Цени на храната в Сплит, къде да ядем
Сред най-известните местни деликатеси на първо място са"партньор"и"Далматински пръц". Сопарникът е зеленчукова баница, а къдроглавият пръц е сушено-пушена шунка. Първото ястие е най-добре с чесън и местен зехтин, но второто ястие се използва като мезе за вино.
Местните гастрономически традиции са формирани под силното влияние на италианската кухня, затова в Далмация и по-специално в Сплит имадобра селекция от паста, ризото, пици и ястия с морски дарове. Много популярно сред местните е"черното ризото", за приготвянето му се вземат скариди в чеснов сос и черни калмари.
Що се отнася до местните сирена, опитайте това, което се прави на остров Паг, това предястие ще бъде добро с хърватска бира или вино. Съветвам ви да опитате друго местно ястие на почивка в Сплит -"pašticada s njokama или gnocchi" (яхния с кнедли).
Паштицада с ньокама или ньоки
В почти всички местни заведения на посетителите се предлагат едни и същи традиционни ястия - прясна риба на скара, яхния, различни видове пица и домашна паста. Не трябва да търсите суши и ролки в този курорт. Изборът на ястия в менюто, разбира се, не е превъзходен, но обикновено всичко се приготвя добре. Цената на обяда в среден ресторант не е прекомерна, но все пак нормален, обиленобяд с две ястия и вино ще ви струва двадесет до двадесет и пет евро. Освен това, ако искате да се насладите и на рибни деликатеси, тогава се пригответе за много по-значително изпразване на портфейла ви. Добър апетит!