Чай с ягоди

Реколтата от репички, която вече приключваме

Отново разсеян. Ядях ягоди всяка година, когато тепърва започваха да узряват, полузелени, жълти, обичах всичко.

Не червено, но вкусно

Ядох, когато вече имаше толкова много, че го хвърлих в различни посоки, така че никой да не го види, само хапка или с някакъв брак.

Така. Говорех за чай, за чай с ягоди. Моите рецепти са следните. Първият е най-простият. Използваме само чисти, обелени плодове, слагаме ги в чаша. Натрошаваме зрънцето с чаена лъжичка, но е по-удобно с вилица. От зрънцето се отделя сок и остава ягодов пулп. Добавете захар малко повече от обикновено към чаша преварена вода и разбъркайте. Можете да настоявате или да пиете веднага, веднага щом чаят се охлади леко.

Слагаме измитите, обелени ягоди в чаша

Слагаме обелените плодове в чаша

Натрошете ягодите с лъжица или вилица

Добавете захар, малко повече от обичайната скорост и вряща вода. Разбъркваме. Чаят е готов

Чаят с пресни ягоди не е по-лош от турския

Следните рецепти за чай се различават само по това, че можете да добавите пакетчета черен или зелен чай. Между другото, ако охладите този чай, ще получите прекрасен студен чай с ягоди. То е също толкова вкусно, колкото и прясно приготвено, но може да бъде заместител на лимонади и други безалкохолни напитки. Студен ягодов чай може да се консумира без горски плодове.

Обичам и билкови чайове. Прочетете продължението на темата за чайовете в следващата статия.