Бутер тесто бутерки със сладко рецепти със снимки, ЛС
Сладките сладкиши винаги са чудесно допълнение към чаша силно кафе или ароматен чай. Прогресът не стои неподвижен и неговият двигател все още е мързелът. Животът на домакините стана по-лесен и вече не е нужно да се занимаваме с приготвянето на тестото в продължение на час. Купихме готова основа и след половин час ще получим невероятно вкусни бутер тестени бутерчета със сладко.
Печене - колко вкус и аромат в тази дума!
Бутер тестото винаги е било много популярно. Порести и ефирни сладкиши, които просто се топят в устата ви, се влюбват и стомасите на всички гастрономи и сладки зъби. Можете сами да си направите бутер тесто, но е трудно. Не всяка домакиня успява да запази пропорциите и да изпълни правилната партида. Има спасение - готово бутер тесто с мая и без мая.
Бутерчетата със сладко от готово бутер тесто са най-популярните сладкиши на нашето време. Във всяка килера има сладко. Ако готвите сами, опитайте се да направите гъсто сладко за печене, например от ябълки, круши, малини или ягоди.
Прочетете също:
Няколко тайни, пакет тесто и конфитюр - това е всичко, от което се нуждаете, за да приготвите любимото си лакомство. А ние бързаме да споделим малки сладкарски трикове:
- по-добре е да размразите бутер тестото в хладилника, но този процес ще отнеме поне 8 часа;
- разточете тестото върху маса, поръсена с пресято брашно;
- така че тестото да се издигне, но в същото време бутерите да запазят оригиналната си форма, ще направим разрези по повърхността на заготовките;
- ще се появи румена, привлекателна и апетитна кора на бутерчета поради заквасена сметана илияйчен жълтък;
- най-добрата декорация е пудрата захар;
- можете да поръсите със захарен прах само охладени сладкиши;
- за да не станат прекалено хрупкави бутерчетата, веднага след изпичане ги покрийте с влажна кърпа;
- конфитюрът изтича - няма значение: няколко супени лъжици брашно или нишесте ще решат този проблем;
- за да не се мъчите с миенето на тавата за печене, покрийте я с хартия за печене.
Бутер тесто с конфитюр: рецепта със снимка
За да приготвите такъв вкусен десерт, е подходящо абсолютно всяко сладко, което можете да намерите в кошчетата на вашия килер или мазе. Можете да използвате сладко, конфитюр, конфитюр. Ако сладкото съдържа семена от горски плодове или плодове, тогава е по-добре да се отървете от тях. Малко вероятно е да искате да задавите или счупите зъб с такава „изненада“.
- 1 яйце;
- 450 г бутер тесто с мая;
- 150-200 г сладко.
готвене:
- Нека започнем с традиционната подготовка за теста. Освободихме се от месене, остава само да отворим опаковката и да размразим листа бутер тесто.
- Не се опитвайте да ускорите процеса. В този случай основното нещо е естествеността.
- След като тестото е меко и пластично, можем да се заемем с работата.
- Поръсете масата с пресято брашно.
- Развийте тестото и започнете да го разточвате.
- Съвет: движете точилката в една посока и не правете листа по-тънък от 3 мм.
- Полученото тесто нарежете на еднакви парчета с размер минимум 10х10см.
- Визуално разделете квадрата на две равни части.
- Долната част използваме за плънката, а на горната правим няколко надлъжни разреза.
- Навийте бутер на руло и стегнете добре краищата.
- Можете да използвате вилица, така ще се получи още по-красиво.
- От яйцето се нуждаем само от жълтъка. Ще го начукаме леко и ще намажем с него всяко бутерче.
- Разстелете пергамент върху топлоустойчива форма и подредете заготовките на бутерчетата.
- Сложете бутерчетата във фурната за 20 минути.
- Първо печете при температура 180 ° и около 5 минути преди края рязко увеличаваме температурния знак до 200 °.
- Такава хитра маневра ще ни позволи да създадем вкусна коричка.
Бутерки със сладко: сладкарска импровизация
Обичате бутер тесто със сладко от малини, но със съжаление забелязвате, че този деликатес вече е свършил? И така искате да се насладите на ароматни сладкиши! Разумните домакини винаги се запасяват с плодове и плодове. Ако вашият фризер разполага с такъв контейнер, можете да направите импровизирано сладко. Плодовете или смелете с кристална захар в блендер, или ги добавете пресни, поръсени със същия подсладител. Вкусът няма да се промени от това, но гастрономическата наслада и приливът на енергия от шокова доза витамини са ви гарантирани.
- бутер тесто - 1 опаковка;
- замразени плодове и горски плодове;
- гранулирана захар - на вкус;
- 1 яйце.
готвене:
- Предварително изваждаме плодовете за пълнежа от фризера.
- Изберете своя път: направете импровизирано сладко с блендер или просто смесете плодовете с гранулирана захар.
- Ще поемем по пътя на най-малкото съпротивление. Размразете плодовете, получената течност трябва да бъде осолена.
- Да отворим пакета стествайте и изчакайте да се размрази напълно.
- Нарежете всеки лист тесто на девет равни части.
- Сега взимайте парче по едно и го разточвайте леко. Това е нашият бъдещ пуф.
- В центъра нареждаме пълнежа от импровизираното сладко.
- Нека добавим лъжица мед, по-точно добавете гранулирана захар.
- Нека проявим въображение и оформим оригинален бутер под формата на плик.
- Счупете яйцето и внимателно извадете жълтъка.
- Разклатете го малко в купа.
- Смажете всеки бутер плик с тази соларна маса.
- Само 20 минути печене ни делят от дегустацията. Сега можете да го вкусите.
Прочетете също:
Нищо не стърчи от сладостта. Напротив, такава наслада ще внесе ярки, сладки, ароматни и весели цветове в живота ви. Освен това печенето стана много по-лесно с появата на полуготовото бутер тесто. Добър апетит!
Прочетете други интересни рубрики