How to Green, 8 причини да включите сладките картофи в диетата си
Сладките картофи имат вкус на картофи, поради което често се наричат "сладки картофи". Въпреки че би било по-правилно да се каже, че сладкият картоф е подобрена версия на далеч от безвреден картоф. В крайна сметка той е точно този рядък продукт, който можете да ядете спокойно, без да проверявате таблицата с калории.
Сладкият картоф се отглежда в страни, където слънцето пече - в Индия, Китай и Индонезия, благодарение на което е толкова сладък и светъл. Съдържа почти всичко, от което човек се нуждае за здраве: протеини, каротин, калций, желязо и много витамини. Следващите 8 точки ще ви помогнат да се уверите, че вкусният и засищащ сладък картоф е страхотен фитнес помощник и истински лечител.
1. Нормализира процеса на храносмилане
Мечтата на всеки е да намери този продукт, който ще бъде едновременно полезен и вкусен. Всичко е заради сладкия картоф. Сладкият ямс е богат на фибри, поради което тялото се насища по-бързо и в резултат на това не се случва преяждане.
2. Подобрява състоянието на кожата
Благодарение на витамин А нашите кожни клетки остават млади по-дълго, тъй като обновяването и възстановяването на кожата се подобряват. Аскорбиновата киселина, от своя страна, насърчава производството на колаген, поради което еластичността на кожата се поддържа по-дълго. Правилното производство на колаген е много важно както за метаболизма, така и за тонуса на кожата.
3. Помага на жени с хормонални нарушения
Сладкият картоф е богат на вещества, които са подобни на женските хормони. Клубените съдържат фитоестрогени, които допринасят за нормализирането на хормоналния баланс, така че лекарите препоръчват на жените с менопауза да го включат в диетата си.
4. Не повишава кръвната захар
Сладките картофи са безопасни за хора с диабет, защотоима нисък гликемичен индекс.
5. Отличен антидепресант
Всеки знае, че сладкото ободрява, може да ви накара да забравите за проблемите и да погледнете на света с други очи. Сладкият картоф има сладък вкус, така че може да се използва като съставка за здравословен десерт. В допълнение, той компенсира и липсата на калий, който намалява при стрес, така че се счита за отличен антидепресант.
6. Повишава енергията
Сладкият картоф насища тялото ни с голямо количество полезни витамини, като желязо, което е необходимо за производството на енергия, нормализиране на метаболизма и поддържане на всички жизненоважни органи.
7. Профилактика на артрит
Най-доброто лекарство за страдащи от артрит. Сладките картофи съдържат бета-криптоксатин, който помага в борбата с хроничния артрит.
8. Помага за понижаване на кръвното налягане и холестерола
Голямо количество фибри и витамини от група В помагат за пречистване на кръвта от холестерол, укрепват стените на кръвоносните съдове и помагат за нормализиране на кръвното налягане. Освен това сладкият картоф е богат на витамин С, което означава, че е отличен антиоксидант. Освен това допринася за премахването на токсините и токсините и нормализира водния баланс в тялото.
Противопоказания
- Не се препоръчва за бременни жени и по време на кърмене.
- Не се препоръчва за хора, страдащи от гастрит и язва.
- Може да има индивидуална непоносимост.
Как да избираме и съхраняваме сладки картофи
Ако никога не сте опитвали сладък картоф, отивайки в супермаркета за него, запомнете две основни правила:
1. Изпращане във вашата кошница е сладкият картоф с равномерен цвят и равномерна форма.
2. Важно е да изхвърлите продукта с очевидни повреди и мекота.Добрият сладък картоф трябва да е твърд.
3. Можете да съхранявате сладките картофи при стайна температура, не излагайте на влага. Чудесна възможност за съхранение е чекмедже или кошница.
Сладките картофи се използват в кулинарията по целия свят. От сладките сортове стават отлични десертни ястия - блатове, суфлета, чипс. Има и огромен брой рецепти с добавяне на сладки картофи към салата, каша, супа. Можете да намерите опции и да излезете с море, основното е, че ястие със сладък картоф определено ще бъде полезно.