Група компании Очаково

Бирата и безалкохолните напитки са популярни в България. Според статистиката все повече българи избират родни марки. Това се дължи не толкова на кризата, колкото на промяната в потребителските приоритети. Купувачите се интересуват повече от местни фирми и стоки на парче, които отговарят на местните традиции. Българската марка без чужд капитал е Очаково, производител на бира, безалкохолни напитки, слабоалкохолни коктейли и вина.

Очаково е група от компании под един бранд

Групата компании Очаково е представена на пазара от следните предприятия:

пивоварни в Краснодар, Москва, Пенза, Тюмен;
земеделска земя, върху която се отглеждат и преработват суровини за производствени нужди;
собствени лозя и производствени мощности за производство на вино;
потенциал за производство на напитки: 260 милиона децилитра годишно.

От началото до наши дни

"Очаково" (пивоварна), стартира през 1978 г., в навечерието на Олимпиадата. Целта на предприятието е производството на напитки за спортисти. Първата напитка, бутилирана в завода, беше Zhigulevskoye, Barley Ear, Stolichnoye бира. От 1979 г. производствените мощности са попълнени с линии за бутилиране на безалкохолни газирани напитки "Пепси", "Фанта".

Предприятието преминава в частни ръце при формирането на пазарната икономика в България. Концернът "Очаково" от самото си създаване винаги е бил 100% местен и по време на своето съществуване не е продал нито един дял от предприятието на чуждестранни компании. Това на практика е последната опора на българския бизнес на пазара.бира и безалкохолни напитки, тъй като целият сегмент е изкупен от чуждестранни гиганти и само малък дял заемат частни пивоварни компании.

През цялото време на работа групата компании Ochakovo разработи, въведе в производство и произвежда следния списък от продукти:

Общо асортиментът на компанията включва седемдесет артикула продукти, произведени от пивоварната в Очаково. Очаково е синоним на качество и грижа за клиента. В производството се използват само естествени съставки и суровини, което се потвърждава от сертификати, лабораторни тестове и философията на компанията.

Традиционни безалкохолни напитки

Очаково (пивоварна) стана водещ производител на квас, приготвен по традиционни български рецепти. Тайната на здравословния домашен квас е двойната ферментация. Собствените стартерни рецепти, създадени в предприятието, позволяват производството на линия от естествени ферментирали напитки. Най-популярен в цяла България е тъмният квас "Очаковски", произведен по класическа рецепта. Тази здравословна напитка заема лъвския дял от потребителския пазар на квас в България.

Произвежданата линия ферментирали напитки се състои от 4 вида квас и един вид медовина под общата марка Очаковска пивоварна Очаково. Продуктите се произвеждат под отделни търговски марки:

марков квас "Очаковски";
квас за деца "Kvasenok";
квас традиционен "Български квас";
квас бял "Семейна тайна";
медовина "Мед М".

От момента на създаването до наши дни основният продукт на предприятието е бирата под егидата на марката Ochakovo (пивоварна).Москва от лятото на 1980 г. получава в предприятието не само традиционни марки бира, но и бира с нови вкусове и характеристики. Общо се произвеждат 11 марки бира:

Нискоалкохолни напитки и коктейли

Пивоварна Ochakovo в Москва предлага гама от напитки на базата на натурални съставки, без добавяне на консерванти и със запазване на класическия вкус, за любителите на коктейли. Концернът произвежда 5 вида коктейли, някои от които имат различни вкусове:

"Джин тоник", "Джин грейпфрут";
"Сидор";
"Водка-лимон", "Водка-червена боровинка", "Водка-касис";
"Мохито класически", "Мохито ягодово";
"Направо".

Безалкохолни напитки и сокове

За да разпространява идеите за здравословен начин на живот, фирма „Очаково“ насърчава съгражданите да консумират повече натурални сокове и здравословни безалкохолни коктейли, както и чиста вода. За целта специалистите на концерна произвеждат бутилирана вода, плодови и зеленчукови сокове. Под ръководството на марката Ochakovo (пивоварна), марковите магазини предлагат асортимент от пет вида напитки, както и две позиции натурални сокове:

Сокове Худини, Джус-Тим. Предлагат се в стъклени и PET опаковки, соковете се произвеждат от плодове, зеленчуци или блендове. Липсата на консерванти, високите хранителни характеристики, естествените съставки ги правят незаменими за бебешка храна.
Зеленчукова туршия "Тайната на Хипократ". Естественият ферментирал продукт е полезен в ежедневието и ще помогне след бурен празник.
Освежаващ коктейл Мохито. Безалкохолен вариант на популярния коктейл, а липсата на алкохол го прави полезен и вкусен.
Лимонада "Ах!": класическарецепти за газирани лимонади са представени в асортимента: "Изумруден естрагон", "Крем-сода", "Саянска тайна", "Крушова градина", "Екстра-ситро". Възрастните ще харесат тези продукти като спомен от детството, а децата ще харесат вкусни и здравословни напитки.
"Juice-Team", газирана напитка с натурален сок. Има няколко вкуса: портокал + джинджифил, портокал + манго, портокал + морков.
Вода "Лъчиста" - от артезиански източници от подножието на Кавказ. Перфектно балансиран състав от натурална вода. Предлага се в два варианта: негазирано, газирано.

Групата от компании "Очаково" включва Южната винарска компания, която отглежда грозде на собствени насаждения и произвежда вино от него. "Очаково" (пивоварна) предлага на любителите на качественото вино асортимент от сухи и полусладки вина:

Сухо вино ЮВК: Мускат, Мускат Виорика, Саперави, Шардоне, Каберне, Траминер.
Полусладко вино ЮВК: Саперави, Шардоне, Каберне, Мускат Виорика.

Основното предимство на групата компании от Очаково е любовта към работата, загрижеността за здравето на нацията, производството на качествени продукти и желанието да направят страната просперираща.