Гроздови ръкави какво представлява, дължина и методи на формиране

Ръкави - многогодишни клони, които се образуват през целия живот на лозата

При лозата се определят скелетът (стъблото, главата, ръкавите), едногодишните органи (листа, антени, гроздове, съцветия, леторасти с очи).

Резитба на грозде, формиране на ръкави - основни принципи без сложни подробности

Какво трябва да знаете преди да започнете да режете и оформяте ръкава на лозата

Преди да започнете да режете и оформяте ръкавите на лозата, важно е да разберете редица принципи относно физиологията и биологията на лозата.

Първо, гроздето е бързо растящо растение, светлолюбиво, със силно доминиране на апикалния растеж (това означава бърз растеж на леторастите от външната страна и апикалната част на лозата).

Второ, ако има по-малко клони и листа на храста, растението е силно и здраво, развива се бързо. Гроздовете се образуват върху млади клони, които израстват всяка пролет от пъпки, разположени върху едногодишни вдървенели издънки, наречени лози.

Защо е важно

Беритба на грозде с правилно формиране на ръкавите

Незначително е времето, което можете да отделите за грижи, резитби и защита от внезапно настъпващи слани, както и оперативно за защита от вредители и болести.

При десертните сортове грозде трябва постоянно да оформяте храста, да поддържате правилната форма. В противен случай храстът ще се сгъсти прекомерно, зрънцето ще стане малко и кисело, храстът ще започне да боли.

За създаване на грозде

През първата, а често и през втората година от живота на храста, той се формира на два клона, независимо от пространствената форма, която ще бъде в бъдеще. Гроздовпървите две години младо растение, то расте и се развива, формира и се подготвя за плододаване.

Ключът към правилното развитие на лозата и добрите добиви през следващите години е правилната резитба и здравите, силни, твърди стебла.

Подрязване на млади непокрити храсти

Подрязването се извършва с цел:

Да се постигне равномерно пространствено разположение на вегетативните органи на лозата.
Осигурете максимално проникване на лъчи светлина, топлина и въздух в храста.
Подобрете плододаването на лозата и получете максимален добив.
Подобряване на качеството на земеделските култури.
Укрепете и укрепете част от багажника от земята до първия клон.
Осигурете удобство при работа и фитосанитарни условия за културата.
Изпълнява декоративни функции.
Укрепете горната част на скелета или ръкава.
Постигане на максимално плододаване и продължителност на живота на лозата.

Основни критерии и понятия при формиране на лозата

Ножицата е основният инструмент за подрязване на лози и оформяне на ръкави. Трябва да са добре заточени. Дебелите многогодишни стъбла се отстраняват с градински трион или ножовка.
Раните трябва да са от едната страна на ръкава.
Багажникът и ръкавите са многогодишни части на храста без листа.
Лозата е твърд летораст, образуван през късната есен. Има пъпки и очи, от които след това израстват млади стъбла.
Годишният зелен растеж е издънка с листа. Ако расте от лоза (плододава), ако е от многогодишна издънка (вегетативно, не дава плод).
Завареното дете е издънка, израстваща от пъпките, в опашните ъгли на листата.
Отсъствиеправилен и редовен контрол на дължината на лозата, води до нейната слабост, хипертрофия и слабо плододаване, в други случаи до пълна липса на плодове. Затова на практика лозите изискват няколко резитби.

Буш структура

Лозовият храст се състои от подземна част (основен корен, корени на подземната част), надземна дървесна част (ствол, дълги многогодишни ръкави, възли на братене, едногодишни леторасти) и зелена тревиста надземна част (клони, листа, съцветия, плодове).

Устройството на лозата

основен корен

Това е удебелен дял от лозата, който се използва за засаждане на разсад или резници. При присадените растения е с удебелена платформа. Главният корен свързва кореновата част с надземната. В случай на присадено растениекоренът служи като вид платформа за растеж на щипката, която ще има всички свойства на майчиния храст. При тежки почви дължината на основното стъбло за щипката е в рамките на 30 см при тежки почви. До 40 см и повече на леки, сухи и супер сухи почви. Дългата опашка на основното стъбло ще предпази скелетните корени от замръзване в студена и безснежна зима, а също така ще играе практическа роля при отглеждането на грозде на стръмни склонове, склонни към ерозия. Голяма дължина на главния корен, намалява отрицателните ефекти от ерозията.

скелетни корени

Те проникват дълбоко в почвата и снабдяват храста с вода и хранителни вещества. Освен силни, дебели скелетни корени, лозата има множество тънки, често разклонени корени, които изпълняват подобна функция. Местните тръбни косми се отличават с най-голяма активност при абсорбирането на разтвори на минерални соли. Животът им е краткотраен, те умират след няколко дни и по-близо довърха на нарастващия корен се образуват нови. Корените на лозата се намират на дълбочина около 1 м. В дишащи, сухи, песъчливи почви корените проникват на няколко метра дълбочина в търсене на вода и храна.

дълбоки корени

Това са тънки корени, израстващи от главния корен точно под повърхността на земята. При благоприятни условия (изобилие от хранителни вещества, топлина и кислород) те активно се развиват и ефективно се конкурират с големи корени. Силно развити, те могат да поемат функцията на основните корени, растящи при най-лоши условия (липса на минерали и ниска температура). Тази ситуация може да доведе до загуба на скелетни корени и отхвърляне на щипката от основния ствол. Явлението често се наблюдава при тежки почви, където дълбоките корени на скелета имат най-лоши условия за растеж и развитие.

В случай на студена и безснежна зима, младият храст може да умре, както в случай на ерозия на почвата по стръмни склонове.

Препоръчва се систематично да се отрязват дълбоки корени, особено през първите години от развитието на храста.

