Допълващи храни според протокола какво, кога и как да даваме на детето
Министерството на здравеопазването издаде заповед 149 (2008 г.), която ясно регламентира диетата на дете до тригодишна възраст.
Кърмене
Кърменето според протокола се препоръчва да приключи не по-рано от 6 месеца и в идеалния случай да продължи до една година или повече. И хранете бебето при поискване. Не използвайте залъгалки. Описани са ползите от кърменето не само за бебето, но и за майката: намалява се рискът от злокачествени тумори на яйчниците и гърдата.
Хранене: кога и как?
Първите допълнителни храни, според протокола, трябва да бъдат въведени на 6 месеца. Готовност за въвеждане на допълнителни храни: бебето държи главата си и седи с малка или никаква опора, отваря уста, когато се донесе лъжица и се обръща, ако е пълно, не избутва храната с езика си. Калоричното съдържание на допълващите храни е планирано: на 6-8 месеца трябва да бъде 200 kcal, на 9-11 - 300, а на 12-23 месеца - 550. Най-доброто време за допълващи храни е закуска или обяд. По-добре е да започнете с нанасяне на гърдите и след това давайте с лъжица, като започнете с една чаена лъжичка и постепенно увеличавате количеството храна до пълна порция за 5-7 дни. Допълнителните храни трябва да бъдат еднокомпонентни, т.е. трябва да се въведе един продукт и да се наблюдава реакция към него в продължение на 5 дни, след което може да се смеси с продукт, към който не са наблюдавани реакции. Допълнителните храни трябва да са прясно приготвени, да имат консистенция на заквасена сметана и температура 36-37 градуса. Не се препоръчва добавянето на сол и подправки. Те също така подчертават, че пълномасленото мляко и млечните продукти не трябва да се въвеждат в диетата до 9-12 месеца.
Допълващи храни
От 6 месеца, за да се избегне желязодефицитна анемия, се препоръчва да се въведат богати на желязо храни в диетата на бебето:елда, ориз, яйчен жълтък, добре сварени бобови растения, месо и риба. Допълнителните храни трябва да започват със зърнени храни или зеленчуково пюре. Зеленчуци за първо захранване: тиквички, тиква, картофи, зеле. Плодовете трябва да се въведат след зеленчуците, така че сладкият вкус да не прекъсва желанието на бебето за зеленчуци. Ябълки, сливи, праскови - това са плодовете, с които трябва да започнете допълващи храни. Месото, със заповед на Министерството на здравеопазването, също може да се въвежда от 6 месеца, като се предпочитат пуешко, телешко, пилешко и заешко месо. Месото не трябва да се пресушава, детето трябва да го поглъща спокойно. Рибата може да се въведе от 8-10 месеца, а яйчният жълтък от 7. Яйчният белтък е алерген и деца под една година не трябва да се въвеждат. Необходимо е да се допълни детето от 6 месеца, като се започне с вода. Сокът може да се въведе в диетата, когато бебето вече се е запознало с няколко продукта. Не го разреждайте с вода и добавяйте захар. Чай и кафе не трябва да се дават на бебе под две години - те нарушават усвояването на желязото.
Допълнителните храни за дете до осем месеца се дават 3 пъти на ден, на 9-11 месеца 4 пъти на ден, а след една година с всяко хранене.