Faverolles, wyandotte и gudan как беларусин отглежда пилета - чужденец
До настъпването на новата 2017 г. остава много малко време. Според китайския хороскоп той ще се проведе под егидата на Червения огнен петел. Владимир Алфер, жител на Вилейка, има няколко символа на следващата година
Вярно, сред тях няма червени. Но има черно, златисто на петна, многоцветно. Общо Владимир Николаевич има около 30 кокошки и петли от породи, които рядко се срещат в Беларус.
От селски до чистокръвен
Владимир Алфер обичаше животните от детството си. Непрекъснато се заяждал с тях, когато като момче ходел при баба си и дядо си, които държали домакинството. Кур започна, когато построи собствена къща. Отначало обикновени или, както ги наричат хората, селски - многоцветни, хубави, дълголетни. Птиците от фабриките първоначално не му подхождат: всички те имат едно и също лице и са отглеждани само за производство на яйца. Освен това животът им е кратък.
„Най-големият проблем е получаването на материала. Ние поддържаме интересни породи, но те не винаги са чисти, тоест птиците имат нарушения на характеристиките на породата, - обяснява Владимир Николаевич. - Освен това нашите животновъди често купуват петел и кокошки от едно и също гнездо. Резултатът е крехки и болни пилета.”
Владимир Алфер донесе първите яйца от Одеса. След това географията на търсенията му се разширява - България, Германия, Белгия. И всичко започна с брами и кохинхини. Те бяха красиви, големи птици, но в крайна сметка трябваше да бъдат изоставени поради ниското производство на яйца. Освен това представителите на тези породи растат дълго време. Например, пиле брахма става полово зрял петел едва на 10 месеца. Хората, които дойдоха да купят рядка птица, избраха предимно пилета, защото вече бяха готови да снасятяйца. В резултат на това останаха много петли и те трябваше да бъдат „сложени на месо“. Тогава Владимир Алфер решава да премине към яйценосни и бързорастящи породи.
Защо е хамбургски петел?
Сега любимата порода на селекционера е огнената, наричана още "френска кокошка". А самият Владимир Николаевич ги нарича „мускетари“ заради оригиналния им вид. За една година пилетата от тази порода носят до 180 яйца. В допълнение, те имат висококачествено месо, което се счита за едно от най-добрите във Франция.
„Отглеждах пилета Хамбург дълго време. Наскоро, за съжаление, последният петел от тази порода умря. Но следващата година смятам да ги започна отново“, казва мъжът. „Изглеждат като много красиви птици. Нищо чудно, че съществува изразът "хамбургски петел". Те също обичат да летят и имат добро производство на яйца. Като цяло тази порода принадлежи към холандската селекция. И получи името си, защото някога птиците бяха докарани в Англия с кораб от Хамбург.
Владимир Алфер също има пилета от древната порода Павловская. Още преди Октомврийската революция е изведен близо до село Павлова, област Нижни Новгород, но след това за известно време са забравили. Реставриран е наново от птицевъда Вячеслав Комов от Санкт Петербург. Има разплодник и е взел изходния материал.
Wyandot е единствената порода, развъждана в Северна Америка. Човекът отиде в Канада за яйцето, но се оказа проблематично да го извади.
„Опаковах материала в тави, сложих го в ръчния си багаж, но персоналът на летището имаше въпроси по време на проверката. Честно признах: нося кокоши яйца “, спомня си събеседникът. „Въпреки това искаха да подложат багажа ми на рентгенова снимка. Но вътре има ембриони! За тях излагането на рентгенови лъчи може да бъде фатално. За щастие, историята е такавазавърши добре."
Миналата година животновъдът се натъкнал на няколко яйца от породата Гудан. Вярно е, че поради факта, че пътуваха дълго време от Белгия, успяха да отгледат само един петел. Но развъдчикът хареса външния вид на гудана толкова много, че се запали по тази порода. Оставаше само да се намерят пилета и тогава Владимир Николаевич реши да добави представители на различна порода към гудана. Крайният резултат са едни доста сладки пилета. Той смесва порасналите птици с виандоти, за да им осигури красива опашка. Развъдчикът признава, че все още не може да се говори за нова порода, защото за това трябва да минат поколения. Получените пилета Владимир Алфер закачи за гудана - може би ще се излюпят още по-красиви пилета.
Териториална битка
С Владимир Николаевич отиваме да видим екзотични пернати. Чудя се дали се изискват много усилия, за да се излюпят пилета от яйца?
Като цяло, за онези породи, които Владимир Алфер има сега, не са необходими специални условия. Основното е, че няма силно струпване на хора. С други думи, трябва да има четири индивида на квадратен метър. Владимир Николаевич има 6 птици на 2 квадратни метра плевня. А през лятото, когато пилетата и петлите се пускат в диапазона, има още повече място за тях. Освен това има редица предимства: градината не трябва да се подхранва и да се отстранява тревата.
„Трябва да се има предвид, че петлите са ужасни стопани. И на тяхна територия те не търпят конкуренти. За да избегна конфликти, разработих специален метод, - казва Владимир Николаевич. - Преди да пусна птицата след избора на яйца, провеждам разговор с петлите за правилното поведение (смее се). И кацам в тъмното. На сутринта всеки се оказва на ново място, така че никой не се съобразява със себе сисобственик."
Птиците се преместват в обора веднага щом удари слана. Въпреки че, спомня си собственикът, имаше такива зими, че на Нова година седяха в падоци. И в плевнята те не се страхуват от студ - сградата е изолирана. Вярно е, че притокът на чист въздух трябва да е един и същ, за което има пропуски във вратите.
В храната екзотичните птици не са особено придирчиви. Основният деликатес е смес от зърно и висококачествен комбиниран фураж. Освен това професионалният рибар Владимир Алфер винаги има малки рибки, които дава на пилетата. Те не са против да пируват с кухненски отпадъци. Но в чест на годината на Червения петел животновъдът не планира да дава специални лакомства на своите отделения.
„Всъщност съм завършил математическия факултет на Беларуския държавен университет. Затова в живота свикнах да се доверявам на конкретни неща. Не виждам голяма разлика между годината на Маймуната, Петела или друго животно, заключава събеседникът. „Но нямам нищо против, ако астрологичните покровители на годината наистина донесат късмет на някого.“