Кореновата система на лозата

Един гроздов храст може да има един ствол. Багажникът може да бъде нисък (до 40 см), средно висок (40-80 см) или висок (над 80 см). Тя трябва да е права и без никакви стеснения, тъй като това е от съществено значение за растежа и плододаването на храста. В допълнение, стволът работи като резервоар на хранителни вещества през критичните периоди, по време на цъфтежа на лозата.

Храстите с голям брой трайни насаждения (стволове, ръкави) са по-продуктивни. Поддържането на ствола има известна практическа стойност - запазването на лозата с тежки гроздове, налети със сок.

Основната функция на ствола е да доставя минерални соли на листата и плодовете, а в обратна посока - асимилати,които се образуват по време на фотосинтезата и асимилацията на въглероден диоксид.

Многогодишни рамена

Или както се наричат, ръкавите са разширения на багажника. Може да има няколко от тях и всички с различна дължина. Те са вертикални, хоризонтални или наклонени в зависимост от формата на храста. Подобно на багажника, те доставят и съхраняват хранителни вещества.

Многогодишни рамена (ръкави) от грозде

Ранна пролет

Санитарна резитба

Премахване на всички измръзнали и счупени клони.

Подрязване, образуващо храст

Трябва да се оформят млади лози. Първите 2-3 сезона формират скелета: багажника, късите и дългите ръкави. Скелетът на лозата (многогодишната вдървесинена част) трябва да е дълъг, защото колкото е по-голям и по-дълъг, толкова по-добра е родовитостта, толкова по-голям е добивът на растението.

Има много форми на формиране на лозата. Има няколко основни общи правила за любителите лозари. Най-доброто: един варел (максимум два) и ръкави с дължина около 70 см.

Формиране на гроздето - Метод на Гюйо

Това формоване на храсти осигурява добри силни издънки и високи добиви от грозде с отлично качество. За начинаещи лозари, след като са го изучили, ще бъде по-лесно да овладеят други по-сложни методи за оформяне на гроздови ръкави.

През първата година от живота на лозата трябва да се отглежда върху нея и да се оставят два здрави ръкава, но можете да оставите третия клон за безопасност (резервен). Необходимо е да се оставят тези, които растат отвън (по отношение на най-доброто хранене със сокове). За укрепване на младия храст почвата около него се мулчира. Двата най-силни издънки се оставят за по-нататъшно формиране, останалите се отстраняват незабавно.

През втората година се оставя само един силен издънка и се редуцира додва бъбрека, рязане на въздушна туберкула. Но преди да пристъпят към тази процедура, те са убедени в безопасността на издънките и очите, за които е достатъчно да се направи напречен разрез на ненужен ръкав с остър нож. На храста се оставят два летораста по 3-4 очи на всеки. Ако плододаващата лоза не е издържала на зимните студове и очите са измръзнали, резитбата е по-добре да се отложи, докато ръкавите достигнат размер 2-5 cm.

На едногодишна лоза до този момент могат да се образуват няколко дървесни издънки. Ако се е образувала една издънка и тя е толкова силна и дебела, кората е гладка кафява, можете да пропуснете тази стъпка. Прехвърлете формирането на храста на следващата година, в която преминете към следващата процедура.

През третата година от живота на зелената издънка остават три пъпки. Трябва да расте така, че долният бъбрек да е на височина 20 см от водещата вена. Важно е клонът да расте навън. Порасналите млади издънки ще бъдат предназначени за:

а) резервни лозови клонки;

б) за създаване на плодоносни ръкави;

в) плододава през четвъртата година и е предназначен за отстраняване (оставете в случай на формиране на двураменен храст по метода на Гюйо).

Ако на храста има два възела и 2-4 годишни издънки на всеки, а издънките са тънки до 6 mm, тогава младият храст е все още слаб. С него се повтаря операцията от втората година от живота: оставят се две външни издънки от 3-4 очи, а останалите се отстраняват.

Храстът се изрязва и му се придава форма на двураменен гюйо, ако издънките са по-тънки от шест милиметра. Долните издънки се отрязват за 3-4 очи, горните - за 6-8. Останалата част от растежа се отстранява напълно.

През третата година от живота гроздовият храст е в състояние да даде плод и в близост до него се монтират опори. Три-четири телени опори за перголилоза, оформена по метода на Гюйо.

Четвъртата година от живота е последният етап от формирането на вече възрастно растение. На лоза с дълго оставено рамо се оставят само 4-5 леторасти, всичко зависи от развитието и плододаването. Останалите клони се отстраняват възможно най-скоро. На другото стъбло се оставят две очи. Допълнителният архивен клон е премахнат.

Четвъртата година от живота е последният етап от формирането на вече възрастно растение.

Интересни факти

Гроздето е много ценен плод и уникален десерт, идеален за преработка - вина, сокове, конфитюри и желета. Плодовете съдържат много захар, витамини от група В, витамин С, Р, РР. В допълнение, органични киселини, пектини, калий, магнезий, кобалт, манган и желязо. Иначе тъмното грозде съдържа антиоксиданти, които предотвратяват развитието на атеросклероза и туморни промени.

Нищо чудно, че гроздето се нарича плод на боговете. Той е естествена съкровищница от отлични вещества, които регенерират и пречистват организма. Лечебните сили, скрити в плодовете, имат положителен ефект върху кожата, нервната система, бъбреците и черния дроб. Всичко е ценно в тях: сок, пулп, семена, кора и дори стъбло. Затова си струва да отделите времето си, за да получите максимално удовлетворение.

Колко сладък е първият грозд, отгледан със собствените си ръце. Няма по-голямо удоволствие и удовлетворение от работата ви, отколкото от резултатите от работата в лозето. Нищо чудно, че поговорката казва: „Човек, който е отгледал лоза, се прави щастлив за цял живот“.