Готвене на вкусни палачинки с извара като в детска градина
Изварата е ферментирал млечен продукт, получен чрез ферментиране на мляко и отстраняване на суроватката от получената маса. В допълнение, този продукт е незаменим за бебешка храна. Ползите от изварата за здравето на децата се определят от факта, че нейният състав е необичайно богат на вещества, които са ценни за растящия детски организъм.
Ползите от изварата са особено важни за здравето на децата, поради което този продукт е неразделна част от диетата на детската храна, както и от терапевтичните диети.
Този състав позволява използването на извара за профилактика на много сърдечно-съдови заболявания, заболявания на дихателната система. А наличието на ценни компоненти прави този ферментирал млечен продукт незаменим за храненето на децата.
Пищни чийзкейкове - приготвяне на храна и ястия
За да приготвите пищни чийзкейкове, ще ви трябва дълбока купа за месене на тестото, мерителна чаша, лъжица, вилица или сито. Можете също да използвате миксер или блендер. Ако чийзкейк се пече във фурната, тя трябва да бъде предварително загрята и тавата за печене да се намаже с масло или маргарин.
За да направите чийзкейковете пищни, изварата може да се настърже предварително през сито. Трябва да приготвите и допълнителен пълнеж (ако се използва): запарете и изсушете стафиди, сини сливи или други сушени плодове, плодове или зеленчуци, измийте, обелете и настържете.
1/4 кг извара; Яйце; Брашно; Бакпулвер за тесто; Захар - няколко лъжици (2-3); Малко сол; Растително масло.
Намачкайте добре изварата с вилица, за да не останат бучки. Можете да го смилате през сито или да го смесите с яйце и захар с блендер. Добавете малко брашно, бакпулвер и сол към тестото. Смесете масата отново. От тестото правим малки кръгли топчета и ги овалваме в брашно. Правилнозагрейте тиган с олио. Запичаме извара от двете страни до златисто кафяво и лека коричка.
Способността да се готвят наистина буйни палачинки с извара ще бъде полезна за всеки готвач, защото мнозина не са безразлични към това прекрасно ястие!
извара, 450 гр. яйце, 2 бр. пшенично брашно, 8-10 с.л. захар, 4 с.л. лимонова кора, 1 ч.л (ситно настъргана) сода, 1/2 ч.л. Оцет, 1/2 ч.л ванилова захар, 1/2 ч.л. сол, 1 щипка растително масло
КАК ДА ПРИГОТВИТЕ ЛУКСОЗНИ ПАКЕТИ С СИРЕНЕ ОТ COTTAGE COTTAGE COTTAGE:
Сложете изварата в дълбока купа, разбийте суровите яйца, разбъркайте, добавете захарта и содата, гасена с оцет.
Добавете щипка сол и ванилова захар към тестото, разбъркайте отново до гладкост.
Замесете тестото, като постепенно добавяте пресятото брашно, докато масата се сгъсти.
Добавете настърганата лимонова кора към тестото, разбъркайте.
След това трябва да разстелете полученото лепкаво тесто върху набрашнена работна повърхност (обикновено използвам голяма дъска за рязане за това), около 2 супени лъжици ще отидат за всеки чийзкейк. тесто, което трябва да се разточи на топка и да се сплеска с длан, като се панира в брашно.
Загрейте растително масло в тиган, наредете чийзкейкове и ги запържете на умерен огън от двете страни, докато покафенеят.
Разстелете готовите буйни чийзкейкове върху хартиена кърпа - те няма да бъдат твърде мазни.