Чесън. Лечебни настойки. Кулинарни рецепти.
Универсална медицина
Няма съмнение, че чесънът има наистина голяма лечебна сила и тези свойства са известни на хората от древността. Още Авицена е дал определението за чесъна: „От всички болести“. Но как точно се използва чесънът за лечение на различни заболявания? Под каква форма и в какви пропорции трябва да се използва?
Чесънът не се нуждае от сложна обработка, тъй като в прясна форма той е отлична лечебна суровина. Например, отдавна се смята, че човек, който редовно яде 2-3 сурови скилидки чесън на ден, значително намалява риска от атеросклероза и следователно намалява риска от инфаркт, инсулт, склероза, хипертония и някои други заболявания. В допълнение, яденето на няколко скилидки чесън всеки ден ще помогне за предотвратяване на чревни инфекции, тъй като чесънът също е мощен антимикробен и противогъбичен агент. А ако поглъщате, без да дъвчете, скилидка чесън, като хапче, можете да излекувате хемороиди в начален стадий и ректални фисури.
Чесънът е широкоспектърен антибиотик. Той убива много голям брой различни бактерии. Проучванията доказват, че суровият чесън не отстъпва по свойствата си, а в някои отношения дори превъзхожда добре известното лекарство тетрациклин. Но не забравяйте, че продуктите на основата на чесън не трябва да се приемат в големи количества за дълго време, тъй като чесънът започва да потиска чревната микрофлора и предизвиква дразнене. Но в умерени количества чесънът ще бъде само от полза за тялото ви, а умерените дози от своя страна са напълно достатъчни за постигане на терапевтични и превантивни цели.
И така, под каква форма е най-добре да приемате чесън, така че неговите антибиотични свойства да се проявятвъзможно най-пълно? Без съмнение пресният чесън е най-добър. Факт е, че термичната обработка значително намалява антибиотичните му свойства. Доста ефективен антибиотик е маслото от чесън. Китайски учени са стигнали до извода, че когато чесновото масло се нагрява в продължение на 20 минути, неговите антибактериални свойства почти напълно изчезват. Изследвания на други учени показват, че чесънът губи значителна част от полезните си свойства дори при дългосрочно съхранение.
В отвари или при използване на чесън в готвенето той запазва голям брой лечебни свойства, но антибиотичните свойства са почти напълно загубени. Но в нарязания или счукан пресен чесън се образуват нови доста мощни антибиотици, така че най-добре е чесънът да се използва като антибиотик пресен, като се нарязва или натрива.
лечение с чесън
Сред зеленчуковите култури по съдържание на протеин се откроява чесънът - 6,5%. И в него има повече въглехидрати, отколкото в цвеклото и картофите - 21,2% (в цвеклото малко повече от 10, картофите около 19%).
В чесъна има и много вещества, съдържащи сяра, които определят индивидуалните лечебни свойства на тази култура и нейната миризма. Органични киселини, витамини С, В1, В2, хормони - всички тези и други вещества осигуряват високи лечебни способности на чесъна.
Чесънът предпазва човешкия организъм не само от сърдечни заболявания, но и от много други опасни заболявания. Пречиства клетките от токсините, образувани от съвременната храна, стреса и дима във въздуха.
Доказана е ефективността на чесновата тинктура срещу атеросклероза, инфаркт, инсулт. Много учени смятат, че естественият чесън е по-добър от препаратите, базирани на него. Употребата на чесън спира растежа на раковите клетки в хранопровода, стомаха и чревния тракт. в американскияРаковият център проведе специален експеримент, в който участваха три хиляди пациенти. Последващият преглед показа, че състоянието на 2700 пациенти потвърждава различна степен на ефективност на лечението с чесън.
Този зеленчук е в състояние да даде на хората жизненост, дълголетие и да лекува много заболявания. Всяко ястие, подправено с чесън, е не само по-вкусно, но и по-здравословно.
белодробен абсцес
Запарете 40 г чесън в 100 мл водка на тъмно място за 8-10 дни. Приемайте по 10 капки 2-3 пъти на ден половин час преди хранене.
Приемайте каша от една скилидка чесън, разредена с 1 супена лъжица вода или мляко 2-3 пъти на ден след хранене.
Приемайте по 1 чаена лъжичка сок от чесън 3 пъти на ден.
Анемия (анемия)
Яжте повече чесън. радикален инструмент.
Атония на стомашно-чревния тракт
Заедно с храната 3 пъти дневно се приемат по 2-3 скилидки чесън.
Бронхиална астма
Чесновото масло е ефективно бактерицидно и омекотяващо средство за това заболяване. Приготвянето му: вземете 100 г прясно, по-добре от селско, масло, настържете 5 големи скилидки чесън, по-добре от пролетен. Добавете малко сол на вкус. Сместа се намазва върху хляб или се добавя към картофеното пюре.
