ГОВЕДА КИРГИЗ
КИРГИЗСКО ГОВЕТЕ, местни месодайни говеда; разпространен в зоната на сухите степи, полупустините и планините на Киргизката, Казахската, Узбекската, Туркменската ССР, Кара-Калпакската автономна съветска социалистическа република и отчасти в района на Чкалов.
К. с. маломерна, груба конструкция, с добре развити и здрави кости. Главата е малка с широко чело; шията е къса и тънка, гърбът е прав; тялото е късо; задните части са тесни и често увиснали; мускулите са развити задоволително. ср измервания на крави: vys. при холката 114,8 см, наклонена дължина. торс (лента) 148,1 см, дълбочина на гръдния кош 58,3 см, гръдна обиколка 165,3 см, метакарпусна обиколка 15,5 см. разнообразни, по-често има жени с черен, червен, кафяв, тигрови костюм, както и пъстри, с бели петна на фона на основния костюм. ср живо тегло на крави 326 кг, бикове - 450 кг. Телетата тежат 19 - 20 kg при раждането и достигат 170 - 190 kg на възраст от една година. К. с. късно узряване; добре се угоява и угоява, месото се отличава с висок вкус. Кланичният добив на месо и мазнини от угоени жени е до 60%. Млечната продуктивност на киргизките крави в ср. се равнява на 1150 кг мляко за лактация, с 4,3% масленост. При добро хранене К. с. дава по-висока производителност. И така, в държавното стопанство "Чалобай", Казахската ССР, е получено вж. млечност 1885 кг, с 4,6 - 4,8% масленост на млякото. В експерименталната ферма на киргизкия n.-and. in-ta live-va от киргизки крави е получен вж. млечност 1500 кг, с 4,4% масленост на млякото. Най-добрата крава Дарница (от колхоза "Червен орач", Казахска ССР) с живо тегло 435 kg даде млечност за 8-10 лактации 3145 kg, с 4,2% масленост на млякото.
К. с. характеризиращ се с добра адаптивност към сурови условия на паша, високо съдържание на млечна мазнина и способност за бързо угояване и угояване, отлично тегло за кланеугоени жени, даващи вкусно висококачествено месо. К. с. те се отглеждат "сами по себе си" в редица райони на Киргизката и Казахската ССР, като се използва вътрешнопородна селекция и се подобряват условията на хранене и отглеждане. Създаването на солидна фуражна база в колективните ферми и държавните ферми, правилната организация на отглеждането на млади животни и подобряването на храненето и поддръжката на възрастните женски по време на периода на щанд допринасят за бързото увеличаване на производителността на K. s. Така през 1914 г. номадското население на Чуйската долина (Киргизка ССР) е имало живо тегло 255 кг крави и млечност 500-600 кг; през 1935 г. в държавните ферми и в колхозите в тези области живото тегло на кравите е 370 kg, а млечността е вж. се равнява на 1200 кг мляко. Най-бързите положителни резултати се получават чрез кръстосване на К. с. с високопродуктивни породи (Швейцария, Червена степ, Астрахан и др.). В същото време изобилната млечност и по-високото живо тегло се наследяват от подобряващи се породи, а от K. s. масленост и добра адаптивност към местните условия. В редица области на Киргизстан и Казахстан са създадени ценни групи от подобрени животни, с които се работи за създаване на нови ценни породи кр. рог. ск. Една от тези нови породи е говедото Aulie-Ata. Aulieatinsky говеда (фиг.) Млечна и месна посока, разпространена в Киргизката, Казахската и Узбекската ССР. Името е дадено на мястото на произхода му в б. Област Аули-Ата (сега област Талас, Киргизка ССР и област Джамбул, Казахска ССР) Говедата Аули-Ата са създадени в резултат на кръстосването на К. с. с производители на холандската порода, to-rykh започва да се внася в b. Окръг Aulie-Ata от 1882 г. Zh-nyh, получен от кръстосването на K. s. с холандската порода, отгледана "сама по себе си"; well-nye II и III поколение доволни домакинства. изисквания и с тях се проведе племе. консолидационна работа от желания тип. В настоящето времеГоведата Aulie-Ata представляват многобройна, доста консолидирана породна група говеда, с редица ценни икономически полезни качества. По телосложение прилича на холандската порода, но с по-сух и по-силен склад. Отглеждан в планините, той е добре адаптиран към паша и успешно се отглежда в планините Тиен Шан и в долините на юг. Казахстан. Кравите Aulie-Ata имат отпечатък. вж. размери: h. при холката 124,7 см, h. в сакрума 129,7 см, дълбочина на гърдите 65,3 см, шир. гърди 34,4 см, шир. в mokloks 48,4 см, гръдна обиколка 174,7 см, наклонена дължина. тяло (лента) 159,2 см, метакарпална обиколка 16,9 см. Цвят черно-бял. Говедата Aulie-Ata се характеризират с добри млечни и месни качества. ср живото тегло на кравите Aulie-Ata е 460 кг, биковете - 700 - 800 кг. С най-голямо живо тегло са били биковете Славей - 1086 кг и Амур - 1100 кг. И двата бика са отгледани във фермата на колхоза "Ударник", Ленинполски район, Киргизка ССР.
