Диета при камъни в жлъчката диетични продукти при камъни в жлъчката и видеоклипове как да

Когато се появят камъни в жлъчния мехур, човек има симптоми под формата на болка, загуба на апетит, гадене и повръщане. За да се отървете от болестта, трябва да отидете в болницата, където лекарят ще предпише режим на лечение и ще избере специална диета. Правилното хранене е основен елемент, който е част от общата терапия.

Какво да не ядем при камъни в жлъчката?

На първо място е необходимо напълно да се премахнат алкохолните напитки. Не са подходящи мазните храни, както и храните, богати на въглехидрати. Твърде сладките храни също са забранени. Торти, палачинки, сладкиши и други подобни продукти са обект на забрана. Сладките сладкиши също не трябва да се ядат. Пресният хляб няма да ви помогне.

Забележка: Ако се появят тежки пристъпи със силна болка, трябва да се спазва по-строга диета.

Пърженото остава забранено, защото насърчава образуването на камъни. Мастните бульони трябва да бъдат изключени от диетата. Препоръчително е да се въздържате от колбаси и полуфабрикати. Не е желателно да се използват тлъсти меса в диетата. Следователно патицата, свинското и агнешкото ще трябва да бъдат изоставени.

Диета за камъни в жлъчката: какво можете да ядете?

Струва си да се даде предпочитание на диетичните зърнени храни, а именно овесена каша, елда и ориз. Диетичната маса трябва да включва супи, приготвени в зеленчуков бульон. Към него можете да добавите и нарязани картофи. Менюто не трябва да включва кисели ястия като зелева чорба и борш.

Разрешено е използването на месо и риба от нискомаслени сортове. Разрешено е да се консумират мляко и некисели млечни продукти.

Забележка: Между храненията трябва да има не повече от три часа. Желателнонаправете график и го спазвайте точно.

Често пиенето е важно условие при изготвянето на диета. За това са подходящи слаб чай, вода без газ, бульон от шипка, прясно изцедени сокове.

Диета при камъни в жлъчката: примерно меню

Когато съставяте диета за една седмица, включително при панкреатит, захарен диабет или по време на бременност, можете да използвате всякакви ястия, които са сред разрешените. Препоръчително е да започнете деня със зърнени храни, пудинг от извара или зеленчукова салата. Като напитка трябва да се даде предпочитание на бульон или чай от шипка.

Втората закуска се състои от настъргани моркови с растително масло или сок с хляб с трици.

За обяд не забравяйте да приготвите първото и второто ястие. Подходящи са супи в зеленчуков бульон или бульон от постно месо (използвайте само изпитани рецепти). Също така за обяд можете да приготвите каша от настъргани зърнени храни. Като десерт се препоръчва да ядете ябълка.

Снек се състои от сокове с бисквити.

За вечеря се допускат кюфтета от елда, извара. Също така като вечерно хранене е подходяща отвара с трици или оризова каша с трици.

При обостряне е необходимо да се ядат храни, които предотвратяват стагнацията на жлъчката. За това се използват:

растителни масла - те трябва да се използват без предварителна термична обработка, т.е. по-добре е да подправяте салати, отколкото да използвате пържене за готвене;
трици;
зеленчуци, бульони и сокове от тях;
някои плодове и сокове от тях;
цикория;
куркума;
авокадо;
зеленина.

Като растително масло можете да използвате царевица, маслини, слънчоглед. Той насърчава производството на холецистокинин, който се активизираучастие в образуването на жлъчка.

Това е интересно: Според някои експерти е полезно да се консумира 1 чаена лъжичка растително масло преди хранене. Други лекари обаче са против подобна идея. Те препоръчват, ако използвате този метод на лечение, само под наблюдението на медицински специалисти.

Благодарение на триците се увеличава подвижността на жлъчните пътища, изпражненията се нормализират и вредните вещества се отстраняват от тялото. Сред плодовете се препоръчва да се даде предпочитание на мандарини, круши, пъпеши, дини, портокали. От зеленчукови сокове е желателно да изберете зеле и цвекло. Що се отнася до цикорията, е необходимо да се използват листата и корените на растението. Лечебните свойства на авокадото се състоят в съдържанието на мононенаситени мазнини, които спомагат за разграждането на холестерола и нормализират функционирането на жлъчната система.

Ако следвате специална диета, можете да разделите малки камъни в жлъчния мехур без употребата на лекарства и операция, а периодът на възстановяване до пълното възстановяване ще премине добре. Има много рецепти за приготвяне на ястия от съставки, които възстановяват функционирането на тялото. Менюто може да бъде не само полезно, но и разнообразно.