Грижи за отрязани цветя

Отрязаните цветя са краткотрайни по всяко време на годината, бързо изсъхват и губят своя чар и продаваемост, така че трябва да бъдете особено внимателни, когато се грижите за тях в растенията, където се отглеждат, в цветарските магазини и у дома.

Как да боравим с отрязаните цветя, за да останат свежи в букети, аранжировки, кошници?

Продължителността на съхранение на цветя в нарязан вид е силно повлияна от развитието на цветето, неговата готовност за рязане. Някои цветя се режат в пъпка, други полуотворени, а някои, като кала и много разновидности на хризантеми, трябва да са напълно отворени, когато се режат.

Отрязаните цветя могат да загубят своята привлекателност по две причини - те могат да изсъхнат и да избледнеят.

Цветето избледнява главно защото в отрязаното растение, цветето, поради повишеното изпарение, няма достатъчно влага. Започва от момента на отрязването и особено когато цветът и листата са без вода дълго време, имат голяма изпарителна повърхност (отрязан люляк, отрязана хортензия). Много оранжерийни рязани цветя трудно понасят разликата в температурата и влажността на мястото, където са отгледани, със сухотата и топлината на всекидневните. Процесът на увяхване е обратим и увяхналото цвете след подходяща грижа може да бъде отново свежо. Всяко цвете има своя "точка на изсъхване", когато по-нататъшното му съживяване е невъзможно.

Но едно цвете може да избледнее или да остарее, този процес е естествен и необратим. Чрез съхранение на рязани цветя процесът на цъфтеж може да се забави. Ето защо трябва да се опитаме да отрежем много видове цветя в пъпки, да премахнем прашниците от някои цветя, за да няма опрашване.

За да режете правилно цветята, трябва да спазвате следните правила: да увеличите хранителната повърхност на срезацветните стъбла трябва да се режат само косо. Меките стъбла се режат с остър нож (ножиците смачкват стъблото), плътните стъбла се режат с градинска ножица, стъблата на хризантемите е по-добре да се счупят. Краищата на стъблата преди съхранение във вода трябва да бъдат допълнително нарязани на дължина.

Водата е основният източник за удължаване живота на рязаните цветя. Оранжериите, оранжериите трябва да имат специални складове с подготвени водни бани или хладилници, в които цветята се поставят веднага след рязане. Има доказателства, че карамфилите, луковичните растения, хризантемите могат да се съхраняват без вода в продължение на няколко дни в хладилни камери, но така че температурата да не пада под 1 ° C. Те могат веднага да бъдат опаковани в картонени кутии, покрити с найлон, като вътре в кутиите трябва да се постави вестникарска хартия, за да абсорбира излишната влага. Отрязаните рози винаги се съхраняват във вода. Температурата на водата за рязани оранжерийни цветя трябва да бъде най-малко 25-30 ° C.

Оптималната температура на водата за съхранение на нарязани цветя през лятото трябва да бъде около 8 ° C. През зимата, за съхранение на нарязани цветя в магазините, температурата на водата трябва да бъде 12-18 ° C.

Ако цветята стоят във вода дълго време, е необходимо да я смените ежедневно, да измиете краищата на стъблата от цветята, да премахнете долните листа, които са във водата, и да отрежете стъблата наклонено с 3–5 cm. С добра активна повърхност премахва неприятните миризми и оцветители от водата.

Цветята трябва да "почиват" във вода в хладна и тъмна стая. Това намалява количеството и скоростта на загуба на влага от цветето. Стъблата на цветята се потапят дълбоко във вода, това е особено полезно за цветя, които нямат листа на стъблата.(циклами, нарциси), но дълбоките води не се препоръчват за герберите. Много е полезно да се пръска студена вода на закрито по време на "почивката" на много цветя. Калам, сладкият грах е лош за мъглата.

