Хранене на Питта Вата доша
Дисбалансът в енергийните системи на тялото провокира образуването на болестотворни процеси, затова е важно да се поддържа балансът на системата. В тази статия ще говорим за поддържането на хармонично състояние в човек с конституция на Пита - Вата доша поради балансирана диета, правилно подбрана диета. В началото на статията ще бъдат споменати доминиращите компоненти на конституцията на Пит - Вата доша.
Описание на биоенергията Вата доша

Вата доша е един от трите компонента на доша. Най-подвижната доша, олицетворява енергията на вятъра, а в тялото отговаря за движението, съответства на студ, сухота, активност, лекота.Преобладаването на тази енергия в човек се доказва от външния му вид - слаб, висок растеж или обратното малък. Характерни особености при хората са хладните крайници. Предпазва органите, отговорни за движението – сърце, бели дробове, стави, кости. Вата доша е суха, студена енергия, следователно този енергиен комплекс ще бъде зле засегнат от суша, суха храна, студено време, тъй като значително влияе върху укрепването на тази доша, дисбалансира и следователно причинява неблагоприятен ефект. Вата доша е термофилна енергия.
Физиологични симптоми на дисбаланс : обща летаргия, чувство на слабост, страх, безпокойство, гняв, безсъние, главоболие, неприязън към докосване, студени крайници, болки в ставите, шум в ушите, напукана кожа, газове, начини за балансиране на баланса - почивка, спокойствие, поддържане на топлина, редовни хранения с преобладаване на сладък вкус, солено и кисело, варете зеленчуци, благоприятно влияние билков чай , нестягащи плодове и плодове, ферментирали млечни продукти (с изключение на извара, кисело мляко и кефир), подправки:джинджифил, куркума, асафетида, листа от кориандър, кимион, мента, розмарин. Опасното време от годината за този вид енергия е есента, зимата.
Описание на биоенергията Питта доша
Питта доша е един от трите компонента на дошата. Енергията, която представлява огън.Хората, доминирани от тази енергия, обикновено имат пропорционална физика. Питта доша е отговорна за храносмилателния акт, метаболизма, телесната температура. Питта доша е гореща, мазна, променлива, пикантна енергия, съответно се влияе неблагоприятно от гореща и пикантна храна, високи температури и слънце.
Симптомите на дисбаланс на Питта доша са прояви на тирания, арогантност, гняв, ревност, грубост, омраза, замъглено зрение, акне, силно изпотяване, лош дъх, киселини, диария. Начини за балансиране на баланса - прохлада, спокойствие, редовно хранене, храни, които са доминирани от вкусови качества като стипчив вкус, горчив и сладък, зеленчукови салати, плодове, зеленчуци (с изключение на пикантно кисело), семена, охлаждащи подправки се препоръчват за употреба (копър, кориандър, шафран, кардамон). Опасен сезон за този тип: лятото.
Характеристика на Питта конституцията - Вата доша

Тъй като типът Питта-Вата е доминиран от две форми на енергия, Вата и Питта, за него е типично да поддържа хранене, като взема предвид характеристиките на тези два компонента. Питта - Вата доша е енергийна система, в която Питта доша е доминиращият елемент. Това означава, че за да се осигури хармонията на системите на тялото, на първо място е необходимо да се вземе предвид спецификата на Питадоша, като се отдаде второстепенно значение на Вата доша, но правилно се отчете тази енергия. Кафа доша в тази енергийна система почти не се взема предвид.
Ако вашата енергийна система е небалансирана, трябва да изолирате проблемадоша и в съответствие с нейните параметри промените начина си на живот.
Ако имате разстроена Вата доша, трябва да преминете на диета, предназначена да я възстанови. Ако имате нарушение на Питта доша, тогава имате нужда от хранене за Питта доша. Балансът Питта - Вата доша трябва да се поддържа в зависимост от сезона, следвайки правилата на Питта доша през лятото и Вата доша през зимата. Можете сами да определите разстройството, като следвате поведението си и състоянието на тялото, в описанието на енергийните системи има симптоми на дисбаланс, ако откриете няколко признака, които не са характерни за вашето тяло, тогава трябва да балансирате неуспешната биоенергия.
Диетични препоръки за типове Питта - Вата доша
- Мляко и млечни продукти: сметана, суроватка, заквасена сметана, масло, кисело мляко;
- покълнали зърнени култури;
- Ядки (Изключете кашу, бадеми);
- Зрели плодове;
- Масла: кокосово, соево, слънчогледово;
- Печени зеленчуци;
- Различни подправки (с изключение на люти);
- Топли сокове.
Храни, които трябва да бъдат изключени от диетата:
- Кисело мляко, кисело мляко;
- Просо, царевица, елда, овес, ръж;
- Бобови растения, причиняващи подуване на корема, образуване на газове;
- Кашу, бадеми;
- кисели плодове;
- Листни зеленчуци, салати;
- Сол;
- Кафе, чай, какао, алкохол;
- Месо, риба, яйца.
Популярна индийска напитка - Lassi:
- 0,5 чаши кисело мляко се разбиват с 0,5 чаши вода;
- 1 ч.ч розова вода (по желание)
- 1 ч.ч Сахара;
- 1/4 ч.л кардамон. (Отворете кутийките с плодовете, извадете семките и ги счукайте в хаванче)
Смесете всички съставки, докатопяна.
Хранителната напитка е подходяща за балансиране на всички видове доши наведнъж: Вата доша, Питта доша, Кафа доша.
Втора рецепта за ласи с манго:
- 2 чаши кисело мляко (400 мл);
- 1 чаша мляко (200 ml);
- манго 600 гр;
- индийско орехче на вкус.
Смесете всички съставки с изключение на смлените ядки, разбийте за 4 минути, добавете захар на вкус и поръсете готовия продукт с индийско орехче. Тази опция балансира всички видове доши.
Рецепта за мляко за нормализиране на Вата доша и Питта доша:
- 1 чаша мляко;
- 1/4 чаша вода;
- 1/4 ч.л кардамон;
- 1/4 ч.л млад бадем.
Смесете всички съставки и сварете до 1 чаша течност.
Такава напитка подобрява тонуса.
Най-добре е да го използвате много рано сутрин или след залез слънце.
Стабилизирането на енергийните системи на тялото ще ви помогне да намерите хармония и здраве като цяло. За всеки тип човешка конституция е необходимо да се избере правилната стратегия за осъществяване на баланса на биологичното енергийно поле.
Следващият път ще подберем подробно диети за други видове конституции Кафа-Вата, Пита-Кафа и Вата-Пита-Кафа.