Ефектът от диети с различни нива на зърнени фуражи върху храносмилането и производството на мляко
Държавен изпит на Българската федерация за висш език СЗреЕО
Мордовски орден на Ордена на народите на държавата име H.I.L. Огарева'
Ils the manyers of the rukopis GORBUNOV Nikolay D&pzraezzet
„VSHSH® RASHONSV С ПОВИШЕНА ВЕРНОСТ“
кошоз нк п?ашосн пбвшзш ч мсошв: ' ПР (ШХИЙ1Ш "КСРОЗ:
.06.02.02" • -SQjpjsaütie setegao^^-ebnshjag..
a X323SSHOPP ¿MOD.
.. disszrgytsya ke ssnszagsh учен .hotseya-кандидат на селскостопанските науки
Работата на vsholaov ka 'отдел' kormlakiy salskohovyayotv.en-vn5s sj£305?mx 2 oogatekn Zl'inobsky. селскохяйогвеиного гвгуга.
Ezgchkky ryakhovodigvd: 'dok'gor stskohrayaYogaaEnnzs yaagk,;
Професор Vseshy Eftyuzich UZHSKO:,.
0§gciaalknb okhsoyäekg": dogor s"zskohohyays"zetshh over:;,
.. •. npoçaccop Александър Федорович КРНЗАЕШ. д-р .
Водещ кзучкоо 2чрзезш "зг В^ЕО-преяззодойзегзое • обиода • • ссеЕо' м Хса íетаксаосаса'
Заш:ра дисертация ооохоюса ^fffiffi. 1994 i*œa
2 , . ' часа на sacssaHzs • тук
D 023.72.01 zo ardszgyayesh "zchadoE -çïssbbb' dazhgora rural-zyaysgaenshkh yazde prp Mordszsakl of the Order of Drzaba .rarodoa gooz-darsgaovnoi-yraaepocm-a schzzaz E; • Ксядозпз, Саранск;, gg. Всетааяогская, 68. • '
С dxsergacaey yul.g.0
спецализдроашшбго кандидат за съвет 'селохо9яйс*е есаас
I. ОБЩА ХАРАКТЕРИСТИКА НА ГАВОТА
1.1. действайте. Увеличаването на производството на животновъдна продукция при минимално потребление на зърнени фуражи остава една от основните задачи на селскостопанската наука и практика.Въпреки това в българските стопанства по данни на Министерството на земеделието (Н. Е. Нестеров, Н. И. Русинов, 1994) годишно се консумират около 70 милиона тона зърно за фуражни цели, а разходите за зърнени фуражи за единица продукция непрекъснато нарастват. Разходът им за производство на 1 кг мляко от 1965 г. до 1992 г. нараства от С.2 на 0,4 кг. При нормативния дял на концентратите в годишната дажба на коре с млечност до 300 кг на ниво от 16 долара има значителен преразход на тези фуражи и възлиза на 24-30% или повече.
V. F. Lnskunz (1244), P. L. Наумов (1945), N. I. Захаров (1948), IS Popov (1957), N. K. Zryakh (1553), B. I. 393) и много други показаха, че високата млечна продуктивност на кравите може да се осигури при минимални разходи за кланични консумативи, като ги замени с обемен фураж.
Тези изследвания обаче бяха фокусирани главно върху икономическите показатели и основният брой такива експерименти бяха проведени върху дажби от сено и кореноплодни, които бяха контролирани, но с повече от 6-7 хранителни вещества. Използването на силос и сенат в това отношение не е напълно разгледано в литературата. Ето защо е от научен и практически интерес да се проучи ефектът от замяната на зърнени фуражи с обемисти с висока концентрация на енергия и протеини и сухото им вещество, но вече в диети, балансирани с изискванията на подробните норми, не само по икономически и икономически показатели, но и по такива въпроси, които не са засегнати в литературата, като нивото и посоката на ферментационните процеси в търбуха, показателят за обща смилаемост и използване на хранителни вещества, азот и минерални rbmon, количество итативни и качествени показатели за производството на мляко.
1.2. Цел_.zзадачи яосяшпваяяй. Нашата работа е част от цялостно проучване, извършено в координация с Sh съгласно научно-техническата задача O.SH-41 и е извършено съгласно раздел 3.1.2. „Разработване на технологични дриади за повишаване на хранителната стойност на грубите и сочните фуражи с цел повишаване на млечната и месната продуктивност на говедата“ (Номер на държавната
1. Установете ефекта от обогатяването по време на силажирането на царевична маса със слънчогледово-амониев карбонат (UAS) в комбинация с глауберова сол върху качеството, мастния състав и хранителната стойност на силажа. •
2. Разгледайте ефекта от замяната на зърнени фуражи със силаж, обогатен с UAS и глауберова сол върху нивото на ензимните процеси в търбуха, смилаемостта и асимилацията на хранителните вещества, нивото и качеството на фината продуктивност.
