Храна в Тайланд какво да опитате в курортните ресторанти
Тайландската кухня се формира на базата на индийски, китайски, португалски традиции в готвенето. Въпреки това, той има своя собствена оригиналност, благодарение на която е спечелил доста голяма популярност по целия свят.
За съставките на всяко ястие
Любими ястия на европейците в ресторантите в Тайланд
|
|
|
Относно комбинацията от вкусове
Тайландската кухня умело съчетава пет основни вкуса – кисело, сладко, солено, горчиво, люто. Тук няма строги правила за готвене, всичко е продиктувано от уменията и страстта на готвача, който съчетава цялата гама от подправки в определени пропорции. Основните компоненти за създаване на ястия са ориз, кокосово мляко, чили сос.
При готвене тайландците могат да използват всички видове риба, месо, морски дарове, както и почти цялата палитра от плодове и зеленчуци. В допълнение, подправките са широко използвани. В резултат на това се получават много пикантни ястия. И така, за да приготви обикновена вечеря, готвачът ще използва около 40 вида подправки и подправки.
За любезното отношение на вечерящите
Заслужава да се отбележи, че тайландците са много приятелски настроени. За тях е изключително важно да споделят храната, тоест да не се хранят в прекрасна изолация. Ястията обикновено се сервират наведнъж и се сервират с една обща лъжица. Смята се, че храната трябва да радва окото, вкуса и мириса.
Ако имате определени стомашно-чревни проблемичревна природа, полезно е да предупредите сервитьорите, така че готвачът да не приготвя прекалено пикантни ястия. В добрите кафенета и ресторанти посетителят може да избере "степента на люто" на храната. По време на хранене можете да използвате както клечки, така и вилици, както желаете. След такова пътуване може да се направи само едно заключение - след като сте купили турне до Тайланд, определено ще останете доволни.