Черен хайвер Launis Caviar Lumpfish (Black) 100гр

Хайвер от морско врабче: вкусно, здравословно и евтино!

Преди това дори не бях чувал за риба катоморско врабче и неговия хайвер, така че любопитството ми надделя над мен и реших да потърся информацияв Уикипедия след като купих буркан)) Ето накратко какво пише:

Пинагор, илиРиба врабче (лат. Cyclopterus lumpus) - морска риба.

Женските буци се ловят главно с цел добиване на хайвер. Самият хайвер е розов, но често е оцветен в червено или черно и тогава изглежда като хайвер от сьомга или есетра. Хайверът на рибата е богат на протеини, витамини. Често се използва в ориенталската кухня.

Оказва се, чехайверът е оцветен, за да изглежда по-естетичен (това пише на етикета). Не мисля, че е нещо ужасно, защото дори във витамините има багрила.

Хайверът имаделикатен деликатен вкус, умерено солен. В устата хрупка леко поради факта, че зърнатаса еластични. Хубаво е чувството))

Това вкусно нещо струва2,5 паунда (около 250 рубли).

В буркан100 грама.

Ако композицията е слабо видима на снимката, тогава ето данните от самия производител:

Бучкариба Сърна (88%) (Cyclopterus Lumpus), Сол, Вода, Стабилизатори (E422, E412), Антиоксидант (E330, E296), Консерванти (E202, E211), Оцветители (E141, E150d, E151, E163), нормално е този продукт леко да променя цвета си с времето

---