Червена калина, полусладка 5 най-добри сорта
Калина червена, полусладка: 5 най-добри сорта
В българската култура, както знаете, две зрънца се споменават по-често от останалите. Малина представлява сладък щастлив живот. И калината е горчива съдба. Основата на това сравнение е вкусът на плода. Но учените решиха да разчупят стереотипите и извадиха няколко разновидности на калина, които нямат горчивина. Плодовете могат да се консумират директно от дървото, без да се чака слана да ги грабне.
По-точно, почти няма горчивина, защото никой все още не е успял да получи 100% сладка калина. Но в сравнение с дивите предци, плодовете на някои сортове имат едва забележима горчивина. Вярно е, че дегустаторите са предпазливи - въпреки че дават висока оценка от 4 точки за калина, те наричат вкуса леко горчив. Междувременно в някои плодове има доста захар.
Вигоровская
Това е най-сладкият сорт калина - плодовете съдържат 14% захар. А оценката му е повече от висока – 4,2 точки. Защото тук всичко е с мярка: малко киселинност, малко горчивина, резултатът е напълно балансиран, приятен вкус.
Плодовете и Vigorovskaya са яркочервени, с тегло 0,5-1,5 г. Производителността е 6-10 кг на храст.
Самото растение е със средна височина - до 3 метра. Изглежда много елегантно през есента, когато листата стават ярко оцветени.
За съжаление, справочниците не посочват количеството захар в плодовете на този сорт. Но дегустаторите оценяват вкуса като „сладко-кисел, с лека стипчивост, почти без горчивина“ и смело дават 4,2 точки, добавяйки, че плодовете също са много ароматни.
Плодовете на Мери са светлочервени, с тегло около 0,6 г. От едно растение се събират средно 8 кг.
Бушът расте до 5 м. Не се разболява от нищо и почти не е засегнат от вредители. Изглежда много впечатляващо през есента, когато листатастава лилаво-златист.
По съдържание на захар се нарежда на второ място – в плодовете тя е 13%. Експертите оценяват вкуса на 4 точки, отбелязани като "сладко, леко горчиво".
Плодовете на Улген са средно големи, около 0,7 g, но се събират в много големи ефектни четки - по 35-50 броя! А има и много витамин С – 130 мг (в дивата калина около 50 мг). Производителността е 9-11 кг от храст.
Растението е доста високо - до 4 м, а понякога и по-високо. Обича поливането. Сортът е устойчив на болести и листни въшки.
Червена китка
И тук възниква въпросът с количеството захар в плодовете, но ще повярваме на дегустаторите. И те пишат, че вкусът на този сорт е „сладък и кисел, с лека приятна горчивина“ и поставя солидна четворка.
Плодовете на червения грозд са яркочервени, с тегло 0,75 г. Добивът е нисък - 2,5-4 кг на храст. Но плодовете са много лековити - съдържат цели 140 мг витамин С! Това е най-високият процент сред сладките калини.
Бушът расте компактен, не по-висок от 3 м. Не се разболява, не е засегнат от вредители. През есента тя свети в градината с пурпурно-червено облекло от листа.
Жолобовская
Плодовете на този сорт съдържат 11,8% захар. Вкус - 4 точки, "леко горчив, почти сладък".
Плодовете, за разлика от повечето други сортове, не са кръгли, а овални, с тегло 0,6 г. Добив - 6 кг на храст.
Жолобовская е идеална за малки градини, тъй като храстите от този сорт са много компактни и ниски - не повече от 2 м.
На бележка
Почти всички от изброените сортове калина изискват опрашители. И за да получите добра реколта от здрави плодове всяка година, на мястото трябва да се засадят 2-3 различни сорта.
А добивът на калина е силно зависим от времето и грижите. Тази култура дава плодове изобилно само в слънчеви райони, средовно поливане и торене.
Харесахте ли нашия сайт? Присъединете се или се абонирайте (известията за нови теми ще бъдат изпращани на вашата поща) за нашия канал в Mirtesen!