Хрупкави овесени ядки
Свойства на хляба с овесени ядки
Колко струва хлябът с овесени ядки (средна цена за 1 опаковка)?
В диетата на много привърженици на здравословния начин на живот винаги има такъв продукт като зърнен хляб. Хлебчетата наскоро се появиха на рафтовете на местните магазини за хранителни стоки. Въпреки това, за сравнително кратко време зърнените хлябове успяха да спечелят доверието и популярността на доста голям брой потребители.
Както беше отбелязано по-рано, зърнените храни заемат важно място в диетата на хората, които се опитват да поддържат балансирана и здравословна диета. При производството на хляб се използва специална технология, при която предварително омесеното тесто с мая се оформя, върху повърхността се нанасят характерни вдлъбнатини и след това се изпича.
Съвременните производители на храни използват различни видове брашна за приготвяне на зърнен хляб. В зависимост от вида на брашното се разграничава един или друг вид хляб. Според изследователите най-полезният вид хляб може да се счита за продукт, произведен по метода на екструдиране на помия. В съответствие с този метод за производство на зърнени хлябове първоначално се прави смес от зърна, както и яйца и брашно.
Наличието на пълнозърнести зърна в състава на хляба значително повишава както хранителните, така и полезните свойства на готовия продукт. Сред най-често срещаните и популярни видове зърнени хлябове е модерно да се откроят следните най-популярни:
- оризов сладкиш;
- ръжен хляб;
- хляб от елда;
- царевичен хляб;
- ечемичен хляб;
- питки с овесени ядки.
Съставът на овесена каша съдържа достатъчно голямо количество естествени фибри, които играятважна роля в жизнените процеси, протичащи всяка секунда в човешкото тяло. Овесените ядки обаче, както и другите видове, спадат към групата на диетичните храни. Заслужава да се отбележи, че съдържанието на калории в овесената каша не се различава много от това на обикновения хляб.
Въпреки това, тялото ще отдели много повече време за процеса на усвояване на хляб с овесени ядки, отколкото в случая на такива познати хлебни изделия. Редовната консумация на овесени ядки има благоприятен ефект върху храносмилателната система на човека. Хлябът с овесени ядки може да се използва като добра алтернатива на хляба в лечебното и диетичното меню.
Лекари и диетолози съветват да не изключвате напълно хляба от ежедневната си диета, тъй като хлебчетата не могат напълно да заменят отличителните хранителни и здравословни характеристики на продукта. Най-добре е да редувате яденето на овесени ядки и традиционния хляб.
Калорично съдържание на овесена каша 295 kcal
Енергийната стойност на хляба с овесени ядки (съотношението на протеини, мазнини, въглехидрати - bzhu):
Енергиен коефициент (bju): 14%7%77%