Хранене и йога, Кундалини йога, Кундалини йога за начинаещи
Школа по кундалини йога
Концепцията за пет елемента (татви) – градивните елементи на природата – е фундаментална за Аюрведа. Тези пет елемента (етер, въздух, огън, вода и земя) присъстват във всяка материя, както органична, така и неорганична. Тъй като човекът е микрокосмос на природата, тези пет елемента съществуват и в него.
Тези пет елемента се комбинират един с друг, за да образуват трите основни енергии или функционални принципа, които присъстват навсякъде в различна степен.Трите доши са една от основните концепции на Аюрведа. Тази концепция говори за видовете човешка конституция. Според Аюрведа първото условие за изцеление на себе си и на другите е разбирането на трите доши. Етерът и въздухът съставят Вата. Огънят и водата образуват Пита. Водата и земята са Кафа.
В телата ни тези три доши управляват физиологичните функции на тялото. Вата, Питта и Кафа присъстват във всяка клетка, тъкан и орган. Когато са в баланс, те създават здраве. Изведени от равновесие, те стават причина за заболяването.Всеки човек трябва да състави своя собствена диета и диета, въз основа на характеристиките на неговата конституция. Тези препоръки могат да бъдат намерени във всяка литература по Аюрведа. Тук ще се съсредоточим върхуобщите принципи на правилното хранене, приложими към всички доши.
2. Часове на хранене и диетатрябва да отчита здравословните естествени биоритми и да съответства на пиковете на храносмилането: 6:00 - 8:00 - закуска, 12:00 - 14:00 - обяд, 18:00 - 19:00 - вечеря, около 21:00 - вечерно приемане на горещо естествено мляко. Добре е към прясното мляко да добавите 1/2-1 ч.ч. гхи и подправки на вкус: джинджифил, канела, карамфил, куркума, индийско орехче. Млякото е важно за попълване на телесната слуз, която смазва дихателните пътища и предпазва мембраните. Междинните хранения не са разрешени. Изключение се прави при някои заболявания, като при Вата се допуска допълнително хранене (следобедна закуска) от 16:00 до 17:00 часа.
3. За поддържане на здравето ежедневната диета трябва да включва: зърнени храни (зърнени култури), топло мляко с подправки, разтопено масло (гхи), ферментирали млечни продукти.
4. Контролирайте количеството изядена храна, не преяждайте. Стомахът трябва да се напълни до ¾ от обема.
5. Предпочитание трябва да се дава на местни продукти (произведени в климатичната зона на човешкото обитаване). Изключение правят подправките. Не е необходимо да приемате никакви изкуствени мултивитамини.
6. Предпочитание трябва да се дава на сезонни продукти. През лятото и есента яжте пресни зеленчуци и плодове. През зимата и пролетта яжте онези храни, които са добре съхранени.
7. Хранителните продукти трябва да бъдат с най-добро качество, в никакъв случай развалени или развалени.
8. Храната трябва да се приготвя с любов. Тя попива като гъба емоциите на готвача и ги предава на ядещите.
10. Яжте храната топла. Това подпомага храносмилането.
11. Опитайте се да не ядете, докато ходите или стоите, не поглъщайте храната набързо. Яжте бавно и съзнателно.
12. Яденето трябва да докосва всички сетива. Зрение - сервиране, слух - приятен разговор или музика, обоняние - приятномирис, вкус - всичките шест вкуса трябва да присъстват, докосване - ако е възможно, като се вземат предвид правилата за приличие, трябва да ядете с ръцете си.
13. Храната трябва да се дъвче добре.
14. След хранене не можете да спите поне два часа. По-добре е да седнете няколко минути и след това да направите кратка разходка, за да подпомогнете храносмилането.
15. През деня пийте поне 1,5-2 литра чиста вода. Можете да пиете между храненията. Водата трябва да е топла. По желание добавете към водата джинджифил, канела, малко лимон или мед.
16. Веднъж седмично е необходимо да се прекара ден на гладно, за да се поддържа и подобрява здравето.
17. Гладуването се провежда само под наблюдението на специалист.
18. Човек, за разлика от хищниците например, има избор как да се храни. Ние сме всеядни, т.е. могат да ядат както месо, така и зеленчуци. Затова се препоръчва да не се ядат животински протеини - месо, птици, риба и яйца. Това е вредно както от етична, така и от физиологична гледна точка. Никога няма да достигнем по-високи състояния на съзнание, като ядем живи същества. Ние също унищожаваме тялото си с трупни отрови, токсични чужди протеини и хормони, които се хранят с животни, отиващи за клане.
19. Ежедневната диета трябва да включва храни, съдържащи растителни протеини - боб, грах, леща, елда, ориз, мунг дал, зелени зеленчуци и кисело-млечни продукти. Те са чудесна алтернатива на животинския протеин.
20. Елиминирайте напълно от менюто си бялата рафинирана захар, шоколада, кафето и алкохола. Тези продукти са вид наркотици и водят до пристрастяване.
21. Намалете консумацията на бял хляб (тестени изделия от първокласно брашно), т.к. В него няма абсолютно никакви полезни микроелементи и такава храна е много трудна за смилане.
22. Опитайтенамалете приема на сол, тъй като. допринася за задържането на течности в тялото и предотвратява усвояването на калций.
23. Задължително включете в диетата си три корена – лук, чесън и джинджифил. Това е пътят към здравословен и ефективен живот.