Гроздов компот от грозде - 7 рецепти

Компот от грозде се готви лесно и просто според 1000.menu рецепти. Всеки съдържа: стъпка по стъпка снимки и съвети, състав и съдържание на калории, размер на порцията и време за готвене, BJU. Прочетете още…

1. У дома
2. Каталог
3. Топ избрани
4. Напитки
5. Безалкохолни напитки
6. домашен компот
7. Компот от грозде

Компот от грозде - ароматен и здравословен през цялата година

Компотът от грозде може да се приготви за зимата по няколко начина: със и без варене, с добавяне на допълнителни плодове и плодове, със и без стерилизация. Ако изберете опцията без варене, препоръчително е да поставите повече захар в напитката от обикновено, за да предотвратите евентуално вкисване на продукта. Ако компотът е варен, трябва да се вари. Можете също така да излеете малко количество лимонов сок или лимонена киселина в напитката. Струва си да се има предвид, че естествените дрожди се установяват върху кожата на гроздето, чието активиране във въртящ се съд е напълно нежелателно. В това отношение компотът от грозде е най-лесен за предварително готвене. Наличието на семена в плодовете почти не влияе на нищо, оставянето им, премахването им или използването на сортове без семки е въпрос на личен избор и вкус.

Петте най-често използвани съставки в рецептите за компот от грозде са:

Продукт Калории kcal на 100g Протеини g на 100g Мазнини g на 100g Въглехидрати g на 100g

Гроздов	65	0,6	0,2	16.8
захар	398	0	0	99.7
Лимонена киселина	0	0	0	0,2
смляна канела	247	3.9	3.2	79.8
Ябълки	47	0,4	0,4	9.8

Какво може да подобри вкуса на компот от грозде?

Всички подправки, които благоприятно подчертават вкуса на плодовете, са подходящи за добавяне към компот от грозде за зимата. В списъка на такива подправки:

• мента
• канела
• лимонова кора
• карамфил
• кордамон Алкохолни напитки като силно вино също са подходящи, при условие че компотът не е предназначен за деца, а ще се използва като съставка за приготвяне на желета, мусове, кремове и т.н.

Има начини за подобряване на цвета на домашна напитка, за която се използват различни пресни листа: череши, планинска пепел. Ако компотът се вари от бяло грозде, можете да добавите няколко черни плодове. Най-добрият, по-богат компот се вари от винени сортове горски плодове.

Проста рецепта за компот от грозде за зимата е следната :

1. Стерилизирайте бурканите.
2. Измийте добре гроздето, като премахнете клонките и развалените плодове.
3. Поставете гроздето в буркани за половината обем.
4. Изсипете захарта, добавете лимонена киселина (по желание), всякакви подправки.
5. Залейте с вряла вода и веднага навийте на руло, обръщайки с главата надолу.

Пет от най-бързите рецепти за компот от грозде:

Име на ястие Време за готвене Калории kcal на 100g Потребителска оценка

Гроздов компот от грозде за зимата	50 мин	87	+51
Компот Изабела	50 мин	34	+15
Компот от зелено грозде	50 мин	44	+6
Компот от сливи и грозде	Един час	39	+10
Компот от грозде и ябълки	1 ч. 20 мин	116	+16

Съвети за приготвяне на компот от грозде :

• можете да добавите цвят към компот от бяло грозде с листа от череша или офика
• шепа стафиди ще добави прозрачност към напитката
• готовият компот, завит в буркани, се съхранява на стайна температура

---