3. Да се проучи ефектът от замяната на зърнените фуражи с ечемично-грахов севак върху процесите на цикатричен метаболизъм, смилаемостта и асимилацията на хранителните вещества, количествените и качествените показатели на дребната продуктивност.
4. Проучете ефекта на ечемичен о-грахов сенаж и царевичен силаж, обогатен с UAS и глауберова сол върху хематологичните параметри.
5. Да се определи икономическата ефективност от използването на тези фуражи в диетите на коратите.
5. Въз основа на цялостен анализ на данните от изследванията, разработете конкретни препоръки за производство на най-ефективните
! и използването на зърнени фуражи в диетите на кравите.
1.3. Научна новост. За първи път бяха проведени изследвания върху проблема ef: T "ktch! £npst1! използването на различни нива на зърнен фураж в дажбите за силаж и сена'кнп-силпон, балансирани с изискванията на подробните норми на корт, шшия. Набор от показатели, характеризиращи нивотоензимни процеси в търбуха, калалозолитични, амлакс-свързващи в протеолитичната активност на бактериите, количествен и родов състав на инфузорната фауна в търбуха, смилаемост на хранителните вещества, азотен, калциево-фосфорен обмен, количествени и качествени показатели на млечната продуктивност, икономическа ефективност.
Работата теоретично обосновава и експериментално доказва, че включването на обемисти фуражи с висока концентрация на енергия и протеин в сухото им вещество в диетата на кравите (царевичен силаж със слънчоглед с добавка към масата при полагане на UAS в комбинация с
Глауберовата сол или савак от ечемичен грах) позволява да се намали консумацията на зърнени фуражи с 1,5-3,0 пъти, да се увеличи дълбочината на преобразуване на хранителните вещества в търбуха и общата им смилаемост, да се подобри потокът от протеини и минерална измама и да се повишат качествените и количествените показатели на продуктивността на млякото.
1.4. Практическата стойност на работата. Резултатите от развъдните изследвания разкриват допълнителни резерви за увеличаване на продуктивността на фуражите с 1,53 и 8,91 кг мляко на всеки 100 кръмни единици с харемна икономика на зърнени фуражи, намаляване на себестойността на продукцията с 4,19 и 8,89 и увеличаване с 6; 56 и 14,61 процента на рентабилността на производството на желязо.
1.5 "Внедряване на резултатите от изследването. Резултатите от изследването на използването на крави в диети вместо зърнени фуражи (биести с повишена концентрация на енергия и протеини в сухото вещество Enedrenn за цялото поголовие на млечното стадо (850 глави) в: олх "зем. Я.М. Свердлов от Уляновска област и приети за преглед от регионалното управление на земеделието на Уляновск.
1.6. Апробация на работата. Докладвани са основните разпоредби на асортимента на re-ÍOTU:
-.на Международеннаучно-производствена конференция на преподаватели, изследователи и докторанти. "Съвременни опити и перспективи на растениевъдството и животновъдството" (Новгород, януари 1994 г.);
- на XD] регионална научно-практическа конференция на млади учени и специалисти (Оренбург, април 1994 г.);
- на отчетна научно-теоретична и методическа конференция на професорски и преподавателски състав, научни работници и АД.
Структура и обхват на работата. Дисертацията е представена на lib страници с машинописен текст и се състои от въведение, преглед на UTM Raturn, щифт към изследователската методология и резултатите от изследването! и вх обуждекня, вуврдпв' и 'предложения за производство, списък с предназначения. призив на литература, състоящ се от. имена, включително 3 2 на чужди езици, приложения.
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА НА ИЗСЛЕДВАНЕТО
Експерименталната част се състои от два научни и икономически) и два физиологични експеримента, проведени в колективната ферма на името на Я. М. Свердлов на Уляновски район на Уляновска област. За научни и икономически експерименти, съгласно принципа на аналозите, бяха избрани две групи клинично здрави черношарени крави със средна тлъстина. ди 10 гола във всяка. Таблица I показва диаграма, а фигура I показва обхвата и посоката на изследването.
Групи Количество Ниво на глави за хранене на животни Съотношение на кодмоб в диети, %