Хляб от елда - ползи и вреди

Хлябът е по същество същият хляб, само че е направен от пълнозърнести зърна. Днес все повече хора се грижат за правилния начин на живот и здравословното хранене, така че предпочитат хляба пред обикновения хляб в диетата си. Един от най-популярните видове този продукт с право може да се счита за хляб от елда. Тяхната основа е елда. Тези хлябове съдържат доста голямо количество въглехидрати, а именно 57,1 г. Струва си да се отбележи, че съдържанието на калории в хляба няма да бъде по-ниско, отколкото в хлебните изделия. 100 грама от този продукт съдържат 308 kcal, докато калоричното съдържание на белия хляб е 259 kcal.

Какви са ползите от хляба от елда?

Ползите от хляба от елда се крият в специалните свойства и уникалния витаминен и минерален състав. Съдържащите се в тях витамини и биологично активни компоненти стимулират отделянето на жлъчни киселини, участващи в храносмилането, подпомагайки значително процеса на усвояване и смилане на храната. В допълнение, хлябът от елда може да повлияе на количеството холестерол в кръвта. Те могат да се използват за лечение и профилактика на някои заболявания на стомашно-чревния тракт, затлъстяване, язви, киселини, заболявания на черния дроб, бъбреците, сърцето, щитовидната жлеза, нервната система и атеросклероза. Учените отбелязват и ползите от хляба от елда при рак и диабет.

Хляб от елда за отслабване

Хлябът от елда често се използва за отслабване. Ще бъде ли ползата или вредата от хляба от елда зависи от правилната им употреба. Въпреки високото съдържание на калории, този продукт, за разлика от обикновения хляб, се състои от бавни въглехидрати, които се усвояват много по-добре от тялото, докато усещането за ситост остава за по-дълго време. Четири до пет парчета на ден ще бъдат достатъчни запостигане на видими резултати и подобряване на цялостното благосъстояние.