Хамбургерите съдържат само 2% месо

бързо

Преди да решите, че следващата евтина оферта в местното заведение за бързо хранене е изгодна, вижте типичния състав на хамбургер.

Американците ядат около пет милиарда хамбургери годишно. Смята се, че предимно бургерите се състоят от месо. Целта на горното изследване беше да се оцени съставът на хамбургери от осем различни ресторанта за бързо хранене, като се използват хистологични методи. Осем хамбургера от различни марки бяха претеглени за съдържание на вода и изследвани под микроскоп за разпознаваеми видове тъкани.

Електронната микроскопия показа сравнително ограничено количество скелетни мускули в бургерите. В допълнение към скелетните мускули в сандвичите са открити различни видове тъкани, включително съединителна тъкан, кръвоносни съдове, периферни нерви, мастна тъкан, хрущял и кост. В два хамбургера са открити вътреклетъчни паразити (саркоцистоза).

Така можем да заключим, че хамбургерите в ресторантите за бързо хранене се състоят от малко количество месо (средно 12,1 процента). Около половината от общото им тегло е вода. Някои бургери съдържат напълно нетипични видове тъкани, като кости, хрущяли и растителен материал; в хамбургерите не е открита мозъчна тъкан. В два бургера са открити паразити саркоцистоза.

Един отговор на „Хамбургерите са само 2% месо“

Пиндосите са машини за рециклиране на лайна с чувство за собствено превъзходство, може би извънземните ги хранят за клане, а след това сами ги изяждат, като Уелс в „машината на времето“?!