ЦАРЕВИЧНО ОТРАВЯНЕ Царевица (Zea majs, L, sem
Царевицата (Zea majs, L., семейство житни) е добро хранително и фуражно растение. За храна на животните се използват всички надземни части: метлици и слама след прибиране на реколтата, както и кочани. По хранителна стойност сухата царевична слама е равна на средното ливадно сено и е ценен въглехидратен фураж. Въпреки това, ако зелената царевица се използва неправилно, може да причини тежко отравяне.
Отравянето се среща по-често при говеда, главно при млечни крави, при обилно хранене на зелена царевична маса в стадий на млечно-восъчна зрялост на кочаните.
Токсикодинамика. Според повечето изследователи през този период в царевицата се натрупва голямо количество образувани от тях нитрати и нитрити. Нивото им зависи и от климатичните и метеорологичните условия, както и от количеството на вложените азотсъдържащи торове. Колкото повече се въвеждат в почвата, толкова повече мигрират към надземните части на растенията. В такива случаи в вентрикула на преживни животни (главно в търбуха), особено при персистираща хипотония, процесите на превръщане на нитратите в десет пъти по-токсични нитрити са значително засилени, които, абсорбирани в кръвта, причиняват остро отравяне поради образуването на метхемоглобин.
Токсичността на царевицата се запазва по време на силажирането. Особено опасна е силозната течност, в която се натрупва азотен диоксид.
A. K. Golosnitsky (1979) съобщава за голямо натрупване на азотни оксиди в изкоп на силоз. Силажната маса в изкопа беше положена в горещо време в продължение на две седмици. Телетата, които се качиха в изкопа, умряха, а телето, което се опита да ги спаси, беше отровено и се възстанови само благодарение на навременната помощ.
Мнението, чеПри неблагоприятни условия на растеж в царевицата се натрупват цианоглюкозиди, от които в тялото се образува циановодородна киселина, не се потвърждава от специално проведени изследвания, нито се откриват големи количества нитрати и нитрити в царевицата (А. В. Васин, Ю. П. Квиткин, 1963).
А. В. Лочкарев (1974) смята, че отравянето на животни с царевични кочани в стадий на млечно-восъчна зрялост е идентично с интоксикацията на захарно цвекло и е свързано с прекомерен прием на животински въглехидрати, от които в търбуха под въздействието на микроорганизми се образува голямо количество млечна киселина, хистамин и други токсични вещества.
Категорично е доказано, че отравяния се наблюдават само при прекомерно хранене (прехранване) на царевица в стадия на млечно-восъчна зрялост.
Такъв случай беше през 1994 г. в АО "Прогрес" на Воронежска област, където 527 глави млади говеда бяха отровени с царевица, от които 4 паднаха, 41 глави бяха принудително умъртвени.
Клиника. Първите симптоми на заболяването се появяват 12-18 часа след консумация на царевица в млечно-восъчна зрялост и 4-6 часа след паша.
След първоначалното безпокойство има затруднено движение на задните крайници (животните изостават от стадото), бавно изправяне. Такива животни не ядат храна и не пият, нямат дъвка. Те са потиснати, лежат повече, по принуда не са склонни да стават и да лягат отново. Имат повишено слюноотделяне, конюнктивата е хиперемирана, видимите лигавици са цианотични, носното огледало е сухо. След това се развива изразена хипотония и атония на предните стомаха, най-често без тимпания. В някои случаи се появява диария, изпражненията са воднисти, зелени; пулсът е слаб, аритмичен; дъхповърхностен, ускорен, коремен тип. Урината е кафява, съдържа протеин и голям брой червени кръвни клетки. Киселинността на съдържанието на търбуха е повишена, в него напълно липсват реснички. Нивото на метхемоглобин в кръвта е повече от 30%.
При млечните крави лактацията напълно спира от първите часове на интоксикация, възстановява се не по-рано от 3-7 дни след възстановяване. Телесната температура е в нормални граници, само понякога намалява.
