Дневен прием на протеин при различни заболявания
Дневен прием на протеин при различни заболявания. Вреден ли е протеинът за бъбреците?
Много хора задават въпроса: „Вредно ли е да се ядат много протеини? В крайна сметка мнозина са чували истории за това как консумацията на протеинови храниотрицателно се отразява на функционирането на тялото, по-специално набъбреците. Чувам тези слухове почти всяка седмица и ги приемам с усмивка, т.к. хората не разбират, че имат нужда от протеин за съществуване, защото той еосновният строителен материал в тялото. И всичко, което виждате в огледалото (кожа, коса, нокти, мускули) и това, което не виждате (органи, тъкани и т.н.), се състои от протеин.
Всички сме клетъчни и има повече от220 милиарда от тях в тялото. И всяка клетка в тялото ви се състои предимно от протеини и вода. И трябва да разберете, че всеки ден нашите клетки в тялото се обновяват, възстановяват, раждат и т.н., така че тялото ни се нуждае от този макронутриент всеки ден. Следователно въпросът за опасностите от протеина може безопасно да бъдеизхвърлен, това са глупости. Протеинът не е нещо, коетоне е вредно, просто е необходимо на всички, макар и в различни пропорции. Съветвам ви да прочетете една много информативна статия:„Всичко за протеините“,където събрах цялото знание за това хранително вещество. След като прочетете тази статия, ще бъдете добре просветени по този въпрос.
Много хора казват, че по принцип ядат достатъчно или дори много протеини и се страхуват да не им се случи нещо. Нека първо разберем: "И колко е, много протеин"? В края на краищата, за всеки тази цифра ще бъде различна. Някои хора не ядат почти никакви протеини (като някои вегани), други ядат няколко порции месо на ден и смятат, че консумират достатъчно протеини. Протеинът наистина може да повлияе негативно на тялото, ако се яде в огромни пропорции, например300 грама протеин или повече на ден, което е просто нереалистично за обикновен човек, т.к. хората не ядат често и100 грама на ден.Излишният протеин наистина натоварвабъбреците, така че хората, страдащи от бъбречно заболяване, трябва да консумират по-малко протеини от здравия човек. Но е необходимо. И много хора с такива проблеми обикновено заобикалят този макронутриент и се страхуват от него като смърт. И това е голямата им грешка. Всеки има нужда от протеин: както здравите, така и особено нездравите хора.
Нека сега да разберем колко протеин трябва да се консумира от здрави и нездравословни хора. Всъщност всичко е много просто.
Има общоприетинорми за консумация на протеини. Тези проценти зависят от вашето тегло, така че за всеки човек процентът ще бъде индивидуален. Съветвам ви да прочетете статията:„От колко протеин се нуждае човек. Съвременен дневен прием на протеин в грамове”,в който всичко е описано подробно и са дадени актуални норми на протеини, във връзка с последните клинични изследвания. Повярвайте ми, много диетолози, диетолози и лекари използват отдавна остарели норми, направени преди10 години по не съвсем точния метод наазотния баланс.
Според съвременните даннинормата на протеин за средно здрав човек е:
ПРОТЕИНОВА НОРМА = 1 - 1,2 грама на 1 кг тегло
Например, за мъж с тегло70 kg,протеинова норма= 70*1,2 =84 грама протеин на ден.
Тези норми обаче са предназначени за здрави хора. Съществуват и норми за прием на протеини при определени заболявания и те са изброени по-долу.
Само искам да отбележа единМНОГО ВАЖЕН ФАКТ. Данните от таблицата по-долу също са остарели. Те също са направени много отдавна, а същопри определянето им са използвани стари, не съвсем точни методи, според които са изчислявали преди 100 години. Например, има норма за здрав човек и можете да сравните тази норма със съвременната норма, описана по-горе, и да видите колко е по-ниска.
Средно старите норми са по-ниски от съвременните с40%. Следователно можете спокойно да добавите 40% към ставките по-долу. Нарочно не го направих, за да няма гавра. Оставих всички правила такива, каквито са и дори посочих източниците, откъдето ги взех. Затова решете сами дали да добавите към тях 40% или не.
Във всеки случай, ако имате сериозни заболявания, например с бъбреците, вие се нуждаете от поне0,55 грама протеин на 1 кг тегло, дори и според старите норми. Виждате ли, няма въпрос за вреда от консумацията на протеини.
Източник:
Таблица с протеинов прием на 1 kg телесно тегло при някои заболявания