Бонбони - Уики рецепта за мистериозна сладост
Рядко се среща човек, който да не обича бонбони. Но малко хора знаят, че едни от първите тези сладки деликатеси се появяват сред египтяните. Според съвременните тенденции те биха се нарекли много правилни сладки, защото в тях изобщо нямаше захар, сладкият им вкус се появи благодарение на фурмите и меда.
Мистерията на шоколадите
16 век е времето, когато шоколадът става не просто вкусен деликатес, но дори магическо и лечебно средство в Европа. Когато магическата сила на шоколада не беше потвърдена, му бяха приписани напълно различни свойства: той стана причина за всякакви неуспехи. Историята разказва за случай, в който една дама пише писмо до своя приятелка, в което я съветва да не яде шоколад, защото нейната приятелка яде шоколадови бонбони и поради това тя ражда „черно бебе“.
Кой пълнеж да изберете винаги зависи от вашите предпочитания. Германски психолози проведоха изследване, според резултатите от което се оказа, че ягодовият пълнеж е идеален за всички романтици и любовници, а черешовият пълнеж е за решителните хора. За креативните натури кокосовата сладост е най-подходяща, а най-срамежливите избират опции с ядки.
Пралине е най-популярният бонбон в света. За първи път е създаден в края на 17 век в Германия, когато френският посланик идва на посещение в страната. Но дори и днес пралините са на първо място по продажби както в Германия, така и в някои други европейски страни.
Във Финландия се създават много необичайни вкусове на пълнежи. Те измислиха сладки със сол, с вкус на бира и дори масло!
Интересни факти:
2. Огромен пакет сладкиши, произведени от Master Food, се считат за най-големите днес. Беше широк 1,5 метра и дълъг 2,5 метра. В тази кутиявключваше 800 килограма шоколадови бонбони.
3. В Русия вискозни сладкиши, външно наподобяващи сладкиши, се приготвят на базата на сироп, меласа и мед. Ориенталските сладки включвали бадеми и смокини, докато римските сладкиши се състояли от варени макови семена с мед и сусам.
4. За най-големия бонбон се смята мече от желиран плод, високо 1,79 метра. Те създадоха мечка благодарение на специална форма, тежаща повече от 3 тона. Теглото на готовия продукт беше 633 килограма.
6. Най-популярният съветски бонбон е птиче мляко. Първоначално "Птица" е създадена като торта, на базата на която по-късно е разработена рецепта за сладкиши.
Днес производителите ни предлагат огромен избор от сладкиши, но не забравяйте, че всичко е добро в умерени количества, особено тези малки, но толкова висококалорични неща.