Екзотичната коза дава на собственичката си сладолед вместо мляко и я нарича мама
Бадемовидни очи с цвят на кафе, "римски" нос с гърбица и големи висящи уши, като шпаньол. Такава красавица в червено-кафяво палто не можеш да сбъркаш с обикновена селска коза.
Чужденец от рядка англо-нубийска порода се нарича галено Дуся. По паспорт - Дулсинея. Нейното родословие включва всички поколения предци, като се започне от английска прабаба и африкански прадядо.
Необичайна коза беше донесена в Магнитогорск от Москва преди три месеца от предприемачите Алена и Олег Савченко.
„Всъщност отидохме в столицата за чистокръвни петли и когато видяхме нубийски кози, се влюбихме от пръв поглед и си купихме двойка“, казва Алена. „Изплашиха всички пътници на нашето летище. Представете си: хората получават багажа си, а при нас се изнасят затворени клетки за носене, от които се чува жален плач на дете. Тези кози дори не блеят като нашите. Вместо традиционното „ме-ме“, „ма-ма“ звучи ясно.
Нубийските чистокръвни кози се смятат за скъпи Снимка: Уляна ШЕВЧЕНКО
Нубийските чистокръвни кози се считат за скъпи. В Америка, например, средната цена за нашите пари е 200 хиляди рубли. Дуся струва на собствениците си 120 хиляди, а гаджето й Адик - 90 хиляди рубли.
„Не е евтино, разбира се, но си струва да опитате гъше мляко, не ви е жал за никакви пари“, усмихват се съпрузите Савченко. - За разлика от обикновеното козе мляко, нубийското няма кисел вкус и неприятна миризма. На вкус наподобява кремообразен сладолед или млечен шейк без захар. Съдържанието на мазнини е по-високо от 4,5%. Прави вкусно масло и сирене. Между другото, нубийското мляко и сирене са признати за най-добрите в света.
Дуси има гадже Адик Снимка: Уляна ШЕВЧЕНКО
Средно една коза дава 5-6 литра мляко.в един ден. Ако го продадете, тогава за една година можете да спечелите до 100 хиляди рубли. Съдържанието на "нубийците" не изисква големи разходи. Те понасят добре нашия климат, ядат зеленчуци и фуражи, имат жив и оживен характер. Тези, които ги хранят, се третират с голяма нежност. Но един непознат може да го удари така, че да не изглежда достатъчно. Нубийските кози като цяло са доста интелигентни животни.
Дуся и Адик не са изключение в този смисъл. В последните дни се държат като коприна. Те се опитват да заслужат коледен подарък. За добро поведение домакинята им обещала жива елха. А зелените игли за тях са най-добрият деликатес в света.
Алена Савченко обича своите домашни любимци Снимка: Уляна ШЕВЧЕНКО
РЕФЕРЕНЦИЯ "KP"
Англо-нубийската порода е отгледана в Англия чрез кръстосване на местни млечни породи с кози от Африка и страните от Изтока. Резултатът е животни с добра млечност и ефектен външен вид. През 90-те години в България са докарани 20 нубийски кози. У нас това все още е рядка порода и не е регистрирана официално.