Диета за чернодробен абсцес по време на възстановителния период

При някакви чернодробни заболявания от диетата трябва напълно да се изключат сланина, телешка и овнешка мазнина, пушени меса. От мазнини е позволено да се използва масло, заквасена сметана, всякакви растителни масла.

Не се препоръчва в диетата да се включват сладолед, шоколад, кифли, бисквити, торти.

Дори ако пилешкото, пуешкото или друго птиче месо е печено на скара без олио или варено, кожата трябва да се отстрани преди консумация.

Народната медицина препоръчва борба с повръщането с мед. Това е много полезен продукт, богат на витамини, микроелементи и лесноусвоими захари. Трябва да се яде по 1 супена лъжица на гладно (най-добре сутрин). Ако тази доза ви се струва твърде голяма, можете да започнете с 1 ч.л. Въпреки ползите, не трябва да злоупотребявате с мед, тъй като може да причини алергии. Тези, които не понасят добре този продукт, се препоръчва да опитат мед от бял рожков.

Приготвянето на инфузия от дива роза е много лесно. За да направите това, изсипете 1 чаена лъжичка пресни или сушени плодове с 1 чаша вряща вода и настоявайте за 30 минути, след което прецедете. По желание можете да добавите няколко капки лимонов сок или 0,5 чаена лъжичка захар.

Понеделник

парен омлет - 150 г;
хляб - 1 филия;
сладко от плодове - 30 г;
чай с мляко - 250 мл.

задушен ориз със зеленчуци - 200 г;
компот от сушени плодове - 250 мл.

картофена супа - 250 мл;
варено говеждо месо - 100 г;
паста - 150 г;
бисквити - 1 бр.;
чай със захар - 250 мл.

варено филе от треска - 100 г;
печени картофи - 200 г;
доматен сок - 250 мл.

Вторник 1-ва закуска:

задушени тиквички - 200 г;
натрошено извара - 100 г;
заквасена сметана - 30 г;
компот от сушени плодове - 250 мл.

пилешки гърди на пара - 00 г;
хляб - 1 филия;
запарка от шипка - 250 мл.

супа пюре от цвекло - 250 мл;
телешки котлет на пара - 100 г;
каша от просо - 150 г;
банан - 50 г;
чай с мляко - 250 мл.

тиква на скара - 200 г;
варени скариди - 150 г;
доматен сок - 250 мл.

печена ябълка с конфитюр - 1 бр.;
минерална вода без газ - 250 мл.

Сряда 1-ва закуска:

каша от грис - 150 г;
сандвич с масло и сирене - 1 бр.;
чай с мляко - 250 мл.

задушени тиквички - 150 г;
варен ориз - 200 г;
минерална вода без газ - 250 мл.

супа пюре от тиквички - 250 мл;
филе от пуешко месо - 200 г;
салата от пюре от моркови - 150 г;
хляб - 1 филия;
желе - 250 мл.

чийзкейкове на пара - 150 г;
кефир - 150 мл.

картофи на скара - 200 г;
домат - 1 бр.;
портокалов сок - 250 мл.

Четвъртък 1-ва закуска:

рохко сварено яйце - 1 бр.;
сандвич с масло и сирене - 1 брНАСТОЛЕН КОМПЮТЪР.;
конфитюр - 30 г;
безкофеиново кафе с мляко - 250 мл.

зеленчукова яхния - 250 г;
пшеничен хляб - 1 филия;
сок от праскови - 250 мл.

зеленчукова супа-пюре - 250 мл;
телешко варено - 150 г;
каша от елда - 150 г;
бисквити - 1 бр.;
компот от сушени плодове - 250 мл.

пудинг извара - 150 г;
кефир - 150 мл.

филе от сьомга на скара - 200 г;
задушени тиквички - 150 г;
пшеничен хляб - 1 филия;
минерална вода без газ - 250 мл.

круша - 1 бр.;
запарка от шипка - 200 мл.

Петък 1-ва закуска:

омлет - 200 г;
портокал - 1 бр.;
чай с мляко - 250 мл.

пшенична каша - 200 г;
пшеничен хляб - 1 филия;
сладко от плодове - 30 г;
чай с мляко - 250 мл.

картофена супа - 250 мл;
варено заешко месо - 200 г;
царевична каша - 150 г;
праскова - 1 бр.;
желе - 250 мл.

настъргано сирене - 30 г;
пшеничен хляб - 1 филия;
сок от горски плодове - 250 мл.

суфле от пуешко месо - 200 г;
задушени тиквички - 150 г;
минерална вода без газ - 250 мл.

Събота 1-ва закуска:

карфиол, задушен с яйце - 200 г;
пшеничен хляб - 1 филия;
сладко от плодове - 30 г;
кафе с мляко - 250 мл.

салата (варено цвекло, настърган морков,варени скариди, растително масло) - 200 г;
пшеничен хляб - 1 филия;
сок от горски плодове - 250 мл.

супа от пилешки бульон с ориз - 250 мл;
пуешко филе на скара - 200 г;
картофено пюре - 150 г;
пшеничен хляб - 1 филия;
ябълка - 1 бр.;
зелен чай с лимон - 250 мл.

круша - 1 бр.;
вода без газ - 250 мл.

варено филе от щука - 200 г;
тиква на скара - 150 г;
пшеничен хляб - 1 филия;
портокалов сок - 250 мл.

Неделя 1-ва закуска:

варени скариди - 200 г;
варен ориз - 150 г;
сирене - 30 г;
чай с мляко - 250 мл.

пудинг от извара - 200 г;
кисело мляко - 150 мл.

супа пюре от цвекло - 250 мл;
варено пилешко месо - 200 г;
зеленчукова яхния - 150 г;
пшеничен хляб - 1 филия;
портокал - 1 бр.;
компот от сушени плодове - 250 мл.

натрошено извара - 100 г;
заквасена сметана - 30 г;
кефир - 150 мл.

филе от сьомга на скара - 200 г;
варени картофи - 150 г;
пшеничен хляб - 1 филия;
сок от горски плодове - 250 мл.