От литературата е известно, че цветята, поставени за една нощ в студена вода, добавят няколко дни живот. Повишената температура на въздуха по време на съхранение на нарязани цветя, напротив, съкращава живота им. И така, нарязаните цветя живеят 20 дни при температура 10 ° C, 5 - 6 дни - при температура 15-18 ° C, 2 - 3 дни - при температура 21 ° C.

Цветята трябва да се съхраняват на добре проветриво и чисто място. Когато цветята стоят дълго време на непроветриво място, венчелистчетата и стъблата им започват да се развалят, при което се образува малко количество газ, от което загива цялата партида цветя.

За да се удължи живота на отрязаните цветя, в литературата има няколко препоръки за химически агенти, които помагат да се спре растежа на бактериите във водата, където се съхраняват цветята, забавят преждевременното падане на венчелистчетата, укрепват стъблото и помагат за запазване на цвета на листата. Първите от тези средства са захарта и солта.

За да направите това, препоръчайте 2-5% разтвор на захар с добавяне на сребърен нитрат (лапис). Трапезната сол помага на някои цветя да абсорбират водата по-добре.

В микродози се използват и стипца, калиев хлорид, калциев хлорид, боракс, хидразин сулфат, камфоров алкохол, глицерин.

За да намалите pH на стайната вода от 7 на 4, за да създадете идеални условия за отрязани карамфили, рози, левкой, делфиниум, щрака, добавете 3 супени лъжици гранулирана захар и 2 супени лъжици оцет или няколко кристала лимонена киселина към 2 литра вода.

Грижи за рязани цветя у дома

цветя отмагазините пристигат при 1 купувач през зимата и лятото, опаковани в хартия, като горният и долният край са вързани, така че съцветията да са насочени надолу.

Целофанът не може да служи като опаковка и се използва само при специален дизайн на букета по желание на купувача.

След като донесат цветята у дома, те ги разопаковат и инспектират, отрязват повредените и изсъхнали листа, венчелистчета с ножица или остър нож, дават на цветята спокойна „почивка“ във водата, преди да ги поставят във вази, събирайки композиции от тях.

Методите за възстановяване на свежестта на цветята, както и методите за удължаване живота на отрязаните цветя са много прости и достъпни. За освежаване на цветята стъблата се спускат в кофа с вода със стайна температура, разрезът се подновява с остър нож, стъблата се разделят по дължина под вода и цветята се оставят във водата за 2 часа, като кофата се поставя на тъмно и хладно място.

За цветята, които са избледнели, има два начина да ги съживите. Първият е методът на потапяне, когато цветята, например изсъхнали люляци, се потапят изцяло във вода, частите на стъблата се обновяват и след като се извадят от водата, те се увиват плътно във влажен вестник (може да бъде сух и след това навлажнен) и отново се потапят във вода. Водата трябва да е със стайна температура - 18-20 ° C. Не можете да потапяте цветята в студена вода. Кофа с цветя трябва да се изнесе в тъмна, хладна стая. След 2 часа цветята ще бъдат свежи с плътни стъбла, готови за всякакви аранжировки.

