Домашни бисквити - Туикс - за малките сладури

Домашните бисквитки "Twix" ще зарадват любителите на известния бар. Честото му купуване е скъпо удоволствие, а домашният вариант по никакъв начин не отстъпва на вкус, а е по-евтин.

Съставки за приготвяне на бисквитки Twix:

Брашно - 2 чаши
Захар 2/3 чаша
Сол - 0,5 чаена лъжичка
Млечен шоколад - 340гр
Кондензирано мляко - 2 кутии
Масло - 400гр

Как да си направим домашни бисквитки Twix:

Маслото се нарязва на кубчета.
Сложете в блендер маслото (2 с. л. оставете за карамеления слой), брашното, кристалната захар и солта и разбийте добре.
Взимаме лист за печене и разстиламе получената маса, внимателно я изравняваме.
Слагаме тавата в предварително загрята до 180 градуса фурна и печем 20 минути.
Загряваме тигана с две супени лъжици масло, след това добавяме кондензирано мляко, поставяме на най-малкия огън и гответе, докато се образува гъста карамелена смес за 20-25 минути. Не забравяйте да разбърквате. Уверете се, че масата не се сгъстява твърде много, в противен случай няма да е възможно да се разпредели по повърхността на тестото.
След това бързо намазваме върху вече готовата и охладена торта, внимателно - за да има равен слой.
Разтопете шоколада на водна баня или просто в микровълновата.
И покрийте с шоколад слой карамел, също на равен слой.
Изпращаме листа за печене с нашите бисквитки в хладилника за 2-4 часа, така че карамелът да се сгъсти и шоколадовият слой на бисквитките да замръзне.
Преди сервиране се нарязва на квадрати, правоъгълници или ромби.

Нашият сайт има огромен брой рецепти за вкусни десерти, без които е трудно да си представим всеки празник или просто чаено парти със семейството. Нека ви запознаем смалък списък от такива рецепти:

а останалите ще намерите на линка "Десерти".