Доматите са най-здравословната храна

Въз основа на изследването американски учени обявиха най-полезните продукти за 2012 г. Според повечето диетолози лидер са доматите, които съдържат голямо количество антиоксиданти. Освен това доматите съдържат фруктоза и глюкоза, както и йод, магнезий, натрий, цинк, манган и витамини А, В1, В2, В6, Е, РР, К, които имат положителен ефект върху целия ни организъм.

На второ място е сладкият пипер, който е богат на витамин С, а на трето са плодовете, съдържащи комплекс от минерали и витамини. Четвъртото място е за соевите ядки, които са много по-малко калорични и мазни в сравнение с обикновените ядки. Петата позиция е заета от натуралното кисело мляко, шестата - спанакът, а седмата - броколите.

Списъкът на някои от най-здравословните храни допълват постното говеждо месо, сьомгата и зехтина. За черния дроб ябълките, които са богати на пектин, ще бъдат най-полезните храни. Според диетолозите нормата е да се ядат две ябълки на ден. Някои от здравословните храни са оранжевите зеленчуци и особено морковите и тиквите. Тиквата е общопризната като най-добрият продукт за черния дроб, включително тиквените семки. А зелените и оранжевите храни са много полезни за добавяне към леки супи.

---