Ечемична каша - готвене, ползи и др

Ечемичната каша, както и перленият ечемик, се приготвя от преработен ечемичен зърно. Ечемикът е по-мек и нежен от ечемика, така че се препоръчва да се използва като диетичен продукт, както и за приготвяне на овесена каша в детската диета.

Калорична ечемична каша

Ечемичната каша има калорично съдържание от 325-330 kcal на порция, а самият продукт съдържа такива полезни вещества като витамини D, A, PP и витамин В комплекс; магнезий, фосфор, желязо, калий, цинк, манган, кобалт, мед, бром, хром, йод и други минерали; фолиева, пантотенова и други аминокиселини, както и много ценни естествени фибри. Ето защо ечемичната каша, чиито ползи са предимно забележими за хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, особено от хронични заболявания на стомаха и тънките черва, е просто незаменим продукт за поддържане на цялостното здраве.

Полза

За всеки от нас ечемичната каша е здравословен хранителен продукт със спазмолитични, диуретични свойства. Това здравословно ястие ще ви осигури страхотно настроение и красиво здраво тяло.

---