Дива ябълка (горска) - лечебни свойства, приложение, рецепти

Полезни съвети

Древно лекарство срещу екзема на главата и косопад: измивайте главата си веднъж седмично в продължение на 15 минути. натрийте го с шепи готварска сол. Обикновено са достатъчни шест процедури.

Дивото ябълково дърво може да расте като дърво или като голям храст. Тези издънки, които излизат от корена около дървото, ако не се отстранят, също покълват и всичко това може да достигне до 8-12 метра височина.

Короната на дива ябълка или просто диво дърво е разпръсната, гъста, заоблена, клоните често са бодливи. Листата са елипсовидни или заоблени, заострени и назъбени по ръба. Плодовете са малки, до 3-5 см в диаметър, кисели и тръпчиви на вкус.

В България и Украйна дивите птици се срещат навсякъде, но по-често могат да се видят в горските и лесостепните зони: в горите, по склоновете на греди, сред гъсталаци, по бреговете на реки, в дерета и др.

За терапевтични цели се използват листата, цветовете и плодовете на горската ябълка. Листата се берат след цъфтежа на растението, а плодовете – през есента, след като узреят.

Плодовете и листата се използват както пресни, така и сушени. Сушат се под навес, в сушилни. Суровините се съхраняват в хартиени торби, кутии, кутии в сухи проветриви помещения. Срок на годност 1-2 години.

В народната медицина ябълките се използват като витаминозно, тонизиращо, хемопоетично, диуретично, противовъзпалително, слабително, ранозаздравяващо, бактерицидно средство.

Също така от ябълки от диви дървета се приготвя вино, сокове, сиропи, есенции, прави се сладко. Поради високото съдържание на пектинови вещества от тях се приготвят мармалад, желе, маршмелоу, сухо желе и др.

Отвара от листа или плодове подобрява храносмилането, използва се зазаболявания на стомашно-чревния тракт, колит, хроничен запек. Отвара от плодовете на горската ябълка се пие при уролитиаза, подагра, ревматизъм.

От дивите ябълки правят лекарството "Екстракт от ябълчена киселина желязо", което се използва при анемия и може да се намери в аптеките. В народната медицина се прави запарка от "ябълково желязо" (вижте рецептата по-долу). Ябълковият сок се използва при бери-бери, заболявания на жлъчните пътища.

Дивите ябълки са полезни за хора с умствен труд, както и за тези със заседнал начин на живот. Те предпазват от затлъстяване, хипертония, атеросклероза, анемия, подагра, уролитиаза, хроничен ревматизъм.

Ябълковият оцет, произведен от диви (горски) ябълки, е високо ценен, има лечебни свойства, подобрява храносмилането. Можете да го приготвите по следния начин: измийте горските ябълки, нарежете (можете да използвате месомелачка), след това поставете тази маса в стъклен буркан, добавете вода, добавете други компоненти и разбъркайте добре всичко. Разчетът е следният - на 1 литър вода 800 г диви ябълки, 100 г захар, 20 г сух черен хляб, 10 г мая за хляб.

След това покриваме буркана с марлена салфетка и настояваме при температура 20-30 ° C на тъмно място в продължение на 1,5 седмици, като периодично се разбърква с дървена шпатула. Така сокът от горски ябълки се окислява и се превръща в оцетна киселина.

След това съдържанието трябва да се филтрира, да се изцедят остатъците и да се добави още захар, в размер на 50-100 g захар на 1 литър сок. Вместо захар в тази рецепта можете да използвате мед, но не забравяйте да се уверите, че е напълно разтворен, както и захарта между другото.

Бутилката трябва отново да се покрие с марля от мушици и да се остави да престои около 1-1,5 месеца на тъмно, докато оцетът се утаи и изсветли. След тованалейте през маркуч, за да не разклатите утайката, в друга бутилка и затворете плътно капака.

Съхранявайте оцета от диви ябълки на хладно място. Можете веднага да го бутилирате, но не цялото, защото все пак ще се утаи за една година. По-добре е да излеете от голям съд през маркуч, ако е необходимо.

Ябълковият оцет, разреден с вода, се пие при лошо храносмилане, треска, използва се за заздравяване на рани и прочистване на вътрешните органи. Той предотвратява натрупването на киселинни продукти на метаболизма в кръвта и тъканните течности, инхибира процеса на стареене, а също така укрепва кръвоносните съдове.

Печени ябълки се използват при запек. Изплакнете устата си с гореща отвара от ябълки при дрезгав глас, болки в гърлото. Сок и отвара от дивеч се накапват в ушите при възпалителни заболявания, правят се лосиони върху рани, измръзнала, възпалена кожа.

Отвара от дива ябълка : 1 с.л. една супена лъжица сухи и нарязани ябълки се заливат с 1 чаша вода, варят се 10 минути, оставят се настрана, оставят се още 1 час, прецеждат се, добавя се мед на вкус. Приемайте отвара по 1/4 чаша 3 пъти на ден преди хранене. Рецептата се използва при заболявания на стомашно-чревния тракт, колит.

Запарка от листа, цвят от диви ябълки : 1 с.л. лъжица суха и рев. Листата се заливат с 1 чаша вряща вода, оставят се за 2 часа, прецеждат се преди употреба. Пие се по 2 с.л. лъжици, 3 пъти на ден преди хранене.

Желязо от ябълка (рецепта): забийте 10 парчета малки железни гвоздеи в една ябълка (измийте и сварете гвоздеите) и оставете за един ден, след това отстранете пироните и изяжте ябълката. При анемия трябва да ядете 2-3 от тези ябълки дневно. За тази цел са подходящи кисели сортове ябълки.

Дивите ябълки, противопоказания. В някои случаи ябълките могат да предизвикат алергична реакция, въпреки четакива случаи са много редки.

Общо рецензии за тази тема - 8 Страници - 1

Коментар, преглед, добавен от:Лена Дата:2012-06-06