Диетата на детето е полезна за пуешко и пилешко
От седем до осем месеца в диетата на детето се въвеждат месни допълващи храни. Птичето месо - пилешко или пуешко - е идеално за тази допълнителна храна. Протеините на това месо се усвояват от детския организъм по-добре от протеините на телешкото или говеждото. Въпреки това, при въвеждането на допълнителни храни под формата на пюре от пуешко или пилешко месо, както и при въвеждането на всяко ново ястие в диетата на детето, трябва да се внимава и постепенно, като се има предвид възможността за развитие на алергични реакции.
С месните продукти детето получава на първо място протеини, от които толкова много се нуждае бързо растящото тяло на бебето. Но в допълнение към протеините, птичето месо съдържа витамини, минерали, микроелементи, аминокиселини.
И така, пуешкото месо, богато на лесно смилаем протеин, също е източник на витамин РР (никотинова киселина), полезен за храносмилателната и нервната система. В пуйката има много фосфор, който е необходим за правилното формиране на зъбите и костите, както и за осигуряване на нормалното функциониране на централната нервна система. В пуешкото няма много желязо (по-малко, отколкото в говеждото), но се усвоява перфектно от храносмилателния тракт на детето. Пуешкото месо е диетичен продукт, т.к. концентрацията на холестерол и неразтворими мазнини в него е изключително ниска.
Птичето месо допринася за нормалното функциониране на кожата на детето – този изключително важен орган.
Допълнителните храни с месо (както всяка друга допълнителна храна) се въвеждат, като се започне с малки количества от продукта. На детето се дава отначало само една четвърт чаена лъжичка пасирано месо. Можете сами да направите пюре от варено пилешко или пуешко месо, но е по-удобно да използвате готови продукти за бебешка храна. Постепенно, в продължение на една до две седмици, количеството на новия продуктувеличете до 30 g, а до осем месеца - до 50 g на ден. За 9-месечно дете дневната норма на пюрето вече се увеличава до 60-70 г, а до годината това количество се довежда до 100 г. От 10-11 месеца картофеното пюре постепенно се заменя с кюфтета на пара и птичи котлети: бебето вече има зъби и се научава да дъвче.