Всеки ден през нощта се мажат със сок от чесън, смесен с мед в съотношение 3:1. Нанесете печен чесън с масло.
Горните дихателни пътища (ако са болни)
Сварете счукани 5-6 скилидки чесън в 1 чаша мляко. Вземете 5-6 пъти на ден на части.
Възпаление на устата, фаринкса и ларинкса
Приемайте пресен сок от чесън по 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден, като го държите в устата си.
Направете компреси от каша от чесън, разредена с водка или одеколон,за 2 часа 3-4 пъти на ден.
Или смес от сок от чесън и сок от алое, взети по равно, накапвайте 1-2 капки 3-4 пъти на ден.
Смажете областта на носа и максиларните синуси с алкохолна тинктура от чесън.
Една чаена лъжичка ситно нарязан чесън се залива с 0,5 чаши мляко и се вари 15 минути. Вземете на празен стомах цялата доза за възрастен; децата дават 1-3 супени лъжици, в зависимост от възрастта. Освен това трябва да натриете чесън около пъпа и да направите клизми с чесън. Два часа след приема на чесън трябва да вземете слабително. Прави се клизма от 1-2 супени лъжици сок от чесън на половин чаша топло мляко.
Една голяма глава чесън се вари в 1 чаша мляко до омекване, млякото се прецежда и се прави клизма, като се оставя цяла нощ. За възрастен клизма се прави от цяла чаша мляко, четвърт или половин чаша е достатъчна за дете. Лечението трябва да се проведе в рамките на 7 дни.
Той също така убива острици чесън (филийка), когато се въведе в ануса.
Хипертония
Препоръчително е да приемате 1-2 скилидки чесън през нощта в продължение на две седмици.
На всеки 3 часа се вземат по 8 капки сок от чесън в 1 супена лъжица топло (50°) мляко. Да се лекува до изчезването на катаралните явления. Смята се за добро лекарство.
Или приемайте през устата 3 пъти на ден по 20 капки алкохолна тинктура от чесън. Можете да използвате чесън наполовина с мед, 1 чаена лъжичка 2 пъти на ден, измит с вода.
замаяност
Лекува прием на 2-3 скилидки чесън на ден.
Яжте 10-15 г чесън на ден заедно с друга храна. Нормата е 1 глава чесън на ден.
Използвайте чесново масло, направено от растително масло.
Около болния зъб натрийте венеца с леко смачкана скилидка чесън.
Кашлицата се успокоявапри натриване на ходилата със счукан чесън. Или нарежете 5 скилидки чесън от една средно голяма глава, сварете в 1 чаша непастьоризирано мляко и пийте по 1/3 чаша 3-4 пъти на ден.
Натрийте шията и гърдите на детето със сок от чесън, смесен със свинска мас в съотношение 1:4.
Камъни в бъбреците и пикочния мехур
Камъни в бъбреците и пикочния мехур се разтваря приемането на тинктура от чесън върху водка 20 капки 20 минути преди хранене за 50 г мляко 3 пъти на ден.
Менопаузата и свързаните с нея главоболия се лекуват чрез ядене на цели скилидки чесън.
Люспест лишей и екзема
Сварен чесън пасирайте, добавете равно количество мед. Налага се върху болното място и се завързва. Запазете нощта. На сутринта изплакнете с пречистен бензин и отново намажете и завържете. Когато люспите изчезнат, може да се прилага само през нощта, след избърсване с бензин.
Лямблиоза на черния дроб
Смесете равни количества чесън и хрян (по 20 г), налейте 0,5 литра водка, оставете за 10 дни. Пие се по 1 супена лъжица 3 пъти на ден 20 минути преди хранене.
Счукайте чесъна на каша, налейте растително масло, за предпочитане рафинирано. Настоявайте 6-8 часа. Погребвайте 2-3 капки в носа. Съхранявайте на хладно място.
Натрийте пресен сок от чесън върху главата си.
Хроничен отит
Изцедете сока от смления чесън през марля. Разрежда се с 10 части вода. Измийте добре ухото и капнете 7 капки. След 10-15 минути ухото се измива с топла преварена вода. Лекувайте така до пълното възстановяване, като вливате разтвора 1 път на ден.
солни отлагания
40 г нарязан чесън се настояват в 100 мл алкохол или водка в продължение на 8 дни на тъмно място. Приемайте по 10 капки 2 пъти на ден половин час преди хранене. Този състав не трябва да се използва от епилептици и бременни жени.
Остеохондроза
Нарежете на ситно 200 г чесън, залейте с 0,5 л алкохол. Настоявайте 8 дни на тъмно място, като периодично се разклаща. Втрийте в болното място, завържете топло и оставете да престои една нощ. Когато вливането свърши, обикновено има излекуване. Ако е необходимо, повторете курса на лечение.
