус към сиропа, за да неутрализирате киселината на лимона, разбъркайте, докато се разтвори. Ако има много сироп, тогава можете да използвате блендер, за да разтворите бързо захарта. Кексът не се изхвърля - той е отличен овкусител за лимонови пайове, добавки за марината и за други цели. Можете да го съхранявате замразен в найлонов плик.
Е, ние с вас ще опитаме тази прекрасна лимонада, като смесим няколко лъжици сироп и охладена газирана вода.
Разбира се, тестването ми на Avance Collection HR1669/90 не свършва с лимоните, има още нещо в плановете за тестване на функционалността на устройството. Така че не казвам сбогом. )