Гювечета с пиле и зеленчуци - стъпка по стъпка рецепта със снимки

съставки
- пилешко филе - 1 кг
- картофи - 1 кг
- патладжан - 2 бр
- тиквички - 2 бр
- моркови - 2 бр
- черен пипер - 2 бр
- домати - 4 бр
- зеленина -
- чесън -
- сол -
- подправки за пиле
- доматен кетчуп тм махеев - 8 с.л.
Стъпка по стъпка рецепта за готвене
1. Измийте пилешкото филе (аз имам бутчета), подсушете с хартиена кърпа и нарежете на малки парчета.
2. Нарежете патладжана на кубчета, сложете го в купа, посолете и оставете за 10 минути, след което изплакнете със студена вода.
3. Обелете картофите и ги нарежете на ситно.
4. Нарежете тиквичките на кубчета.
5. Обелете морковите и нарежете на лентички.
6. Отстранете семената от чушката и също нарежете на ивици.
7. Нарежете домата, залейте с гореща вода за 3 минути, след което лесно отстранете кожата и нарежете.
8. Разделете всички съставки по броя на гювечетата (аз имам осем) и наредете на слоеве: първо пиле, подправете с подправки и сол
9. Картофи и моркови.
10. Тиквички, патладжан, чушка.
11. Домати и във всяка тенджера отгоре сложете по 1 с.л. кетчуп Домат TM MAKHEEV.
12. Залейте всяка тенджера с 1 чаша гореща вода, покрийте и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 3 часа.
13. Поръсете с нарязани билки и чесън преди сервиране.