Отслабване на умствените способности
Яжте повече чесън.
Направете компрес от чаша настъргана черна ряпа и една глава чесън. Дръж се толкова дълго, колкото гърбът ти издържа. След това разтриват болното място със слънчогледово масло и го увиват.
Сърдечно-съдови заболявания
Употребата на чесън увеличава свиването на сърцето и забавя сърдечната честота. Чрез подобряване на общия метаболизъм, почистване на съдовете от мастни и варовикови отлагания, пречистване на кръвта, чесънът предотвратява развитието на хипертония, инфаркт на миокарда, склероза и ангина пекторис.
Туберкулоза
Туберкулозата на белите дробове и червата третира използването на чесън с масло.
Чесънът понижава нивата на холестерола в кръвта и по този начин предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
Укрепване на имунитета
Умореното тяло възстановява употребата на чесън в храната. Укрепва имунната система и дава сили на организма.
Шпори на петите
Смелете главата чесън на ренде и нанесете върху петата през нощта, завързвайки с бинт. Лекувайте, докато болката изчезне. В случай на изгаряне трябва да вземете почивка или да спрете лечението напълно.
Екзема и други кожни заболявания
Смесете пепел от чесън с пресен мед и прясно краве масло. Напарете болното място, намажете го и го задръжте над парата, докато попие.
Според втората рецепта трябва да смесите пепелта от 3 глави чесън, 50 г мед и да втриете в болното място. Същата смес се използва и при косопад.
Ечемик на окото
Начинаещподут клепач намазан със сок от чесън.
Предотвратяване на заболявания
Яжте скилидка чесън по време на хранене, както и една глава лук. Така те предотвратяват стомашни язви, подобряват зрението, функционирането на сърцето и други системи на тялото.
Мляко със сок от чесън
Като тонизиращо средство за тялото през зимата и след боледуване се препоръчва преди лягане да се изпие чаша топло мляко с добавка на 9-12 капки сок от чесън.
Рецепта за вечна младост
Смесете обеления и нарязан чесън с алкохол в съотношение 1: 1, оставете на тъмно място за 10 дни, след това прецедете и оставете още 3 дни, филтрирайте отново.
Терапевтичният ефект се постига чрез дозировка, изпитана от векове. Капнете тинктурата с пипета в студено мляко и приемайте 50 g от това мляко 3 пъти на ден 15 минути преди хранене по следната схема:
| 1-ви и 21-ви | 2 | 2 | 2 |
| 2-ри и 20-ти | 4 | 5 | 6 |
| 3-ти и 19-ти | 7 | 8 | 9 |
| 4-ти и 18-ти | 10 | единадесет | 12 |
| 5-ти и 17-ти | 12 | единадесет | 10 |
| 6-ти и 16-ти | 15 | 14 | 13 |
| 7-ми и 15-ти | 12 | единадесет | 10 |
| 8-ми и 14-ти | 9 | 8 | 7 |
| 9-ти и 13-ти | 6 | 5 | 4 |
| 10-ти и 12-ти | 3 | 2 | 1 |
| 11-ти | 25 | 25 | 25 |
Курсът на лечение продължава 21 дни. Тинктурата предотвратява стареенето на организма, склероза, ангина пекторис, инфарктмиокард, образуване на тумори.
След курс на подмладяване направете почивка за 6 години. След това курсът е полезно да се повтори.
Китайска рецепта за младост
Древните китайски лечители препоръчват изцеждане на сок от 350 г ситно настърган чесън, смесен с 300 г чист 96% спирт, сместа се поставя в съд с плътно затварящ се капак и се оставя за 10 дни на студено място, след което се прецежда през 2-3 слоя марля, изстисква се суровината и се изчаква още 3 дни. След това започнете да пиете със студено мляко (50 г мляко на 1 доза) по следната схема:
| 1-во | 1 | 2 | 3 |
| 2-ро | 4 | 5 | b |
| 3-то | 7 | 8 | 9 |
| 4-ти | 10 | единадесет | 12 |
| 5-ти | 13 | 14 | 15 |
| 6-ти | 15 | 14 | 13 |
| 7-ми | 12 | единадесет | 10 |
| 8-ми | 9 | 8 | 7 |
| 9-ти | 6 | 5 | 4 |
| 10-ти | 3 | 2 | 1 |
| 11-ти | 25 | 25 | 25 |
След това трябва да приемате 25 капки тинктура с мляко 3 пъти на ден, докато цялата тинктура свърши.
Курсът на подмладяване може да се повтори не по-рано от 5 години. По принцип хората, които преди това не са консумирали чесън, трябва да го въвеждат в диетата постепенно от малко количество, независимо от целта на употребата му.