Feijoa свойства полезни и вредни
Фейхоа полезни свойства
1. Едно от най-необходимите и полезни свойства на фейхоа е способността да натрупва голямо количество органични йодни съединения. Това фейхоа се различава от много други растения. А йодът, както си спомняте, е необходим за синтеза на хормони на щитовидната жлеза. Метаболизмът като цяло, топлообменът зависи от него.
Състоянието на вашата централна нервна система и сърдечно-съдовата система зависи от наличието на самия йод.
Дефицитът на йод се отразява на нашето благосъстояние: слабост, летаргия, апатия, намален имунитет и намалена работоспособност.
2. Тъй като този плод съдържа органични киселини, които могат да обезцветят меланина, пигмент на кожата, се оказва, че фейхоа ще ви помогне да се отървете от луничките, когато се прилага външно.
Ако получаваме йод от естествени източници, тогава не сме заплашени от предозирането му.
В 100 г фейхоа има от 8 до 35 мг йод. За човек на средна възраст и средно телосложение дневната доза е 0,15 mg.
Достатъчни са 2-3 броя на ден и йодната норма е достигната.
3. Кората на фейхоа е много полезна, защото съдържа биологично активни вещества. Официалното им име е катехини и левкоантоцианини. Те са много силни антиоксиданти.
4. Както повечето плодове, фейхоа съдържа голямо количество калий и той измества натрия, което забавя отстраняването на водата от тялото. Следователно, благодарение на калия, отокът намалява при вас.
5. В този плодсъдържа половината от дневната норма пектин, а известно е, че пектинът свързва и отстранява солите на тежките метали.
6. Фейхоа влияе върху нивата на холестерола.
7. Във фейхоа има малко желязо, но то не е пълноценно и освен това не се усвоява от организма.
Противопоказания за фейхоа
O органичните киселини не добавят положителни емоции към хората, които имат хроничен атрофичен или хиперациден гастрит. Те ще трябва да намалят значително порцията му.
Как да изберем фейхоа
1. Големите фейхоа се различават от малките не само по форма, но и по съдържание.
Колкото по-голямо е фейхоа, толкова по-полезно: има повече захар и повече витамини. Най-вкусните и здравословни са с дължина около 10 см и диаметър 5 см.
3. Равномерно оцветена зелена кора и деликатен сладникав аромат - това са признаците на благородна фейхоа.
Как да ядем фейхоа
Този плод е вкусен в натурален вид. Може да се добави към салати за пикантен вкус, но можете да приготвите фейхоа за зимата. Предлагаме прибиране на реколтата за зимата без нито един грам захар.
Сладко от фейхоа с кора
Много хора не харесват фейхоа поради тръпчивия, вискозен вкус на кожата. Обикновено се отрязва. Но в нашата рецепта този вкус няма да бъде, така че не се притеснявайте за кожата.
Смиламе фейхоа в сокоизстисквачка и добавяме към него мед, за да предотвратим процеса на окисление.
Ако това не бъде направено, тогава feijoa ще има напълно неапетитна и безполезна плака.
След това изсипваме тази маса в буркани.
Оказва се сладко от фейхоа. Всичко!
Забавен гост, нали. Но основното е, че е едновременно полезно имного вкусен.
Ако тази страница представлява интерес за вас, споделете връзката към нея с вашите колеги и приятели, като щракнете върху един от бутоните по-долу. Със сигурност някой ще ви бъде благодарен.