Целиакия (непоносимост към глутен) при деца и възрастни, Smart Healthcare Consumer
Важна забележка
Уникалността на целиакията е следната:
В по-голямата част от случаите, когато е болен от цьолиакия, човек или изобщо не забелязва симптомите, или, когато симптомите на цьолиакия все още са забележими и го притесняват, той смята, че те са проява на други заболявания.
Това се дължи на факта, че, първо, цьолиакията може наистина да не показва никакви забележими симптоми за дълго време, и, второ, защото много хора знаят много малко за цьолиакията или, по-често, не знаят нищо. В резултат на това изобщо не е изненадващо, че когато се сблъскат с една или друга проява на това заболяване, хората никога не мислят за цьолиакия, а приписват симптомите си на други, по-„известни“ заболявания.
Подробно описание на възможните прояви на целиакия при деца и възрастни ще бъде представено по-долу. Тук ще кажем само, че това заболяване може да има най-разнообразно и неочаквано въздействие върху човешкото здраве, така че ако имате поне някои здравословни проблеми, чиято причина не знаете или за които сте се лекували доста дълго време и почти безрезултатно, не забравяйте внимателно да проучите тази статия.
Дори сред лекарите доскоро имаше много погрешна представа за цьолиакията.
По-специално се смяташе, че целиакията е много рядко заболяване, което се среща главно при деца. Това погрешно убеждение е причината, поради която дълго време възможността за цьолиакия при възрастни беше почти напълно игнорирана от лекарите. В резултат на това, вВ момента до 97% от хората с цьолиакия не знаят истинската причина за заболяването си и вярват, че техните симптоми са признак или следствие от някакво друго заболяване (включително защото лекарят им е казал така). Съвсем ясно е, че във всички подобни случаи, когато истинските причини за заболяването остават неизяснени, провежданото лечение практически няма ефект.
Друг факт, който е изключително необичаен и странен за повечето хора по отношение на цьолиакията е, че пряката причина за възникването й е консумацията на храни като хляб, зърнени храни, брашнени продукти.
Ако кажете на някой, чиято цьолиакия причинява сериозни здравословни проблеми, че всичко може да се реши само чрез премахване на хляба и другите продукти от брашно от диетата му, той няма да повярва, тъй като хлябът в никакъв случай не се счита за опасен продукт. Ако такъв човек все пак реши да следва диета в продължение на няколко седмици или месеци, което ще бъде обсъдено по-долу, той ще забележи значително подобрение в благосъстоянието си. В историята на изучаването на цьолиакия като цяло са известни много такива случаи на „чудотворно изцеление“.
Цьолиакия може да засегне както мъже, така и жени, на всяка възраст и раса.
Какво е целиакия?
Цьолиакията е наследствено заболяване. Това означава, че предразположението към това заболяване се предава по наследство от родители на деца и че само хора, които са наследили набор от определени гени от родителите си, могат да се разболеят от това заболяване.
Външно хората с наследствена предразположеност към цьолиакия изглеждат напълно здрави, но тялото им е устроено така, че след като ядат някакъв продукт, съдържащ глутен, имунната им система може да започне да атакува тъканитечервата и ги унищожи.
Глутенът (глутен) е протеин, съдържащ се в пшеницата, ръжта, ечемика и всички продукти, произведени от тези зърна. При хора с цьолиакия една част от молекулата на глутена (глиадин), когато е в контакт с чревната лигавица, „принуждава“ човешката имунна система да атакува чревните тъкани, което води до тяхното възпаление и разрушаване (автоимунна реакция).
Възпалението на чревната лигавица продължава, докато човек консумира храни, съдържащи глутен. Ако вземем предвид колко широко пшеничното брашно и други пшенични продукти се използват в момента, може да се разбере, че повечето хора (включително хора с целиакия) влизат в контакт с глутен всеки ден и почти през целия си живот.
Дори микроскопични количества глутен (от порядъка на няколко милиграма) са достатъчни, за да предизвикат възпаление. Това количество глутен се съдържа в няколко трохи хляб.
Доскоро се смяташе, че като наследствено заболяване, целиакията винаги се проявява в първите години от живота на детето. Поради тази причина наличието на целиакия при юноши или възрастни, които не са имали симптоми на това заболяване в детството (или поне не са били диагностицирани с това заболяване), се счита за изключително малко вероятно.
Въпреки това, както показват съвременните проучвания, целиакията може да не показва никакви симптоми в продължение на много години и може да бъде открита за първи път при възрастен.
Симптоми, признаци, усложнения и последствия от цьолиакия при деца и възрастни
Понастоящем са описани повече от 300 различни симптома и разстройства, които могат да се наблюдават при хора с целиакия.
При това положение възниква един напълно логичен въпрос, като единзаболяване може да доведе до толкова много нарушения? Отговорът на този въпрос става очевиден, ако обърнете внимание какво се случва с тъканите на червата на човек, страдащ от целиакия.
Продължителният контакт с глутен при хора с целиакия води до хронично възпаление на чревната лигавица и нарушаване на работата на този орган.
Ако вземем предвид, че червата осигуряват на човешкото тяло всички необходими вещества (включително витамини и минерали, протеини, мазнини, въглехидрати - тези вещества се абсорбират в червата от храната), може да се разбере колко сериозни могат да бъдат последствията от неизправност на този орган за човешкото тяло като цяло.
Този факт обяснява голямото разнообразие от прояви на целиакия. Всъщност, поради липса на хранителни вещества, витамини и минерали, при пациенти с цьолиакия, работата на всеки вътрешен орган може да бъде нарушена, поради което симптомите на цьолиакия могат да наподобяват симптомите на заболявания на различни вътрешни органи.
Веднъж образувана, целиакията никога не изчезва. Ето защо, ако болестта остане незабелязана от детството, тя може да окаже значително влияние върху целия живот на човек и до голяма степен да определи неговото здраве и това, от което ще се разболее в бъдеще.
Симптомите на цьолиакия се променят с напредване на възрастта. Поради тази причина, за да опишем най-точно възможните прояви на заболяването, ще ги разгледаме поетапно, първо при деца, а след това при юноши и възрастни.