Диета при болест на Паркинсон - правилно хранене

Болестта на Паркинсон е хронична и се причинява от неуспехи в предаването на нервните импулси към мускулните тъкани. Проявява се със загуба на контрол върху собствените движения, смущения в работата на лицево-челюстните и други мускули на тялото. Тъй като лечението само облекчава хода на заболяването, но не може да предотврати развитието му, правилното хранене при болестта на Паркинсон трябва да бъде начин на живот, а не временно ограничение. Някои подробности трябва да бъдат съгласувани с лекуващия лекар.

лекарства

За облекчаване на симптомите могат да се предписват Levodopa, L-dopa, Madapar, Mydocalm и други лекарства. Обикновено се приемат 3-4 пъти на ден. Когато ядете храна, съдържаща протеини, абсорбцията на лекарството от червата в кръвта се забавя. Следователно, трябва да вземете хапче един час преди хранене или два часа след хранене. Или създайте меню по такъв начин, че храните, които не съдържат протеини, да влизат в ежедневната диета, а храната, богата на протеини, да пада на вечерното хранене.

Характеристики на храненето

Страничните ефекти на лекарствата и последиците от самата болест изискват специален подход при съставянето на менюто.

Това може да бъде причинено от определено лекарство и спира след смяната му с друго. Също така лекарят може да предпише специални лекарства за премахване на този симптом.Освен това трябва да спазвате определени правила:

яжте малко и често;
за да неутрализирате сутрешното гадене, изяжте няколко бисквити направо в леглото. Можете да ги замените с други продукти, съдържащи протеини - резен сирене или варено месо;
отказвайте цитрусови плодове и напитки, които ги съдържат, тъй като това може да предизвика пристъп на гадене;
пийте вода и напиткина малки глътки и по-добре между храненията;
пият сладки напитки (противопоказани при диабет и наднормено тегло);
отказвайте пържени, мазни и сладки;
за да намалите миризмата, идваща от храната, яжте я не гореща, а на стайна температура;
не се занимавайте с интензивна физическа активност след хранене;
Не мийте зъбите си веднага след като приключите с храненето.

Затруднено преглъщане

В такива случаи е трудно да се преглъщат твърди, пържени храни.Затова при болестта на Паркинсон трябва да се спазва правилното хранене. Препоръчително е да пиете малко количество течност с всяка порция храна. И е по-добре да се даде предпочитание на меки, полутечни ястия, смилане на всички продукти:

различни зърнени храни, супа-пюре;
варете или печете зеленчуци и плодове;
яжте сурови плодове, отрязвайки кората от тях, отделно от другите ястия, за да не предизвикате ферментация;
мляко и млечни продукти, кисели млека и сладолед;
яжте месо под формата на задушени кюфтета, кюфтета или гювечи.

Не мога:

ядки и семена;
сухи бисквити, хрупкави сладкарски изделия;
пържени яйца, пържени картофи;
дълги спагети - по-добре е да ги замените с паста.

Нарушения на фината моторика на ръцете

За пациентите е трудно да правят малки движения с пръстите си, което допълнително се влошава от треперенето на ръцете. Те не могат да хващат малки предмети като прибори за хранене. Следователно трябва да увеличите размера на обектите:

увийте дръжките на лъжицата, вилицата и чашата с ивици плат, за да увеличите дебелината им;
пийте вода и други напитки през сламка;
за по-лесно загребване нанесетеспециални джаджи - лъжица с огъване, чиния с наклон.

Те са честа последица от заболяването поради нарушена чревна подвижност. Ето защо е необходимо да се пият най-малко два литра чиста вода на ден (компоти, чай и други напитки не се вземат предвид). Също така трябва да ядете храни, богати на фибри: зеленчуци, пресни плодове и плодове, бобови растения, пълнозърнести зърнени храни, ориз, трици, различни зеленчуци.

В тази ситуация ще помогнат редовните упражнения и разходките на чист въздух. Можете да масажирате корема с поглаждащи движения по посока на часовниковата стрелка. Понякога можете да вземете слабително.

Контрол на теглото

Теглото трябва да се измерва 1-2 пъти седмично. Ако на пациента са предписани стероиди или диуретици, трябва да се претегляте ежедневно. Постоянната загуба или наддаване на тегло е причина да посетите лекар, който може да ви помогне да коригирате диетата си.

Пациентът може да отслабне поради загуба на апетит, причинена от депресия, както и влошаване на обонянието и вкуса. Причините могат да включват гадене и физически дискомфорт по време на хранене. За да увеличите мускулната маса, трябва да увеличите съдържанието на калории в диетата, като се има предвид, че средностатистическият човек харчи около 2500 калории на ден. По препоръка на лекар можете да приемате хранителни добавки, които се предлагат под формата на напитки или витамини.

Съществува и обратният проблем – когато пациентът изпитва натрапчиво желание за ядене и натрупва наднормено тегло. За да постигнете баланс между получаването на необходимия брой калории и премахването на излишните килограми при болестта на Паркинсон, трябва да следвате правилната диета.

Профилактика на остеопороза

Болестта на Паркинсон се среща при хора на възраст между 40 и 70 години. На тази възраст костите стават крехки изаболяване увеличава риска от падания и счупвания. Следователно калцият, магнезият и витамините D и K са от съществено значение.Витамин D се произвежда и при излагане на слънчева светлина, което прави ходенето в слънчев ден особено необходимо.

Рецепти за висококалорични ястия за наддаване на тегло

Прилагат се само при прогресираща загуба на тегло и след консултация с лекар.

Пудинг

Една порция е половин чаша и съдържа 250 калории.

инстантен пудинг - 1 опаковка;
пълномаслено мляко - 2 чаши;
мляко на прах - ¾ чаша;
растително масло - 2 супени лъжици. л.

Смесете добре всички съставки в блендер и изсипете във форми.

Шоколадов шейк

Една порция съдържа 1090 калории.

тежка сметана - половин чаша;
шоколадов сладолед - чаша и половина;
шоколадов сироп - 3 с.л. л.;
фъстъчено масло - 3 с.л. л.

Разбийте старателно всички продукти в блендер.

Млечен шейк

Една порция има 550 калории.

готов млечен шейк - 1 бутилка;
мляко - 1 чаша;
сладолед - 1 чаша.

Всички съставки се смесват в блендер.

Народни методи за лечение

Те се използват в допълнение към основните средства за лечение:

Всеки ден сутрин се пие на гладно по чаша липов чай. Един месец пиене - един месец почивка, и така една година;
Пийте чай от риган в продължение на три месеца;
30 г жълт кантарион се запарват с чаша вряла вода и се оставят за два часа в термос. Прецежда се и се пие през деня на три приема. След това приемайте настойката 45 днинаправете почивка за един месец. След това повторете курса;
Изсипете 1 чаша овесени ядки с литър вода и настоявайте за 8 часа. След това се вари 30 минути. Свалете от огъня и след 12 часа прецедете. Добавете вода, за да достигнете обем от 1 литър и вземете половин чаша три пъти на ден. Пийте за един месец, като липов чай;
Намачканата глава чесън се настоява в чаша слънчогледово масло за един ден, като сместа се разклаща на всеки 4 часа. След това изцедете лимон в него. Пийте по 1 ч.ч. три пъти на ден преди хранене в продължение на три месеца. След това направете почивка за един месец и повторете курса.