Coyote Ugly, Clubs, Time Out
Надписът„Грозният койот“ не беше окачен на твърдата централна сграда. Веригата барове, известна със своя неусложнен персонал и синхронизирани бар танци, е разпознаваема от публикуваните снимки на момичета "койот" и списък с правила "не пипай". Контролът на лицето е по-лесен: демокрацията е добре дошла тук, идеалният дрескод за момичетата са дънки и топ.
Заемаме място на гишето. „Имат ли мохито?“ - „Ну-ну. Поискайте още една чаша вода." Силният алкохол тук все още може да се разрежда - не с вода, а с кола или енергийни напитки. Водка се налива в 50 мл, "не наш" алкохол като уиски - 40 (американска норма). Цените са умерени: Лонг Айлънд - 390 рубли, бакарди с кола - 250 рубли, бира Heineken - 140 рубли. Но като се вземат предвид триста рубли, които взимат за вход, се оказва "минус един коктейл" или "минус две бири". Тук няма храна. Изобщо. Не. Пригответе се за пълна липса на мезета.
Междувременно барманките в главната зала се редуват между раздаване на напитки и танци на саундтраците от филма „Coyote Ugly Bar“ (уви, те са далеч от американските си колеги), понякога пеят, весело крещят в мегафон, стрелят с мъжки вратовръзки и въртят тези, които са по-близо до бара в така наречения body shot. Двама "койоти" разиграват нещо като лесбийска сцена пред клиента, след което го оставят да събори купчина, пъхната между гърдите на едно от момичетата.
Всичко изглежда като филм само в общи линии. (Собственичката на Coyotes Лилиана Ловел каза същото за оригиналния американски бар.) И персоналът тук е по-скоро приятелски настроен, отколкото буен. Но дори е радващо. С "койотите" можете да танцувате до насита в бара, да размените няколко фрази и да изпиете заедно. Много е ценно, ако вашите приятели са твърде тежки за повдигане или изобщо не могатидвам. Разбира се, поведението на койотите е като безплатна усмивка в Макдоналдс, което просто е част от работата им. Но в крайна сметка каква е разликата, по дяволите?
5 въпроса към Лилиана Ловел
Посещавали ли сте вече московски барове освен вашия?
Да, част от работата ми е да ходя по барове и клубове, да гледам какво има и как. Бях на няколко. Уви, вече не помня имената (по-късно в блога си Лил написа, че обслужването в московските заведения не достига нивото на тези в Ню Йорк. - Прибл. Time Out).
Имаше ли проблем с набирането на персонал? По какво се различават българските „койоти” от американските като цяло?
Много ми харесаха местните момичета, те много искаха да станат "койоти". Те не са най-добрите танцьори (смее се). Но смешно и смешно. И има много малко наистина опитни барманки. Това ми напомни за ранните ми години в Ню Йорк. Тогава бях почти единственото момиче, работещо в тази област.
В такава среда може би е лесно да намерите съпруг за себе си?
Според мен най-важното е да си силна жена. И съпругът вече е така, за втори път.
Кои български думи вече сте научили?
знам добре! (Смее се) "Много добре." Една от първите български думи, които научих. Също „колко жалко“, „Живея в града“, „Обичам те“ ... Да, знам азбуката.
Получи се нестандартен комплект. Но какво да кажем за "водка"?
Да, изпих повече водка за няколко дни в Москва, отколкото през предходните 20 години!