Възможно е потрепване на всички скелетни мускули. От втория, по-рядко от третия ден, при болните животни се появява жажда. Прекомерното пиене обаче води до рецидиви на заболяването. Отравянето протича остро и хронично. При лек курс възстановяването настъпва на втория ден. В тежки случаи се наблюдават дълбоки нарушения на функцията на централната нервна система, придружени първо от възбуда и след това от кома. Такива пациенти периодично изпитват клонично-тонични конвулсии с продължителност около половин час. Липсват корнеален рефлекс и кожна чувствителност към болка. Пулсът е слаб, учестен (100 и повече за 1 мин), дишането е дълбоко и рядко. Смъртта в такива случаи настъпва от спиране на дишането през първия ден. При продължителен курс на 3-4-ия ден се появяват симптоми, подобни на клиничните признаци на пуерперална пареза: загуба на тактилна чувствителност, животните лежат на дясната си страна с глави, хвърлени назад на лявата страна.
Лечение. Белегът се освобождава от съдържанието чрез измиване със сонда. 2 ml тинктура от чемерика се инжектират венозно за възстановяване на руминацията. Укрепете намаляването на белега чрез въвеждане под кожата на 0,5-1 ml 0,1% воден разтвор на карбахол.
За възстановяване на алкалния резерв на кръвта, 150-200 ml 2% разтвор на натриев бикарбонат се прилага интравенозно на крави заедно с глюкоза, прилага се перорално в доза от 5-6 литра.
Като лаксативи е по-добре да използвате натриев или магнезиев сулфат в концентрация 5-10%.
20-40% разтвор на глюкоза се прилага интравенозно двукратно по 100-200 ml с интервал от 12 часа, 30% разтвор на натриев тиосулфат се прилага интравенозно в доза от 5-10 ml на възрастно животно.
10- или 20% разтвор на кофеин се инжектира под кожата 2 пъти на ден. Добри резултати се получават при даване на 6-8 литра пълномаслено или обезмаслено мляко или суроватка.
При понижаване на телесната температура се инжектират венозно 250-300 ml 10% разтвор на натриев хлорид.
При отслабено дишане могат да се инжектират подкожно 0,05-0,1 g лобелин под формата на 1% разтвор. При изразени симптоми на метхемоглобинемия се прилага интравенозно 1% воден разтвор на метиленово синьо в размер на 0,1-0,15 ml на 1 kg тегло на животното.
В допълнение към терапевтичните средства с лека форма на заболяването може да се извърши бавно поставяне и масаж на белега.
При признаци, наподобяващи пуерперална пареза, изпомпването на въздух във вимето с апарата Evers дава добри резултати. До пълно възстановяване поливането трябва да бъде ограничено.
патологични промени. При отравяне с царевица няма характерни промени. Обикновено белегът е препълнен с царевични кочани (30-40 kg или повече), катарално състояние на стомашно-чревния тракт с различна степен на хиперемия и понякога кръвоизливи. Паренхимните органи са пълни с кръв. Сърдечният мускул е отпуснат, възможни са кръвоизливи по епикарда, съдовете и сърцето са пълни с тъмнокафява слабо съсирена кръв; белите дробове са едематозни.
Предотвратяване. Забранява се пашата на крави върху царевични култури, особено в периода на млечно-восъчна зрялост на кочаните. Зелената маса трябва да се дава само в натрошена форма, така че кравата да не избира кочаните. Скосена и натрошена маса не може да бъдесъхранявайте на купчини дълго време, за да избегнете самонагряване. Царевичната маса се въвежда в диетата постепенно, като се избягва прехранването, дайте я заедно с други фуражи.
Бременните свине майки не трябва да се хранят дълго време с царевица в големи количества. В такива случаи те правят аборти или се раждат слаби и умрели прасенца.
Технологията на приготвяне на силажирането на царевицата трябва да се спазва стриктно.
Ветсанекспертиза. При отравяне с царевица месото от принудително заклани животни се подлага на бактериологични и лабораторни изследвания и се използва за варени колбаси или консерви. Вътрешните органи, с изключение на стомашно-чревния тракт, се консумират в зависимост от степента на тяхната промяна.