Екопост - добър за бобри
Проучвайки информацията от предишната публикация за пластмасата, се натъкнах на един интересен и сравнително нов феномен за България - еко посудата. В САЩ и Европа около 40% от използваните съдове за еднократна употреба са направени от биоразградими материали. В България само няколко фирми се занимават с този вид сервизи, като процентът от общия оборот е изключително малък. Производителите твърдят, че техните продукти са изключително екологични и превъзхождат в много отношения пластмасовите съдове за еднократна употреба. Все пак е време за пикници и отдих на открито и всеки иска да види природата такава -
Защо да използвате екологично чисти съдове за хранене и биоразградими материали?
Има много спорове и холивари за това дали пластмасата вреди на тялото ни, не виждам смисъл да говоря за това, интернет е пълен с информация. Аз самият обичам да играя на сигурно и не харесвам вкуса на пластмаса в храната. Нека поговорим за очевидните проблеми, свързани с пластмасовите съдове:
1. Изхвърлянето на пластмасови отпадъци е трудна задача. Това е скъп и доста вреден процес. Времето за разлагане на повечето видове пластмаса е от 50-100 години, в момента около 75% от боклука се изхвърля на сметищата и не се рециклира.
2. Естетика. Пластмасата не е много приятна от гледна точка на тактилни усещания и често разваля вкуса на ястието с миризмата си. 3. Пластмасата не се препоръчва да се изгаря, дори и да има правилната маркировка, не можете да сте сигурни в честността на производителите. Еко съдовете, от друга страна, могат да се изхвърлят на място, дори децата могат да го направят на обикновен огън. 4. Дълго разграждане. Изхвърлената пластмаса ще лежи с години. По-лесно е с еко-посуда, дори ако прасетата са оставили такива съдове, разпръснати в природата, след няколко години няма да има следа от тях и след няколко години пластмасата изглежда така:
Какво от това?какво е еко-посуда, от какво се прави и винаги ли е оправдана представката "еко"? Изработен е от следните материали:
Може би това е един от най-популярните "екологични" материали за производството на съдове за еднократна употреба. На второ място по популярност след пластмасата. За съжаление, хартията е само сравнително екологичен продукт. Първо, горите се изсичат, за да се произвежда хартия, и второ, хартиените продукти се покриват с пластмасов филм, за да се предпазят от вода. В резултат на това пластмасата, а не хартията, взаимодейства с храната и водата. Цената на една чаша започва от 2,5 рубли, а пластмасовите - от 0,7 рубли
Плюсове на хартиените съдове:
- Плътността на материала ви позволява да наливате гореща вода дори в еднослойни чаши.
- Приятни тактилни усещания
- Възможност за правене на интересни дизайни
Недостатъци на хартиените съдове:
Те също произвеждат съдове от чисто дърво, но произвеждат малко от него и практичността на този тип е изключително съмнителна.
Какво мислите, че е?
Разбира се, че е царевично нишесте :)
Използва се за производство на: чаши, чинии, купи за салата, прибори за хранене и много други. Цената на една чаша започва от 2,5 рубли/бр, докато цената на една пластмасова чаша започва от 0,7 рубли. Защо производителите на еко изделия искат допълнителни пари?
Предимства на съдовете от царевично нишесте:- поне 80% по-екологични и безвредни от пластмасовите. Въпреки факта, че 80% от тези продукти са нишесте, останалите 20% са различни добавки (включително PP пластмаса). - една от тях е с порядък по-приятна за пиене и няма пластмасов послевкус - има опции за топли напитки - почти напълно се разлага в земята за кратък период от време - прибори за храненеи съдовете не се чупят, запазват формата си и имат по-голяма здравина от пластмасовите съдове
Недостатъци на царевичното нишесте:- относително висока цена
Тази чиния беше тествана със собствените ми ръце по време на пикник на езерото. При производството на захар от захарна тръстика остава голямо количество материал, който се нарича багаса. Изглежда нещо подобно
след почистване има естествен светъл цвят, може би това е един от най-екологичните материали. Произвежда широка гама от различни видове ястия. Една пластмасова чиния струва от 1-1,5 рубли, цените за чинии от захарна тръстика започват от 2,5 рубли. В този случай леко завишената цена спрямо пластмасата е напълно оправдана.
Плюсове на съдовете от захарна тръстика:
- абсолютно екологичен и естествен материал, който се усеща силно в процеса на хранене
- поради по-голямата дебелина и ниската топлопроводимост е отличен за топли ястия - по-естетичен и приятен на допир - много по-издръжлив
- без миризма на пластмаса
Трудно е да се объркат съдовете, изработени от този материал, с нещо друго, той е светлокафяв на цвят, доста плътен с оригинална текстура "модел". Въпреки ниската цена на суровините, продуктите са доста скъпи, може би това се дължи на производствената технология. Една чиния с пшенична слама може да ви струва от 4r.
Плюсове на съдовете от пшенична слама:- подходящи за гореща храна поради голямата порьозност на материала
- изключително естествен външен вид
- понякога влакната не се натрошават достатъчно и се добавя захарна тръстика, ястията стават красиви, но започват да абсорбират влага и влакната могат да попаднат в храната. Изглеждатака че
Къде да купя еко-посуда?
Това е доста сложен въпрос, в момента се появява само в магазините, но вече можете да го намерите!
Първо,няколко различни комплекта еко-посуда могат да бъдат закупени във веригите: „Перекресток“, „Алени платна“, „Азбука Вкуса“ и др., Има и малък избор в онлайн магазини като Komus.
Второ,можете да го закупите от производителите, ето какво даде Google по тази тема:
2. Geo-Vita - подобен асортимент, но те се продават само на едро, поръчки от 6000 рубли. Има офиси в Москва и Санкт Петербург, не намерих информация за доставката. Внимателно! Цените на сайта може да се различават от реалните не във ваша полза (докато проучвах въпроса за цените, се оказа, че една чаша струва 3 рубли вместо 2,5, посочени на сайта), и затова няма да дам връзка.
3. Ecofork - произвеждат и продават същото малко количество дървени съдове. Много интересен сайт, малък асортимент. За ЛЛ - ecovilka.com
4. Е, това е всичко. Има още много фирми, които се занимават с хартиена посуда, но за тях няма да пиша.
Бобри за всички и чисти гори за бобрите.