Грижи за отделни рязани цветя

Освежете отрязаните цветни стъбла във вода и дайте "почивка" в дълбока вода.
Дървените стъбла е най-добре да се режат по дължина, вместо да се чупят, тъй като влакната замърсяват водата във вазите и блокират проводимите съдове в стъблата.
За да се намали повърхността на изпарение, част от листата трябва да се отстранят от стъблата,потопен във вода.
Някои цветя (хортензия) и декоративна зеленина (модин косъм, асплениум) при срязване отделят слепваща течност - латекс, който запечатва проводящите съдове на стъблото. Доставени без обработка с гореща вода, те бързо избледняват. За да не се случи това, се използва методът на овъгляване. За да направите това, разделете краищата на стъблата на 2 таралежа и ги запечете в пламъка на свещ или газова горелка. Дръжте краищата над пламъка за 15 секунди, като отдалечавате листата и цветята от огъня. При изгаряне латексът се превръща в пропусклива пепел. Стъблата, обработени над пламъка, трябва да бъдат потопени във вода в бъдеще.
Цветя, чиито стъбла отделят млечен сок (нарцис), запечатващ проводимите съдове, се потапят за няколко секунди в гореща вода или за 1 минута в топла вода и отново се прехвърлят в дълбока студена вода за съхранение.
При цветя с големи съцветия, като хризантеми, венчелистчетата могат да паднат. Това лесно се поправя, ако капнете няколко капки стеарин от горяща свещ върху основата на цветето (съда).
Необходимо е ежедневно да се мият вазите със сапунена вода и да се смени водата в тях, тъй като цветята, оставени в застояла вода, бързо избледняват.
При смяна на водата стъблата на цветята трябва да се измият с чиста вода под чешмата. След това, като ги спуснете отново в кофа с вода и без да ги изваждате от водата, ги нарежете с 2 см и ги оставете за нощта да „почиват“.
Композициите от рязани цветя, които, след като са били разглобени, трудно могат да се повторят в бъдеще, могат да се поставят в леген с вода в същата купа, без да ги нарушавате, като прекарате студена вода от чешмата в легена. Цветята за нощта добре "почиват".
Ако отрязаните рози, карамфили, хризантеми трябва да се съхраняват дълго време, можете да използвате домашен хладилник. Цветята (по-добре, ако са в пъпки) трябва първо да бъдат отрязани във вода, оставяйки гитам за 2 часа на "почивка", след което, увити във вестникарска хартия, се поставят в долната част на хладилника, където температурата е 5 - 8 ° C. След няколко дни цветята могат да бъдат извадени, нарязани отново, държани във вода и отново поставени в хладилника. Така можете да ги съхранявате 7-10 дни или повече.

За правилната грижа за цветята у дома трябва да имате необходимото оборудване и приспособления, а именно: остър нож, градинска ножица, малка пила за нокти за рязане на клони, накрайници за свещи (по-добре боядисани), устройства за кипене на вода, лейка с дълго гърло, тиксо, найлонова торбичка, вестници, въглен, захар, сол, боракс на прах, глицерин, амоняк, оцет, лимонена киселина, стипца, калий иев нитрат, калций, хидразин сулфат.

Розите, донесени от магазина, се разопаковат, повредените листа се отстраняват, разрезът се подновява с 1 2 см, като 1 се оставя в студена вода поне 2 часа преди аранжиране.

Ако розите са избледнели, тогава те могат да бъдат съживени чрез обработка в гореща вода и след това отново потопени в студена вода.

През нощта розите се изваждат от вази, подреждат се върху вестник, увиват се напълно с цветя и се спускат до съцветието дълбоко във водата. Смята се, че розите издържат по-дълго във вода, към която се добавя калиев хлорид в размер на 5 g на 1 литър вода или когато розите стоят във водни разтвори на соли с леко кисела реакция (1 супена лъжица винен оцет и 50-75 g захар на 1 литър вода или 3 чаени лъжички захар и 2 супени лъжици оцет на 2 литра повърхност за изпаряване на вода, за по-добро съхранение в нарязана форма, всички листа от цъфтежа, клоните се отстраняват, краищата на стъблата се нарязват по дължина, като предварително се отстранява кората с 3-4 см, и се поставят за една нощ във вода с температура 18 ° C. Обича пръскане с вода.топла вода.

Хризантемите се режат (чупят) когато цветовете са напълно отворени. Твърдите вдървенели стъбла трябва да се нацепят на 5-10 см преди да се съхраняват във вода.Ако цветята са увяхнали, те се поставят в гореща вода, където остават, докато водата изстине. Листата на хризантемите, които са във водата, трябва да бъдат отстранени.

Разцепените хризантеми остават нарязани дълго време в топъл захарен разтвор (3-4 супени лъжици на 2 литра вода).