Greenalls - Моите артикули - Каталог на артикулите - вашият коктейл у дома
Историята на джина GREENOLS започва в не много успешна година за тази напитка. През 1760 г. Англия, в резултат на неуспешна реколта от пшеница, забранява дестилацията (дестилация), за да запази зърното за производството на хляб. През тази година Томас Дакин придобива малка дестилерия, която се превръща в люлката на джина GREENALLS. На следващата година реколтата беше добра и забраната за използване на пшеница за производство на напитки беше премахната. Томас Дакин започва да произвежда своята оригинална напитка.
Преди това дългата работа по подобряването на формулата за готвене направи възможно да се предложи на феновете това високо качество. Което от своя страна, разбира се, повлия на популярността на джина на Томас Дакин. В продължение на сто години позицията на напитката, произведена от компанията Dakin, укрепи позицията си на английския пазар на джин. G&J Greenall's, световно известна марка, е основана през 1860 г., когато фабриката на Dakin е наета от неговите наследници на Edward Greenall's. След няколко години на лизинг Едуард Грийнъл купува компанията напълно и джинът GREENALLS се формира в търговска марка, която в момента е една от най-популярните в света.
| В България тази търговска марка е по-известна с готовите смеси в тенекии, в които според производителите се забърква истински джин с тоник GREENOLS. Не е изключено така да се прави и в родината на този джин. Но напитката, произведена по лиценз, меко казано, се различава от вкуса на оригиналния коктейл GIN TONIC. |  |
Няма смисъл да обсъждаме какво всъщност прави. Достатъчно е да сравните вкусовете на истински коктейл от джин и тоник GREENALLS и консервиран вариант.Отговорът на въпроса за е очевиден. G&J Greenall’s разширява асортимента на предлаганата напитка, като на този етап, освен класическата, се произвеждат и две версии.
 | ЗЕЛЕНИТЕ ЦЪФТЯТ |
Към класическия вкус се добавят флорални нотки. Това са едва забележими вълни от нюанси на лайка и мед. Подлага се на три етапа на дестилация (дестилация) и благодарение на подбора на съставките има много мек вкус.
 | ПЛОЩАД БЪРКЛИ |
В тази версия към класическия вкус се добавят нюанси на лавандула, босилек и лайм.
Има няколко коктейла, които се позиционират като напитки с джин GREENOLS. Като коктейл в чест на основателя на компанията.
 | ТОМАС ДАКИН ДЖИН ФИЗ |
50 ml - джин GREENALLS 30 ml - чай с бергамот 10 ml - ликьор Cointreau 15 ml - сок от лайм 20 ml - захарен сироп 1 брой - белтък от пилешко яйце
Поставете джин, чай, Cointreau, сок от лайм, захарен сироп и яйчен белтък в шейкър с лед. Разклатете старателно. Изсипете в чаша за сервиране. Гарнирайте с резен лайм и настъргана канела.
Но като цяло GREENALLS може да се използва за приготвяне на всички джин коктейли.