При добро хранене през зимата и подходяща паша през лятото, кравите Aulie-Ata дават висока млечна продуктивност. ср млечността на кравите Aulie-Ata в колективните ферми на Таласка област, Киргизката ССР, е 2264 кг мляко с 3,83% масленост, а в колективните ферми на Южноказахстанска област, Казахска ССР - 2220 кг мляко с 3,95% масленост. Кравите, записани в CPC (304 жени), имат вж. млечност 3337 кг, с 3,87% масленост. Крава Напрада, рекордьор от породата Аули-Ата, в експерименталната ферма на киргизкия Н.-И. in-ta live-va е издоена за 5-та лактация до 8086 кг мляко и тежи 690 кг. Крава Налюба във фермата на колхоза "Барабанист", област Ленинполски, Киргизка ССР, е издоена за 7 лактации до 6215 кг мляко, с3,8% мазнини. В резултат на изследването на говедата Aulie-Ata са създадени ценни линии бикове Сокол, Султан, Щар и семействата крави Минки и На Люба. Потомците на тези жени са съсредоточени във фермите на племената. развъдник за говеда Aulie-Ata и представляват голям интерес за племената. отношение. Основният метод за отглеждане на говеда Aulie-Ata е чистопородното развъждане по линия на изключителни производители. За тази цел във всяка колективна ферма се изготвят планове за развъждане, в съответствие с които се избират крави за чифтосване с определени бикове, за да се съчетаят най-добрите икономически полезни качества и да се получи потомство от желания тип. Биковете от породата Aulie-Ata се използват широко за подобряване на местния непродуктивен добитък. В резултат на такова кръстосване живото тегло и млечността значително се увеличават при женските, а също така се подобряват екстериорните форми.
В Киргизстан има ок. 10 хиляди глави говеда Aulie-Ata и приблизително същото в районите на Юж. Казахстан. Говедата Aulie-Ata са признати за планово подобряваща се порода за разплод в Таласката и Джалал-Абадската области, Киргизката ССР, в Джамбулската област, Казахската ССР и в някои области на Узбекската ССР. Центърът на разпространение на говедата Aulie-Ata е долината Талас, където е съсредоточена основната маса на говедата. В Ленинполски район, Таласка област, Киргизка ССР и в Джамбулска област, Казахска ССР, на базата на колхозни племена. ферми, създадени от племена. разсадници за говеда Aulie-Ata, където се отглежда ценен млад растеж на говеда. От 1935 г. говедата Aulie-Ata са записани в Държавната племенна книга.
Литература:Всички видове A., Aulieatinsky говеда и начини за подобряването му, в книгата. "Научен доклад за работата на Киргизкия изследователски институт по животновъдство", М., 1944 г., стр. 109 - 24; негов собствен, метизация на киргизкия добитъкSchwitz, Frunze, 1941; негов, Млечната продуктивност на киргизките говеда и задачите на развъдната работа, "Социалистическо животновъдство", М., 1936, № 5;Всички A., Kvitko P., Kvitko A., Aulieatinsky говеда и развъдна работа с него, Frunze, 1944;Квитко А., Аулиеатински говеда и развъдна работа с тях в колективните ферми на Киргизстан, "Бюлетин за животновъдството", М., 1948 г., бр. 4.
- Селскостопанска енциклопедия. T. 2 (F - K) / Ed. колегия: П. П. Лобанов (главен редактор) [и др.]. Трето издание, преработено - М., Държавно издателство за селскостопанска литература, 1951 г., с. 624