Чудотворна картофена баница с месо и гъби, ДУША БЛАГОСЛОВЕНА
В края на краищата ястията с пилешка кайма са много вкусни, приготвят се бързо, икономично и лесно, а след като сте купили гърди в магазина, лесно можете сами да приготвите домашна пилешка кайма.
За приготвянето на ястиетоЧудотворна картофена баница с месо и гъби са необходими следните съставки: седем до осем шампиньона; всяко мляно месо - около килограм; подправки, сол - на вкус; масло - 70 грама; на вкус - растително масло; брашно - 15 грама; осем средни картофа; глава лук; среден морков; сирене чедър - около 75 грама; мляко - около 130 ml; малко бульон.
Начин на приготвянеЧудотворният картофен пай с месо и гъби : нарежете обелените моркови с лука, както и шампиньоните на кубчета. След това в тиган в олио запържваме лука до светло златисто и го оставяме настрана. В същото масло се запържват гъбите, а след това и морковите.
В друг тиган разтопете част от маслото и наредете предварително размразената кайма. Запържете каймата до готовност, след това сложете пържените моркови и шампиньоните. Налейте бульона и добавете брашното, сложете и останалото масло. Загрейте всичко за около две минути и отстранете от огъня.
През това време сварете картофите в подсолена вода, докато омекнат, след което ги намачкайте с вилица. Добавете настъргано сирене и мляко към картофите. Разбъркайте старателно. Поръсете на вкусподправки и сол. Добавете също златист лук и разбъркайте отново.
След това поставете картофеното пюре в първия слой в топлоустойчива форма (трябва да бъде разделено наполовина), след това мляно месо с гъби и сложете картофено пюре (остатъци) отгоре. Не забравяйте да изравните повърхността. Печете сладкиша за тридесет минути в предварително загрята фурна.
СПОДЕЛЕТЕ С ПРИЯТЕЛИТЕ СИ В СОЦИАЛНИТЕ МРЕЖИ
Абонирайте се за бюлетина!
Вземете безплатен ценен подарък! (Пишете след регистрация през формата "Контакти")
Над 10 000 рецепти!
Книга за вкусната и здравословна храна.