Диетични вечери за отслабване

Обядът е един от най-важните компоненти на успешната борба с наднорменото тегло. Едновременно усещане за ситост, лекота и прилив на енергия може да осигури само определена комбинация от продукти.

Използвайте нашите съвети и забележете, че ще ви бъде много по-лесно да се придържате към плана си за хранене.

В края на краищата правилните диетични вечери за отслабване ще ви помогнат да не се отпуснете вечер.

Препоръки за приготвяне на диетични ястия

И така, кои са най-добрите храни за приготвяне на диетичен обяд за отслабване?

Смята се, че балансираното хранене трябва да включва всички групи хранителни вещества, т.е. протеини, въглехидрати и здравословни мазнини. Тайната на хармонията и здравето се крие в тяхната пропорция.

Според диетолозите следобед трябва да се наблегне на протеини и бавни въглехидрати. Именно тази комбинация ще осигури на тялото енергия и ще помогне лесно да преживее всички трудности на нискокалоричната диета.

Що се отнася до различни продукти със захар, тоест прости въглехидрати, по-добре е да ги откажете по време на обяд.

Усещали ли сте някога рязък спад на енергията и сънливост след вечеря? Това състояние причинява рязък скок на кръвната захар. Освен че ще ви влоши, яденето на сладко след вечеря ви застрашава със силно чувство на глад вечер.

Какво да направите, ако не планирате да поддържате точен брой калории? Всичко е много просто! Не забравяйте, че парче месо или друга протеинова храна не трябва да надвишава размера на дланта ви.

Добавете към това 2 с.л. сухи зърнени храни, голяма порция зеленчуци и наберете допустимия брой калории. Не забравяйте, че прекомерното количество дори най-здравословната и лека храна очевидно няма да е от полза за фигурата.

Рецепти за вечеря за дома

Ако имате късмета да вечеряте у дома, няма пречки пред приготвянето на перфектния обяд. Използвайте една от идеите по-долу.

риба в саксия

Готвенето на месо и риба в саксии е лесен начин да направите диетичната храна питателна и вкусна. Поставете нарязаните парчета риба в тенджерата и покрийте с няколко слоя зеленчуци (например лук, моркови, тиквички и карфиол).

Поръсете всеки слой с всякакви подправки без сол. След това изсипете обезмаслен кефир в тенджерата, така че да не достига 1-1,5 см до ръба. Ястието ще бъде готово след час при 180°C.

Липсват ви крем супи? Опитайте да си направите диетична версия от тях. Предварително задушете всички зеленчуци в малко количество масло.

Нарежете нискомасленото топено сирене в зеленчуков бульон и го загрейте до пълното му разтваряне. След това сложете зеленчуците. Добавете към една порция тази супа салата от пресни или варени зеленчуци с лек дресинг.

Смесете една опаковка 0% извара с 1 яйце, 2 с.л. пълнозърнесто брашно и щипка сол. Оформете топчета от получената маса и ги сварете във вряща вода. Сервирайте с кефир или натурално кисело мляко. Яжте с порция варени или задушени зеленчуци.

Запеканка от карфиол

Сварете 200 г карфиол (половин средна глава) в леко подсолена вода. Смесват се 2 сурови белтъка, 2 с.л. грис и подправки. Сложете зеленчука в огнеупорен съд и го намажете с яйчената смес. Печете 20 минути на 180°C.

Някои от тези домашни рецепти могат да се използват и на работа. За да спестите време, пригответе диетични вечери за отслабване през уикенда и замразете. Вечерта преди работа ги извадете от фризера и ги сложетехладилник. Всичко, което трябва да направите на следващия ден, е да затоплите готовата храна в микровълновата.

Диетични обеди за отслабване на работа

Какви рецепти ще работят, ако няма хладилник и възможност за претопляне на предварително приготвена храна?

Рецепти за здравословни салати

Опитайте следните комбинации:

парчета варено пилешко филе, листа от маруля, грозде и няколко ореха;
варено цвекло, скариди, моркови и краставица;
яйчен белтък, варени гърди, маруля, домати, краставици и малко количество настърган пармезан;
варена леща, зърнеста извара, домат и краставица; консерва риба тон, зелен фасул, червени чушки и катерици.

Такива салати няма да загубят свежестта си до обедната почивка, дори и да не се съхраняват в хладилника. Като дресинг можете да използвате соев сос, смлян черен пипер, лимонов сок, натурално кисело мляко и оцет.

Не забравяйте да добавите пресни билки към тях. За да удължите свежестта на ястието, подправете го непосредствено преди употреба.

Смесете пакет обезмаслена извара с 1 яйце, 2 с.л. овесени ядки и 1 с.л. мляко. Покрийте формата с пергамент. Подредете плодовете и ги напълнете с изварена маса. Пече се 25 минути на 180°C.

Боб и зеленчукови палачинки

Консервираният боб е качествен източник на протеини. Освен това тя е страхотна за работата. Пригответе зеленчукови палачинки от настъргани моркови, тиквички или варено цвекло.

За да не се разпадат, използвайте грис (всеки зеленчук ще ви трябва около 2 супени лъжици) и яйце. Не забравяйте да добавите подправки. Изпържете в сух тиган или изпечете във фурна.

Рула от лаваш

Започнете тънки листовепита хляб със смес от извара, настъргана целина, маруля, домати и зеленчуци. Навийте на рула. За разнообразие можете да опитате консервирана риба тон или варено пиле с пресни зеленчуци.

Както можете да видите, диетичните ястия за отслабване не трябва да са безвкусни. Подправете менюто си с тези рецепти. Диетата ви ще стане не само здравословна и балансирана, но и много по-приятна.