Характеристики на храната на борда на круизен кораб, ръководство на Turprom
На круизните кораби готвачите традиционно издигат процеса на готвене в ранг на изкуство. 8-дневният круиз използва над 3500 различни съставки за създаване на всякакви кулинарни изкушения. В допълнение към основните ресторанти на борда, чието обслужване е включено в цената на круиза, срещу малка допълнителна такса, туристите на борда на лайнера могат да участват в изключително вълнуващо гастрономическо събитие - посещение на а ла карт ресторанта на клуба. Ресторантите от този тип са възхитителни, ексклузивни и изключително елегантни, отличават се с елегантност на сервиране и високо качество на обслужване. Майстори на занаята - сомелиери и сервитьори - с радост ще помогнат на туристите при избора на ястия и вина.
По правило системата за хранене на круизни лайнери на компании от стандартен клас е „всичко включено, с изключение на напитките“, което е познато на много туристи. а именно:
- Закуска : в каютата или на блок маса
- Обяд : на блок маса или в ресторанта (според предоставеното меню, но без определена седалка). В зависимост от вида на круизната компания, вечерята може да се проведе по следния начин: на туристите се предлагат традиционни ястия на смени или свободно време за вечеря. Някои круизни компании предпочитат комбинация от двата вида ястия, в зависимост от предпочитанията на пътуващия.
- Вечерята също следва два модела:
А. според традиционната система за хранене на туристи на смени - в ресторант на индивидуална маса и постоянен сервитьор, който обслужва тази група туристи през целия круиз.
аз 1-ва смяна се храни от 19:00 до 20:30ч
ii. 2-ра смяна се храни от 21:00 до 22:30
Б. по системата за безплатно туристическо хранене - в ресторант без индивидуална маса във всяко удобно време в интервала от 19:00 до 23:00 часа. Имайте предвид, че има и специални бюфети, които са отворени през целия ден.