Дарител на живот
„Даване на живот“. витамини.
Витамини (лат. Vita - живот) - биологично активни органични вещества, необходими за нормалното функциониране на организма. Техният дефицит (хиповитаминоза) или излишък (хипервитаминоза) води до сериозни заболявания.
Витамин А (ретинол) присъства във фуража, както в чиста форма, така и под формата на провитамин каротин. Животното се нуждае от него, за да осигури нормалната структура на телесните тъкани, жизненоважно е за редица физиологични функции, като: растеж, развитие, зрение. При липса на ретинол в диетата се наблюдават патологични промени както в кожните тъкани, така и в гениталните органи, в лигавиците на дихателните пътища и храносмилателния тракт. Кучетата имат суха кожа, косопад, замъглено зрение; те стават податливи на настинки и чревни разстройства с различна етиология. Дегенеративните промени в нервната тъкан водят до нарушена координация на движението, мускулна слабост и често се наблюдават нарушения на репродуктивните функции (при мъжете - стерилитет поради дегенерация на епитела на тестисите, при жените - нарушения на половия цикъл, слаба плодовитост, раждане на слабо, нежизнеспособно потомство). Потребността на кучетата от витамин А е средно100-200 IU на ден на kg телесно тегло (1 IU съответства на 0,3 µg чист витамин А или 2 µg каротин, който се превръща във витамин в стените на тънките черва). Най-много ретинол съдържат храни като: черен дроб, кокоши яйца и каротин, "доставен" от моркови, спанак и коприва.
Витамин Е (токоферол) осигурява нормалното функциониране на репродуктивната система, влияе върху развитието на набраздената мускулатура, поддържаустойчивост на еритроцитите към хемолиза (не позволява разрушаването на еритроцитите и развитието на анемия). Недостигът на витамин Е води до безплодие, мускулна дистрофия, дискоординация на движенията и парализа на крайниците. Основният хранителен източник на витамин Е са растителните масла, особено нерафинираните. Има го и в елдата и овесените ядки, в пшеничния хляб. За да се предотврати бери-бери, на кучетата се дават последователно витамин Е и селенит в следните дози:
2 mg на 1 kg телесно тегло, натриев селенит около 0,1 mg на 1 kg сухо тегло на фуража.
Витамин К (филохинон) е антихеморагичен витамин, участващ в процесите на кръвосъсирване, необходим за синтеза на много протеини. При липса на витамин К при кучета се наблюдават кръвоизливи в шията, гърдите, лапите и има кървене от носа. К-авитаминозата се развива в резултат на заболявания на черния дроб, червата и жлъчните пътища. Този витамин съдържа предимно зеленчуци: бяло зеле, спанак, коприва, както и тиква, домати. Като К-витаминен препарат викасол се използва в доза не повече от 1 mg на ден при кървене и кучки 10 и 5 дни преди раждането. В големи дози лекарството е токсично.
Витамин С (аскорбинова киселина) участва в метаболитните процеси на организма, подобрява усвояването на желязото в червата, повлиява антитоксичната функция на черния дроб и предпазва животните от скорбут (скорбут). Тежките форми на С-авитаминоза се характеризират с множество кръвоизливи в кожата, ставите, вътрешните органи, кървене на венците и хипохромна анемия.Необходимостта на кучетата от "аскорбинова киселина" е1 mg на 10 kg телесно тегло. Болните животни и кърмещите кучки увеличават лозата с 25-50%. Основните източници на витамин С сазеленчуци и плодове (бяло зеле, спанак, коприва, ябълки).
Витамин В1 (тиамин) играе важна роля в метаболизма на въглехидратите. При липса на този витамин животните губят апетит, има лошо храносмилане, мускулна слабост, нарушена координация на движенията, възникват парализа и конвулсии. Една от най-важните причини за дефицит на тиамин е монотонното хранене с преработени зърнени храни с излишък на въглехидрати (макарони, бисквити и др.) и сурова риба. Най-богати на тиамин са продуктите от пълнозърнесто ръжено брашно, елда и овесени ядки, органични меса - сърце, бъбреци, черен дроб, мая.Средната нужда от този витамин за кучета е20-30mcg на kg телесно тегло. За превантивни и терапевтични цели се предписват синтетични препарати на витамин В1 - тиамин хлорид и тиамин бромид.
