Думата WILD - Какво е WILD Значения на думата, примери за употреба
Играта на думи с английски букви (транслитерация) - разч
Играта на думи се състои от 4 букви: d и ch
Значения на думата игра. Какво е игра?
Игра Кулинарно обозначение за ястия, приготвени от различни видове горски, полски и водоплаващи животни и птици. Има червен дивеч (горски и степни животни) и пернат дивеч (птици).
Единен речник на кулинарните термини
Дивеч, ловни птици и животни, чието месо се използва за храна. В допълнение към месото, D. дава пух, пера, кожи и рога. Според ловната класификация птиците се считат за пернати, а животните са четирикраки D.
ДИВЕЧ - добити от лов птици и животни, чието месо се яде. Освен това дава пух, пера, кожи, рога. Пернат (горски или планински, полски, степен, блатен, планински) дивеч - птици; четириноги - зайци и копитни животни.
Голям енциклопедичен речник
Дивеч - диви животни като обект на лов. Много видове дивеч са традиционен деликатес. В някои страни дивечът се класифицира, включително изискванията за официални разрешителни за лов, като едър дивеч и дребен дивеч.
Дивеч Така нареченият червен горски дивеч - тоест лос, елен, месо от сърна, планинска дива коза - трябва да се маринова преди готвене поне 24 часа, тоест ден или дори повече, в зависимост от размера на парчетата и тлъстината ...
Похлебкин В.В. Голямата енциклопедия на кулинарните изкуства
Игра Диви птици и четириноги, изядени и ловени. От птиците - горски бекас, бекас, бекас и блатар, от четириноги елени, даниел (елен лопатар - Cervus dama), понякога лос и дива коза се наричат червена D. (Rothwild) ...
Енциклопедичен речник F.A. Brockhaus и I.A. Ефрон. - 1890-1907 г
Към високопланински дивечвключват глухар, тетрев, лещарка, бяла и тундрова яребица и горски бекас. ловно огнестрелно оръжие гладкоцевно дългоцевно оръжие; ловно огнестрелно оръжие с нарезна цев не повече от 6 калибър.
Птици и дивеч На щанда на магазина виждате вече заклани, със сигурност пресни и качествени птичи трупове. При пилетата и пуйките белите мускулни влакна преобладават на гърдите, поради което месото се нарича бяло.
Книга за вкусната и здравословна храна. - 1987 г
Игра (окръг Бурински)
Игра (укр. Dich) - село, Червонослободски селски съвет, Бурински район, Сумска област, Украйна. Код по КОАТУУ - 5920988402. Населението според преброяването от 2001 г. е 265 души.
Пернат дивеч е традиционното име на птици, които са обект на лов, любителски и търговски. Във фауната на бившия СССР около 250 вида птици принадлежат към дивечовите птици. "Ловът" обикновено се счита за птица с вкусно месо.
Дивечови птици1 Дивечовите птици са летящият дивеч на нашите гори, реки, езера, блата и ливади. Ястията от него винаги са били и до днес остават празнични, церемониални. Сред пернат планински, блатен и полски дивеч ...
Похлебкин В.В. Голямата енциклопедия на кулинарните изкуства
Пернат дивеч2 По принцип всички дивечови птици, независимо от тяхната порода, големина и твърдост на месото, се накисват във вода за 3 до 6 часа, или в смес от вода и мляко, или накрая в различни маринати (вино, оцет, подправки).
Похлебкин В.В. Голямата енциклопедия на кулинарните изкуства
Пернат дивеч - горски и полски
Пернат дивеч - гора и поле Няма нужда да казвам много: винаги включвам дивечови ястия в менюто си без да се замисля, защото по принцип са рядкост и защото всеки дивеч е приятен ибезвреден.
Похлебкин В.В. Голямата енциклопедия на кулинарните изкуства
Игра Червена гора
Червен горски дивеч Едрият червен горски дивеч, т. е. месо от мечка, еленско и лосово месо, а още по-рядко заек, се е използвал в българската кухня много по-рядко от пернатия дивеч.
Похлебкин В.В. Голямата енциклопедия на кулинарните изкуства
Морфемен правописен речник. — 2002 г
Примери за използване на играта
И заедно с големия си син Гриша отиде в Каргопол да стреля по дивеч.
Но в района на Архангелск ловът е разрешен само за водолюбиви птици.
Факт е, че през пролетта в района на Архангелск е разрешено да се стрелят само водолюбиви птици.
Наистина, по времето, когато Валуев е на лов, в района е разрешено да се отстрелват само водолюбиви птици.
Николай призна, че обикновено не купува месо и дивеч, а ловува на красиви места, като Архангелска област.
Скандинавските ястия съдържат предимно пресни горски плодове, риба и дивеч.