Витамин В2 (рибофлавин) е необходим за осигуряване на окислително-възстановителните процеси в организма, той също така участва активно в метаболизма на въглехидратите и мазнините и метаболизма на аминокиселините. При B2-авитаминоза при кучета се наблюдава загуба на коса, депигментация на косата, повръщане, кървава диария, мускулна слабост и дерматит. Животните, които не са лекувани, умират. Най-много рибофлавин се намира в месото от органи, в бирената мая.Дневната нужда от този витамин за куче е40 mcg на kg телесно тегло. За кученца, бременни и кърмещи кучки дозата може да се удвои. При хранене с мазни храни количеството рибофлавин също се удвоява.
Витамин VZ (пантотенова киселина) участва в ензимните процеси. Неговият дефицит причинява патологични промени в централната нервна система, ендокринните органи и кожата. Симптомите на дефицит на витамин B3 са много подобни на тези на дефицит на витамин B2.Източникът на този витамин е дрождите, бъбреците, черния дроб и сърцето на животните.Дневната нужда от възрастни кучета е 0,05 mg, кученца - 0,2 mg на kg телесно тегло.
Витамин В4 (холин) участва в метаболитните процеси, предпазва черния дроб от мастна инфилтрация и помага за премахване на излишните мазнини от черния дроб. Недостатъчното количество на този витамин причинява омазняване на черния дроб, развитие на некроза и промени в бъбреците. Съдържа храни като черен дроб, мозък, мая, месо. За профилактика на кучетата се дават 30-40 mg холин хлорид, за лечение - 50-70 mg на kg телесно тегло. Младите кучета имат по-високи изисквания за холин.
Витамин В12 (цианокобаламин) участва в хемопоезата, влияе върху растежа, подпомага усвояването на аминокиселини. При неговия дефицит при кучета се развива анемия с увреждане на нервната система и храносмилателните органи. Източници на цианокобаламин са рибата (особено треската), изварата, млякото.Дневна доза - 0,7 mcg на kg телесно тегло. Лекарството не е токсично и предозирането не предизвиква хиперпаратироидизъм.
Фолацин (фолиева киселина, витамин В9) е антианемичен фактор. Той е от особено значение за растежа и развитието на животните. Недостигът му в организма причинява анемия, провокира такива заболявания на храносмилателната система като: стоматит, гастрит, ентерит. Този витамин се намира в черния дроб, маята, карфиола, елдата и овесените ядки. Термичната обработка на храната води до значителни загуби на фолацин.Необходимостта от фолиева киселина за кучета е8-15 µg на kg телесно тегло. При анемия дозата се увеличава. Витаминът е токсичен, така че максималната доза не трябва да надвишава 2 mg на 1 kg телесно тегло.
Витамин РР (никотинова киселина) участва в окислително-възстановителните реакции, в протеиновия метаболизъм,мазнини и въглехидрати. При липса на никотинова киселина в диетата кучетата развиват пелагра - сериозно заболяване, свързано с увреждане на стомашно-чревния тракт, кожата и централната нервна система (в противен случай това заболяване се нарича "блектанг" - черен език). Развитието на пелагра може да бъде свързано с постоянното хранене на животните с царевична каша. Този витамин се съдържа в пълнозърнестия хляб, рибата, черния дроб и бъбреците на животните и маята.Дневната нужда за възрастни кучета е 0,24 mg, за кученца - 0,4 mg на kg телесно тегло.
Витамин Н (биотин) регулира състоянието на кожата, участва във въглехидратната, липидната и пуриновата обмяна. При животни, които нямат този витамин, стъпалата стават груби, мазоли, по тях се появяват кървящи пукнатини, наблюдава се косопад. В тежки случаи се развива парализа на задните крайници. Биотинът се намира в дрождите, черния дроб и бъбреците на животните. По време на готвенето част от витамина се разрушава. Кучето трябва да получавапоне 0,5 mg биотин на kg телесно тегло на ден.
По този начин правилно балансираната диета, включваща разнообразни и пресни храни, може да задоволи нуждите на кучето от всички витамини, необходими за неговото здраве.
За съжаление, не винаги е възможно да се направи пълноценна диета - причината може да е финансовите затруднения, а проблемите възникват с времето (не всеки има допълнителен половин час, за да намери всичко необходимо в магазините). Не трябва да се забравя, че някои продукти (зърнени храни, зеленчуци, черен дроб, риба и др.) изискват термична обработка, при която част от витамините се разрушават. Много компоненти на пълноценната диета бързо се влошават и могат да увредят здравето на четириногия приятел. За начинаещ развъдчик на кучета понякогае доста трудно да се изчисли правилно необходимото количество витамини, необходими на неговия домашен любимец за нормален живот.
Статия с любезното съдействие на"Excelsior"